Печенье из детской безмолочной каши.
1 яйцо, 1 стакан сахара, 100 гр сливочного масла, 200 гр сухой быстрорастворимой каши, 1 стакан кипячёной воды, 0,5 стакана муки, 0,5 чайной ложки соды, гашеной уксусом.
Взбиваем яйцо с сахаром, добавляем растопленное масло и воду, перемешиваем и добавляем гашеную соду. На этом этапе я разделила смесь пополам (по весу), в одну половину добавила 100 гр рисовой каши, во вторую - 100 гр гречневой. Оставляем на 20 минут, чтобы каша набухла. Потом добавляем муку (...