Печенье из детской безмолочной каши.
1 яйцо, 1 стакан сахара, 100 гр сливочного масла, 200 гр сухой быстрорастворимой каши, 1 стакан кипячёной воды, 0,5 стакана муки, 0,5 чайной ложки соды, гашеной уксусом.
Взбиваем яйцо с сахаром, добавляем растопленное масло и воду, перемешиваем и добавляем гашеную соду. На этом этапе я разделила смесь пополам (по весу), в одну половину добавила 100 гр рисовой каши, во вторую - 100 гр гречневой. Оставляем на 20 минут, чтобы каша набухла. Потом добавляем муку (в каждую половину по 1/4 стакана) и вымешиваем тесто. Раскатываем в пласт толщиной около 0,5 см. Выпекаем при 180 градусах минут 20.
Те, что светлее на фото - рисовые, гречневые более коричневые.
Можно добавлять ваниль, корицу, имбирь, цедру лимона и т.п для разнообразия вкуса :)
#плюшками_балуемся
Комментарии
Неужели!!! У меня этих каш вечно пачками остаётся! Спасибо вам огромное и жениха богатого 😜
😁 Жениха теперь разве что дочке на перспективу :)
Да, сама столкнулась с проблемой, что за две недели не съедается каша, тем более что хотя бы чередовать пару круп хочется. Вот нашёлся выход :) сразу из духовки они внутри мягкие, а снаружи хрустящие. На следующий день напитались влагой из воздуха и просто стали мягкими. Очень сладкие и вкусные :)
@alena_t, да вы не представляете сколько я выкинула совсем недавно коробок...🙈 а безголосные нам есть ещё долго, поэтому я искала куда бы их пристроить и не нашла( но теперь буду знать)))
@mihelson мы тоже молочные ещё не пробовали, но, думаю, с ними такой фокус тоже пройдёт :)
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Как я приводила себя в форму за 3 недели
Ну что, эксперимент рабочий.
За 3 недели почти привела свой «храм» в товарный вид. Работы ещё много, но разница между левым и правым фото очевидна, как по мне.
Утро начинаю со столовой ложки льняного масла натощак, затем 100-200 лимфодренажных прыжков на месте, сразу минута в боковой планке на левой руке, минута на правой и минута в классической планке. Потом 15-20 скручиваний на пресс, 15-20 присядов, 20 отведений ноги назад и в сторону, стоя у стены. Читать долго, но на все эти танцы с буб...
Как мы выжили в детстве, питаясь ядом?
Как мы выжили?!
В детстве меня травили ядом.
⠀
На завтрак вместо воды с лимоном и авокадо с перепелиными яйцами пашот мне давали глютен с трансжирами. Родители незатейливо называли это «хлеб с маслом».
⠀
Масло было везде: в каше (между прочем, гречка была самая обычная, а не зелёная непророщенная. Значит, тоже яд или, на худой конец «пустые углеводы»). В картошке (картошка! Подумать только!Картошка - это вам не нежный полезный батат и потому тоже яд и крохмал. ☠️ ) В макаронах. Макароны были итал...
Пышный бисквит для торта 🍰
🔸 Мука 180 гр
🔸 Яйца 5 шт
🔸 Сахар 150 гр
🔸 Разрыхлитель 2 гр
Масло сливочное, для смазывания формы.
1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.
2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...
Я не смогу себе простить если не поделюсь с вами рецептом этого КЕКСА 👩🏻🍳это просто БОМБА😍
Взяла у нашей кудесница @habiba_emirbekova
Правда внесла немного свои изменения 🤓
—————————————————————
Рецепт на среднюю форму 👇🏻
4 яйца 🥚
400 гр сметаны 🥛
1.5 стакан сахара🧂
2 стакан муки 🍚
Разрыхлитель чайную ложку . Какао примерно 2-3 ст ложки. НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ ЗЕЛЁНОЕ КАКАО!!в идеале «российское»
Раст масло 4 ст ложки (можно и без него)🤓
Будет очень вкусно если добавить грецкий орех в сам кекс и помазать с...
Спасибо за рецептик🐱