Светлана
ozomena
Светлана·Мама сына (2 года)
post image

Почему я раньше не делала ленивые вареники! Возни ноль и при этом вкуснее обычных вареников, на мой взгляд 😍

✓ Пачка творога 9% (180гр)

✓ 1 яйцо

✓ 1-2 столовые ложки сахара и щепотка соли

✓ 3-4 столовые ложки муки с горкой (надо, чтобы можно было шарик рукой сделать, если немного липнет к рукам - это хорошо, тут лучше меньше муки, чем больше).

Все смешать, отмерять чайной ложкой и делать шарики. Потом все шарики сразу в кипяток, как всплывут - готовы! Я поливаю сметаной с сахаром и корицей.

19946

Лучший комментарий

annamalysheva
Анна Малышева·Мама дочки (3 года)

А чтобы еще сэкономить время и не катать шарики их обычно режут на кусочки из одной длинной колбаски

Нравится Ответить
yuna.kovalyova
Юна Ковалёва ·Мама двоих (2 года, 11 лет), ждёт третьего
стикер
Нравится Ответить

Комментарии

natalynikitenko1996
Наталья Никитенко·Мама сына-младенца
стикер
Нравится Ответить
ozomena
Светлана·Мама сына (2 года)

Ух ты какие красивые! 😍😊

Нравится Ответить
gogzy
Евгения·Мама дочки (2 года)

Спасибо, что выложили. Просто и вкусно ;) Кажется, что я их сама никогда не готовила, хотя часто ела ох у бабушки. А вот муж, оказалось, первый раз такие пробовал. Остался в восторге.

Нравится Ответить
ozomena
Светлана·Мама сына (2 года)

Мой муж тоже на удивление полюбил их, хотя обычные вареники вообще не ест 🤷😊

Нравится Ответить
luboviv1977
Любовь·Мама троих детей

Я их обожааааю

Нравится Ответить
rusalka777
Елена·Мама сына-младенца

Теперь я знаю что приготовить завтра)

Нравится Ответить
simpa1012
Юлия·Мама двоих (младенец)

Я бы и ела их, но мой съел один и больше не ел. Типа фигня.

Нравится Ответить
vesta_love
Юлия·Мама двоих (1 год, 4 года)

Ух, вкусняшка! Надо тоже приготовить

Нравится Ответить
elena_rn_
Настя Рн·Мама сына (3 года)

Сохраняю рецепт) у меня через раз получаются

Нравится Ответить
svetlanayas
Светлана·Мама дочки (1 год)

О, так это ж мои сырники! Нужно попробовать сварить их😁👍🏻

Нравится Ответить
ozomena
Светлана·Мама сына (2 года)

Да, да, универсальная заготовка - хочешь сырники, хочешь вареники 😆

Нравится Ответить
umm.abd.a
Марьям ·Мама троих детей

Никогда не готовила

Надо попробовать!

У нас в саду давали такие

Нравится Ответить
irinazt
Зиновьева Ирина·Мама двоих (1 год, 2 года)

Пошла делать))))

Нравится Ответить
kliminco
Оксана·В ожидании первенца

Вареники моя слабость. Я ем их только солёные, а покупных солёных нет. Приходится лепить. Нужно действительно такие сделать.

Нравится Ответить
kliminco
Оксана·В ожидании первенца

@ozomena нет. Так же как и сладкие. Ну например есть равиоли с сыром. Так и тут. Творог варится и похож становится на сыр, солёный. Сладкие вообще не ем.

Нравится Ответить
nibler007
Ольга·Мама сына-младенца

@kliminco а можно ваш рецептик соленых? 😊😋

Нравится Ответить
kliminco
Оксана·В ожидании первенца

@nibler007 все тоже самое, только не добавляйте сахар в тесто. И воду солить при варке.

А если обычные вареники, то подсоленое тесто и творог в начинку солить. Творог жирности 9 и выше, тогда он плавится при варке.

Нравится Ответить
kazarinaanna88
Анна Казарина·Мама троих детей

Тоже люблю. Только я катаю колбаску, режу, а потом морожу.

Нравится Ответить
pati190
Anastasia K·Мама дочки (1 год)

Я тоже их обожаю, делаю сразу много и порционно замораживаю, по утрам удобно ребёнку варить на завтрак

Нравится Ответить
ozomena
Светлана·Мама сына (2 года)

Точно, надо заморозить будет!

Нравится Ответить
yuna.kovalyova
Юна Ковалёва ·Мама двоих (2 года, 11 лет), ждёт третьего
стикер
Нравится Ответить
ozomena
Светлана·Мама сына (2 года)

Красота! 😍

Нравится Ответить
anita198
Анна·Мама двоих (младенец)

Вот что я сегодня поем )

Нравится Ответить
ozomena
Светлана·Мама сына (2 года)

Приятного аппетита))

Нравится Ответить
latuk
L·Мама дочки (5 лет)

Я так сырники делаю 😱только на сковороде

Нравится Ответить
ozomena
Светлана·Мама сына (2 года)

Сырники тоже очень вкусно! Но я вечно боюсь их то недожарить, то пережарить, это хлопотно. А эти всплыли - и все 😊

Нравится Ответить
latuk
L·Мама дочки (5 лет)

@ozomena, раззадорили)) тоже сделаю 😉

Нравится Ответить
evaomeva
Ева·Мама троих детей

И мне они очень нравятся

Нравится Ответить
dasha172
Даша·Мама дочки (3 года)

