Рецепты

Мои фирменные сырники🔥пышные и очень вкусные 😍

Ингредиенты 👩🏻‍🍳

🌱2 упаковки творога (любой жирности и фирмы, но творог не должен быть слишком влажным и мокрым. Лучше брать в брикетах, или во вкус вилле продаются в прозрачных контейнерах)

🌱Разрыхлитель теста 1 ч.л (не полная ложка)

🌱Яйцо 1 шт

🌱Соль/сахар по вкусу

🌱Масло растительное (для жарки )

🌱Мука 2-4 ст.л (зависит от влажности творога, если творог слишком влажный уйдёт больше муки)

Готовим 🥣

1️⃣ Все ингредиенты поместить в миску

2️⃣ Руками хорошо п...

Хотите поделюсь, как я превращаю обычные кабачки в очень вкусную острую закуску всего за 10 минут?!👌

Такие кабачки очень хороши и к рису и к мясу, конечно.

Любители остренького точно оценят!😉

• Кабачки - 700 г

• Соевый соус - 5 ст.л.

• Мед - 0,5 ч.л.

• Горчица - 1 ч.л.

• Паприка - 1 ч.л.

• Красный острый перец - 1/3 ч.л.

• Кориандр (молотый) - 0,5 ч.л. (можно без него).

• Чеснок - 1-2 зуб.

• Кунжут 1 ст.л.

Кабачки нарезать брусочками.

Готовим соус: в миске смешать соевый соус, паприку, красны...

Готовлю эти печеньки два дня подряд) ну ооочень вкусные🤤 а благодаря кокосовому маслу ещё и невероятно ароматные🤤

рецепт простой до невозможности!

Итак,

Сахар 100 гр ( но для меня слишком сладко, я добавила 60 гр тростникового)

Масло сливочное 60 гр ( добавьте немного кокосового, это отвал всего деваачки.. я сделала 50/50)

Яйцо 1 шт

Соль 2 щепотки

Лимонный сок 2 ч.л

Разрыхлитель 0,5 ч.л

Мука 70 гр

Ну и гвоздь программы - кунжут. 160 гр (предварительно обжарить до золотистого цвета)

Мягкое мас...

Кто ещё не делал эту закуску к пиву, ну или просто на перекус?! Очень советую! Вкусно и без всяких вредных добавок!

*Режем куриную грудку (у меня 2 кг) на тонкие длинные полоски.

*Маринуем на 4-5 часов в соевом соусе, красном перце, паприке, чеснок и соль по вкусу, немного растительного масла можно добавить.

*Развешиваем на зубочистки на решетку.

Ставим в духовку с конвекцией температуру 55-60 градусов на 4-5 часов, духовку нужно немного приоткрыть.

*Курица получается вяленая)

Хранить в холоди...

Я его называю-Печенье «Отвал бошки», ибо живет оно максимум 10 минут!!! 1) 100 грамм мягкого сливочного масла+100 грамм сахар+5-6 столовых ложек растительного масла(без запаха) мешаем вилкой до однородности; 2) 300 грамм муки (берём половину) добавляем 1 чайную ложку разрыхлителя, 2 столовые ложки какао порошка-просееть, перемешать; 3) добавляем 1 яйцо, мешаем; 4) просеев...

Почему я раньше не делала ленивые вареники! Возни ноль и при этом вкуснее обычных вареников, на мой взгляд 😍

✓ Пачка творога 9% (180гр)

✓ 1 яйцо

✓ 1-2 столовые ложки сахара и щепотка соли

✓ 3-4 столовые ложки муки с горкой (надо, чтобы можно было шарик рукой сделать, если немного липнет к рукам - это хорошо, тут лучше меньше муки, чем больше).

Все смешать, отмерять чайной ложкой и делать шарики. Потом все шарики сразу в кипяток, как всплывут - готовы! Я поливаю сметаной с сахаром и корицей.

Ещё один быстрый и крутой завтрак, который очень любит Игорь - яблочные оладушки 🤤

Лучше всего готовить из кислых яблок, я беру Гренни Смит 🍏

1 большое яблоко

1 яйцо

1 столовая ложка сахара

4 столовые ложки манки

Яблоко натереть на терке или измельчить в блендере чуть, не до состояния пюре. Все перемешать, жарить на сковородке с минимальным количеством масла, под крышкой 👨🏻‍🍳

#анянакухне

#ешьдома

📍бич рецепт📍

Если я дам вам рецепт пасты всего с одним основным ингредиентом и скажу, что это вкусно — поверите? А если бы я вам сказала что это рецепт Энди шефа и главный ингридиент это самый простой лук? Так вот сегодня именно такой рецепт, паста с луковым джемом! А вот что говорит сам Энди - "Это что-то невероятное, когда я приготовил её и попробовал, не мог поверить, что там действительно нет ничего, кроме лука. Мне казалось там есть грибы, сливочный соус и много чего ещё."

Когда-то давно ...

Плей-до по-карантиновски😁 2 стакана муки, 1 стакан соли, 4 ст.ложки растительного масла, 2 ст.ложки лимонной кислоты, 2 стакана воды, пищевой краситель (у меня вообще сок свеклы). Всё перемешать, варить на медленном огне. Не благодарите😁

Чертовски идеальная творожная запеканка .

Можно было достать чуть раньше , но прям успела 👌🏻

Не буду томить 😂

🥮Две пачки творога =400 гр ( можно пол кг)

🥮2 яйца

🥮4 ст ложки манки заливаем 150 мл молока ( потом молоко чуть слила , когда манка набухла - мин 15)

🥮4 ст ложки сахара

🥮Чуть соли и соды .

Ну и всякие сухофрукты на ваше усмотрение .