Рецепты

Добрый вечер ♥️

Сегодня в #меню_на_день

☘️бешбармак с курицей

☘️овощной салат (капуста, помидор, зелень, заправка: масло, соевый соус, зерновая горчица, сок лимона))

☘️косичка с бананом, шоколадом и орехами

☘️запеканка "Ленивые роллы"

☘️ цветная капуста + брокколи (отварила до полуготовности, посыпала сыром, убрала в духовку до образования корочки)

Отпуск у мужа закончился, нужно настроиться на каждодневную готовку 🙈

В холодное время года мы всегда печем это чудесное ореховое печенье.

Это традиционное печенье во многих европейских странах под Рождество.

Невероятно вкусное , рассыпчатое 🤤

обожаю его с кофе

Тот самый Медовик из детства! 🍯 Тайный рецепт моей мамочки Оли раскрыт!

И главная изюминка — даже не тонкие коржи, а волшебный крем с варёным лимоном! Он придает неповторимую свежесть и баланс.

Автор: @recepti_korobushi

Ингредиенты:

⠀

· Мёд — 150 г

· Сливочное масло — 80 г

· Сахар — 80 г

· Яйца — 2 шт.

· Мука — 470 г (обязательно просеять!)

· Сода — 1 ч. л.

· Щепотка соли

⠀

Секретный крем:

⠀

· Сметана (20%) — 400 г

· Сахар — 1 стакан

· 1 лимон (вареный! — это наш секрет)

⠀

Готовим с душой:

⠀

1...

Наше любимое семейное блюдо - утка с квашеной капустой и апельсинами.🦆

Утку любят не все. Зря, я считаю. Мясо мягкое и нежное.)

Сейчас расскажу, как я готовлю утку.

Из всех специй и приправ я признаю только три - соль, перец и лимон. Главное - не перебить натуральный вкус мяса. А всё остальное можно потом по желанию добавить в готовое блюдо во время еды - кетчуп, бальзамический соус, хрен, горчицу и так далее.

Беру утку, обычно её вес около 2-х кг. Натираю солью, перцем снаружи и изнутри. Беру к...

Для тех, кто любит роллы 😀

Гораздо проще, чем катать их))

В упаковку от яиц постелить пищевую пленку, на дно кусочки рыбы, авокадо, сливочный сыр, вареный рис плотно утрамбовать и кусочки листов морской капусты, сверху пленкой и в холодильник. Перевернуть, снять пленку, посыпать кунжутом. Отвал башки!

Уже давно сохранила себе рецепт @mam.in.love , только щас руки дошли. Но это так вкусно оказалось!

Ингредиенты:

Куриное филе

Мука

Яйца

Сыр

Соль, перец

Масло для жарки

Куриное филе порезать на кусочки, отбить с 2 сторон, обвалять во взбитом яйце, в смеси из муки, тертого сыра, соли и перца и обжарить на сковороде с 2 сторон.

Идеальная хрустящая корочка. Потом пропадает, конечно, но все равно очень вкусно 🔥

#olgynka_готовлю

Достаточно популярный рецепт, многие его не любят - а я обожаю) люблю такое сочетание 🍅🍝 делюсь и с вами. Единственное.. я никак не научусь красиво выкладывать пасту 🤭🙌🏻 поэтому и так норм, главное что вкусно.

Паста как в ресторане за 15 минут, готовим 👇🏻

соус:

• сыр «фетакса»

• томаты черри

• красный лук

• болгарский перец

• специи: сушенный базилик и сухой чеснок

• немного масло

Все складываем в форму и запекаем 10 минут на t200

По инструкции отвариваем спагетти (обычно это не более 10 м...

Публикую рецепт соуса песто☀️

Проверенный , соус получается очень вкусный.

Рецепт в комментах✋🏻базилика ушло 2 букета как на фото ☀️

Если вы любите болгарский перец, попробуйте этот салат 🥰

запеченный болгарский перец очистить от кожуры и нарезать, нарезать горсть маслин кружочками, также нарезать красный лук полукольцами и петрушку, полить каплей масла, посолить и добавить сливочный сыр, все смешать и наслаждаться 🩷

Ленивые роллы! 🍣

Это просто бомба !

Отвариваем рис.(половину стакана)

Промываем. Заправляем:

( уксус яблочный 1ст.л., сахар половинач.л. И соль половина ч.л.)

Выкладываем в форму для запекания.

Крабовые палочки (снежный краб) 1 пачку, разбираем на волокна, добавляем 3 ст.л сметаны и творожного сыра.

1 маленький зубчик чеснока.

1 ст.л. соевого соуса. Все перемешиваем и выкладываем вторым слоем на рис.

Берём 100гр сыра, трём на терке и добавляем 3ст ложки икры мойвы(санта бремор) и 2ч.л. сметаны...