Коллекция пользователя
еда
Если вы еще не делали его - делайте❤
Один раз делала по рецепту Юлии Смолл, другой раз по этому рецепту
https://vkvideo.ru/video-111064255_456240245
Во второй раз получился более пузатый, и поэтому не круглый) но на вкус это не повлияло. Первый раз я клала ягоду, в этот раз - через блендер ягоду замороженную уварила с крахмалом
У меня обычный бабушкин миксер
Полуфабрикаты на неделю: ленивые пельмени и гречаники
Добрый вечер♥️
Сегодня у меня был день рук 😁💪
в ближайшую неделю не будет болеть голова по поводу того, что собрать мужу в сумку 😊
Алёна молодец, Алёна завтра будет лежать))))
#полуфабрикаты_l_a
📌Ленивые пельмени
📌Гречаники
📌Фаршированные перцы
📌Гнёзда с грибами (сырную шапочку буду готовить по факту)
📌Ленивые голубцы
📌Ну и нарезала помидоры и перцы, а то стали портиться(
Яблочное суфле с желатином: рецепт и что пошло не так
Рецепт, который меня заинтересовал, потом убил и, потом, воскресил😂😂
Яблочная кома продолжается, потому вот вам мой очередной эксперимент. Спойлер: это капец как вкусно! Безумно нежно и бесконечно быстро съедабельно. Можно есть тазами!
Итак, нам понадобится:
🟣900гр яблок
🟣35-40гр обычного желатина
🟣150+150гр воды
🟣сахар и ванилин по желанию
Шо делаем:
✔️Желатин залить водой в мисочке и дать набухаться. Он должен хорошо распухнуть.
✔️Пока желатин набухивается займитесь яблоками. Им нужно выр...
Ленивые картофельные «гнезда» с крабовой начинкой.
Автор @recepti_korobushi
Делюсь любимым рецептом вкусной и сытной закуски. Готовится проще, чем кажется!
· Картофель (отварной или запеченный)
· Сливочное масло, тертый сыр (для пюре)
· Крабовые палочки 200 г
· Яйца вареные 3 шт.
· Плавленый сыр 1 брусок (сырок дружба)
· Майонез + икорная намазка (по вкусу)
· Укроп и чеснок на свой вкус, можно без них
1. Картошку отвариваю (если есть время запекаю в духовке в фольге каждую). Разрезаю клубн...
Даю 100% работающий рецепт высокого бисквита. 🍰🍰🍰
Я сама ни хера в этих бисквитах не смыслю. Но этот получился!
Сегодня выбросила два на помойку, 😡 которые были сделаны по другим рецептам. Этот рецепт - улет, подходит даже таким неумехам в бисквитном деле, как я).
Слушайте)) (и пофиг, что уже 3 ночи).
Главный секрет - делать в точности согласно данному рецепту. Не на глаз, не приблизительно, а с ювелирной точностью.
Ингредиенты:
5 яиц - С1
Сахар - 150 гр
Мука - 150 гр.
Сыпучие прям отвешивайте ...
Кабачковый рулет с крабовыми палочками: топовый рецепт лета
Помните мой рецепт кабачкового рулета с крабовыми палочками. Это самый топовый рецепт этого лета 😋попробуйте сверху эту намазку (фото 2) и как ролы есть 🤤🤤🤤подсадила всех друзей на этот рецепт.
#закуски_korobushi
Меренговый рулет с чёрной смородиной: мой первый опыт
Ну с дебютом меня 🙈
Сто лет собиралась испечь, но всё что то не решалась.
Взяла рецепт с одного из постов тут, девочка писала что всегда выходит отличный.
Еще не пробовала. Держусь.
Когда достала с духовки, верх прям был красивый, румяный, трескался. А вот низ меня не впечатлил - я хочу что б была тянучка. А там вышло пропекшийся мякиш. Может сахара больше надо? Поэкспериментирую на досуге.
Оказалось, что у страха глаза велики и делать его очень легко и быстро! Пока планетарник взбивал меренг...
Эклеры с творогом и чёрной смородиной: пошаговый рецепт от Бельковича
Эклеры с творогом и чёрной смородиной (10 шт) от Бельковича😋
Ингредиенты:
Для теста:
◈ Мука — 150 г
◈ Молоко — 125 мл
◈ Вода — 125 мл
◈ Сливочное масло — 100 г
◈ Сахар — 1/2 ст. л
◈ Яйца — 4 шт
◈ Соль — щепотка
Для начинки и глазури:
◈ Творог зернёный — 600 г
◈ Сметана 30% — 70 г
◈ Сахарная пудра — 200 г
◈ Чёрная смородина (замороженная) — 200 г
Приготовление:
1. В сотейнике смешайте молоко и воду (1 : 1), добавьте сливочное масло и доведите до лёгкого кипения, чтобы масло растопилось. Доб...