Mom.life
Коллекция @dietolog_yuliya

советы

post image
📌 Орехи: всегда ли полезны?

➡️Орехи и семена – источники ценных питательных веществ: жиров, белка, клетчатки, витаминов и минералов. Но лишь единицы понимают, что эти вкусные и полезные плоды хранят в себе секрет, который может помешать организму полностью "насладиться" их богатым составом. Речь идёт о фитиновой кислоте, веществе, защищающем орехи от преждевременного прорастания, но одновременно затрудняющем усвоение питательных веществ нашим организмом.

👉Фитиновая кислота, или фитат, – это н...
Читать далее
27.06.2024
41
madikokara Всегда замачиваю
tata-00_00 Возможно не в тему. У меня началась аллергия на фундук 😒после потребления начинаешь чесаться и набухать гортань
kiwi107 Интересно, а если железо наоборот повышено и нужно препятствовать его усвоению, тогда можно не замачивать? У дочери
Читать все 7 комментариев

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!