Мы сего на завтрак их ели, дочь очень любит)

Нравится Ответить
annamalysheva
Анна Малышева·Мама дочки (3 года)

А чтобы еще сэкономить время и не катать шарики их обычно режут на кусочки из одной длинной колбаски

Нравится Ответить
ozomena
Светлана·Мама сына (2 года)

Тогда больше муки понадобится, а я люблю поменьше. Я не катаю шарики, а просто ложкой отделяю массу и пальцами обминаю в подобие шарика, это тоже недолго. Если конечно не на семью из 10 человек делать 😆

Нравится Ответить
annamalysheva
Анна Малышева·Мама дочки (3 года)

@ozomena аа, поняла! ЗдОрово!

Нравится Ответить
alisalisa.
Лисичка·Мама троих детей

Я позавчера готовила тоже первый раз,вот что с людьми карантин делает,а)))

Нравится Ответить
ozomena
Светлана·Мама сына (2 года)

Даааа, есть и плюсы в нем 😆

Нравится Ответить
ya_prosto_ya
Наталья ·Мама дочки (1 год)

Моя их любит)

Нравится Ответить
elenats07
Елена Цыганова·Мама сына-младенца

Работала в садике, терпеть их не могла. А сейчас бы с удовольствием съела.

Теперь тоже сделаю, спасибо 👍

Нравится Ответить
ozomena
Светлана·Мама сына (2 года)

Мне кажется, в садике много муки кладут (тем более, там наверно их раскатывают в колбаски и режут, тут точно муки прилично надо), а это не так вкусно. А вы кладите прям минимум муки, чтоб хоть как-то лепилось с помощью пальцев и ложки.

Нравится Ответить
elenats07
Елена Цыганова·Мама сына-младенца

@ozomena учту, спасибо🤗

Нравится Ответить
sava1
Anna·Мама дочки-младенца

А творог зерновой подойдёт?

Нравится Ответить
ozomena
Светлана·Мама сына (2 года)

Если протереть его сквозь сито, то вообще не вопрос. А если просто смешать с остальными ингредиентами, то будет может малость неоднородно, но они и так неказистые на вид, так что думаю, все отлично будет, ведь по вкусу останется так же вкусно 😊

Нравится Ответить
moysabir

Зерновой я в блендере взбиваю) точнее уже готовую массу с яйцом, сахаром и солью взбиваю, потом муку кладу и делаю колбаски, разрезаю на кубики и варю) нежные и воздушные 😍на обед детям делала как раз))

Нравится Ответить
marussya
Марина·Мама дочки (4 года)

У нас не пошли, дочь с подозрением сжевала один и больше не стала)

Нравится Ответить
dobrikas
Марина·Мама дочки (1 год)

Возьму на заметку, тоже сделаю)))

Нравится Ответить
september_
Natasha·Мама дочки (1 год)

Наконец-то соберусь сегодня сделать, все ингредиенты уже дня три ждут в холодильнике 🙈

Нравится Ответить
rusk_psych
Сухарева_Ирина·Мама двоих (младенец)

Точно. Давно забытые мной... надо сегодня сделать.

Нравится Ответить
rita_
Маргарита·Мама троих детей

@ozomena да пока сидим дома, такие привередливые стали 😭мои старшие и в сад почти не ходили в этом году 🤪

Нравится Ответить
rusk_psych
Сухарева_Ирина·Мама двоих (младенец)

@rita_, вот и проверим. Нет, так мне больше достанется 😄

Нравится Ответить
rita_
Маргарита·Мама троих детей

@rusk 😆 действительно))

Нравится Ответить
Читайте также
Юлия
julnov
Юлия ·Мама сына (2 года)
post image

Это мои первые сырники🤣

Что я делаю не так?

Почему они форму не держат?

Пачка творога Простоквашино 2%

1 яицо

3 столовых ложки муки

Сахар/ваниль

Леплю влажными руками.

Мало муки? Что сделать чтоб их поставить?

ekaterina2402 Я вообще муку не добавляю, только обваливаю в ней. Но в тесто немного манки кладу. Думаю, ещё
nasti_lashes У меня есть супер рецепт !!! ↙️⬇️↘️ #настя_готовит_вкусно_советую
cherrymarry Внутрь нужно ложку муки добавить
Читать все 46 комментариев →
Наталья
mironova50915
Наталья·Мама дочки (6 лет), беременна (20 нед.)

Как приготовить тесто на чебуреки?

post image

Теперь тесто на чебуреки ,делать буду так 🥰.

Крутой кипяток 200мл .чайная ложка соли. 3 столовой ложки растительного масла, и мука примерно 300-400грамм.

В кипяток насыпаем соль, вливаем масло ,и мука все замешиваем . Тесто получается супер тонким ,когда его расскатываешь .

553127
anastasia_saranina Тоже такое делаю👍 отличное тесто! очень тонко раскатывается, не рвётся. Делала ещё 50/50 с цельнозерновой мукой, тоже
grig.yla13 А если вы их пожариье в большом количестве масла(получится, что во фритюре), у них и цвет золотистым
o_di_s_s_t Спасибо @mironova50915, за рецепт) я помню в закладки ваш пост сохраняла Вот сегодня решила сделать, впервые чебуреки
Читать все 144 комментария →