Берем 5 картошин. Тщательно моем.
Складываем ее в кастрюлю. Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта. Варим до готовности. Сливаем воду.
Делаем чесночное масло:
-100 г мягкого сливочного масла
-5 ст.л. тертого Пармезана
-1 ст.л. сметаны
-3 очищенных и раздавленных дольки чеснока
-3 ст.л. мелко порезанной петрушки
Все перемешиваем приправляем молотым перцем и если нужно, то солью.
Картошку разрезать вдоль, положить на смазанную маслом форму. Намазываем на каждую картошину чесночное масло и ставим в разогретую до 250 г духовку.
Время готовки 10-15 минут.
Приятного аппетита!
#улилувкусноибыстро
На каждый новый год папа с мамой делали морковь по корейски, когда я подросла, то помогала резать лук, потому что не плакала от него из-за линз, теперь я сама регулярно на др мужа и новый год делаю морковь, родителей вижу раз в год, когда мы так быстро повзрослели 😪
24.11.2019
294
yani.i.businka У меня папа на праздники готовил по какому то секретному рецепту от соседей-корейцев. Называл «Морковча»😊
zabavazabavnaya Чёт я часто стала вспоминать свое детство, как ездили по городу гулять, как в гости ходили, праздники
viktorija-vay Господи,у меня сейчас перевернулся мир! Это что получается...это не моя изюминка виновата,в том что я не плачу,когда
Доброе утро и ловите рецепт хачапури! Справится и ребёнок!
⠀
Тесто:
125 мл воды
125 мл молока
Дрожжи сухие
400 гр муки
2 ст. ложки растительного масла
1 ч.ложка соли и сахара
1 яйцо
⠀
Смешиваем тёплую воду с тёплым молоком, туда дрожжи и сахар! Оставляем минут на 15, чтоб появилась пена. Потом туда соль, масло и вмешиваем муку. Сначала тесто липнет к рукам, замешиваем минут 10, перестанет! Оставляем на час!
Я минут через 40 его обмяла и снова в тёплое место. Должно очень хорошо подняться!
⠀
Начинка в идеале сулугуни плюс Адыгейский сыр. Я вместо сулугуни взяла Чечил. То есть Чечил+Адыгейский, и чуть добавила феты. Весь сыр на крупной терке трём и туда 100 грамм сливочного масла.
⠀
Тесто делим на равные части, сколько хотите, у нас было три! Раскатываем лепёшку, по краям выкладываем полоской сыр и закатываем бортики! Формируем лодочку. В центр кладём ещё сыр, много сыраааа! Смазываем все маслом с яйцом и минут на 30 в духовку!
⠀
Достаём, делаем в центре углубление, вбиваем яйцо туда и ещё минут на 5 в духовку, чтоб схватился белок.
⠀
Наливаем в бокал красное вино..Кайфуем❤️
