Коллекция @mama-lulu

рецепты

ПП Хачапури

Для теста:
Творог - 100 г
Рисовая мука - около 50 г
Яйцо - 1 шт.
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Соль - 1-2 щепотки
Для начинки:
Творог - 100 г
Сыр - 50 г
Яйцо - 1 шт.

Смешать все ингредиенты для основы и хорошо вымешать ложкой.Слепить "лодочки"- формируем лепешку с бортиками,чтобы внутри получилось углубление.
Выпекать в духовке 15 мин. при темп. 160 градусов.
Достать,внутрь положить потертый сыр и желток.
Запекать еще минут 15-20 (до румяности).
Приятного аппетита!!!

09.05.2020

rockyzavr Подписаться

Обещала написать рецепт риса по-тайски, когда его приготовлю. Суперпростое и очень вкусное блюдо, которое мы с мужем ели килограммами, когда ещё была ROSA — мы так тосковали по этому рису, что научились готовить его сами 😅

В масле обжарить лук полукольцами и болгарский перец, добавить рис и обжарить его до золотистого цвета. Потом подливать по чуть-чуть воды и готовить под крышкой, пока рис не набухнет.
Отдельно пожарить яичный блинчик. На 3-4 блинчика хватит двух яиц, ложки муки, воды и соли ...

12.04.2020

18642

zhena_tatarina А я люблю соус терияки покупать, густой, для лапши вок, и его в рис такой добавлять. Получается

avokintrob Спасибо за рецепт! Вкусно

lesyadima Без хлопот 😄

Читать все 39 комментариев

liana_goodfood Подписаться

Манник с малиной получился не реально вкусным, рецепт на 3-м фото. Из специй автор рекомендует микс корица, гвоздика, мускатный орех, кардамон, имбирь. Но у меня было дома только мускатный орех и карица, я использовала только их и мне результат понравился) Автор в рецепте не написал но в видио есть что она кладёт туда примерно 3 ст.л кокосовой стружки, это не обязательно но по мне так лучше тесто гуще. И -1стакан у неё равен 160гр. Могу такой же приготовить вам за 300 рублей 😉

24.07.2019

hitryushkina Извините, я не кулинар, а молоком когда нужно пропитывать? Уж очень хочу такой же испечь!!))))

iris-rys 🤤

Читать все 6 комментариев

zesta Подписаться

Мой всяедный муж ненавидит тыкву.
Сегодня приготовила тыквенный суп-пюре с сыром и нажарила домашние сухарики, так мой муж две большие тарелки слопал и сказал, что это ООООООЧЕНЬ вкусно))))
Рецепт:
В глубокой сковородке или сотейнике с толстым дном на растительном масле пожарить лук до прозрачности, добавить натертую морковь и жарить еще минут 5-7.
Добавить кг чищенной и нарезанной кубиками (2*2) тыквы. Пожарить еще минут 5. Налить воды, чтобы прикрывала тыкву и вар...

19.01.2020

22148

gaechka0201 А сколько картошки

gaechka0201 Мне прям зашло, и по кбжу как надо. Но муж не наестся...придётся мясо готовить отдельно 😅

zesta @@samanta.alya вот

Читать все 63 комментария

mamochka33 Подписаться

Бельгийским вафлям в выходные быть😋 спасибо Ольге за рецепт - ник забыла😐 отметить не могу🤷‍♀️

#владанакухне

21.04.2019

mamochka33 @daryak911, они бомбические😍

swettyswet Влада, спасибо, они шикарные👍 перепробовала всю книгу рецептов Редмонд, всегда получалось отвратительная клейкая масса

swettyswet Смотри что нашла https://www.instagram.com/p/ByQGUK8jS6U/?igshid=ia32lilkcwkn

Читать все 11 комментариев

australia Подписаться

Так повелось, что печёночный торт - новогоднее блюдо в нашей семье. Не делаю его в течение года, но на Новый год всегда выделяю время для него. И мне нравится готовить его один раз в году, чтобы была ассоциация с Новым годом.
Немного муторно и долго, но очень вкусно, и оно того стоит. Не пп, конечно 😁
Кто ещё не решил что готовить - берите на заметку, не прогадаете! С 1 кг печени у меня получается большой торт. А если не получается съесть - можно смело заморозить. Но у нас всего пару раз доходи...

30.12.2019

344

iakoroleva Только поела 😍мама приготовила

kiki8 Господи, можно я к Вам на нг заскочу😋😂😂😂

elina3103 Адрес диктуйте ,я завтра у Вас новый год встречать буду😁.Я чет поленилась его делать

Читать все 10 комментариев

ahmadullina111 Подписаться

Девочки поделитесь пожалуйста проверенным рецептом муравейника? У меня он вечно какой то не такой получается. Хочу прям не могу 🤪

05.12.2019

svetlana94_ Рецепт с сайта готовим-дома.ру. только по нему и готовлю

liana_12f Не удаляйте пост 😊

thefattadi Теперь и я хочу Муравейник, но не хочу готовить 😕

Читать все 6 комментариев

khisamova.art Подписаться

Как приготовить идеальный домашний папирус?

ДОМАШНИЙ ПАПИРУС🔥

Как давно я искала и что-то прям очень сомневалась во время выпекания коржей, думала не будет этой слоистости нужной. Ура! Он обалденный! Очень простой в приготовлении на самом деле.
Итак для теста нужно:
- 1 яйцо
- 200 грамм сметаны
- соли четверть чайной ложки
- масло 250гр
- разрыхлителя полчайной
- муки 3 стакана смело и потом очень постепенно до отлипания теста от рук.
Тесто будет мягким, прям очень нежным. Не переборщите с мукой!!

Сахар в тесто не нужно. Крем очень сладкий. Этого более чем достаточно

Для крема:
- 1,5 банки качественной сгущёнки ( я всегда беру Карламан)
- 1,5 пачки масла (тоже важно брать хорошего качества)

Тесто сделали, обязательно на полчаса в холодильник отправьте. Потом на 12 равных частей делите, подсыпаете стол мукой, раскатываете тонкие коржи, удобно раскатывать на пергаменте и сразу с ним на противень. Раскатали, сверху тарелочкой или удобно крышкой от кастрюльки окружность обвели( лишнее для посыпки) и в разогретую духовку на минут 10, при 200 град. Ну собственно и всё. Промазали щедро каждый слой, на час оставили на столе, хорошо закрыли и в холодильник на ночь.
#выпечкахисамовой

23.10.2019

30554

mamilki Здравствуйте, из этого количества ингредиентов большой торт получается? Или как магазинный размером? Я хотела испечь гостям, 10

mamilki Благодарю 🌹

svetlana94_ Масло сливочное топить? Или на терке нужно крошку сделать?

Читать все 82 комментария

liana_goodfood Подписаться