Печенье из детской безмолочной каши. 1 яйцо, 1 стакан сахара, 100 гр сливочного масла, 200 гр сухой…
Печенье из детской безмолочной каши.
1 яйцо, 1 стакан сахара, 100 гр сливочного масла, 200 гр сухой быстрорастворимой каши, 1 стакан кипячёной воды, 0,5 стакана муки, 0,5 чайной ложки соды, гашеной уксусом.
Взбиваем яйцо с сахаром, добавляем растопленное масло и воду, перемешиваем и добавляем гашеную соду. На этом этапе я разделила смесь пополам (по весу), в одну половину добавила 100 гр рисовой каши, во вторую - 100 гр гречневой. Оставляем на 20 минут, чтобы каша набухла. Потом добавляем муку (в каждую половину по 1/4 стакана) и вымешиваем тесто. Раскатываем в пласт толщиной около 0,5 см. Выпекаем при 180 градусах минут 20.
Те, что светлее на фото - рисовые, гречневые более коричневые.
Можно добавлять ваниль, корицу, имбирь, цедру лимона и т.п для разнообразия вкуса :)
#плюшками_балуемся
Юлия·
Мама двоих (младенец)
Неужели!!! У меня этих каш вечно пачками остаётся! Спасибо вам огромное и жениха богатого 😜
Алёна··
Мама дочки-младенца
😁 Жениха теперь разве что дочке на перспективу :)
Да, сама столкнулась с проблемой, что за две недели не съедается каша, тем более что хотя бы чередовать пару круп хочется. Вот нашёлся выход :) сразу из духовки они внутри мягкие, а снаружи хрустящие. На следующий день напитались влагой из воздуха и просто стали мягкими. Очень сладкие и вкусные :)
Юлия··
Мама двоих (младенец)
да вы не представляете сколько я выкинула совсем недавно коробок...🙈 а безголосные нам есть ещё долго, поэтому я искала куда бы их пристроить и не нашла( но теперь буду знать)))
Алёна··
Мама дочки-младенца
мы тоже молочные ещё не пробовали, но, думаю, с ними такой фокус тоже пройдёт :)
Наталья·
Мама двоих (младенец)
Спасибо за рецептик🐱