Важное

На скорую руку 😊

Для бисквита диаметром 18-19 см, высотой 7,5 см
Ингредиенты:
Яйца – 5 шт.
Мука – 150 г
Сахар – 150 г
Соль – 1 щепотка
Приготовление: Яйца разделить на белки и желтки. К белкам добавить щепотку соли и взбивать до появления пены. Начинать с низких оборотов миксера и постепенно увеличивать их.
Ёмкость и венчики обязательно должны быть чистыми и обезжиренными, в белки не должен попасть желток, - даже капелька желтка или жира не даст белкам хорошо взбиться. Когда появится пена, постепенно ввести сахар, постоянно взбивая белки. Взбивать 10-15 минут, до крепких пиков. Белковая масса должна очень хорошо держать форму. Если перевернуть ёмкость со взбитыми белками вверх дном, белки должны остаться на своём месте.
Духовку разогреть до 160 градусов. По одному ввести желтки, продолжая взбивать белковую массу. Весь процесс займёт 2-3 минуты. Добавить муку в 3/4 подхода (обязательно просеять!) аккуратно вмешивая её лопаткой движениями снизу-вверх. Тесто переложить в форму. Три раза постучать формой о стол, чтобы внутри не было пустот. Провернуть форму по кругу, тоже 3 раза. Выпекать бисквит в заранее прогретой до 160 градусов духовке 40-50 минут. Духовку не открывать во время выпечки бисквита. Аккуратно открыть духовку можно не ранее чем через 40 минут, иначе бисквит опадёт.

#рецептыninel #рецепты

Небольшой процесс приготовления оченььь вкусных и мягких печенюшек 🤤
Только мой шоколад остыл немного,надо было растопить прям до жидкости 🥲Из за этого струйкой остался . Обидно обидно

Секрет моих вкуснейших и сочнейших даргинских чуду надо ?🌚🥹
Берём блендер
Кидаем туда:
лук

Зелень

Помидор

Болгарский перец

И включаем его на полную мощь 💃🏼

Добавляем к фаршу

Нарезаем картошку тооонко
Соль
Перец

На тесто выкладываем начинку ,и сверху кусочки масла

Тесто делаю на кефире

Выпекаю сперва при 200 Гр минут 15
Потом при 170-180 до готовности ❤️

Да что вы знаете о блинчиках с дырочками ?! (Шутка😹)

Я их пекла 1,5 часа 🫠 лимит на готовку на сегодня исчерпан , всем спасибо,пока.

П.с. Добавила рецепт в карусель ☺️

🔵Логопедический массаж - это метод восстановления, улучшения и нормализации мышц артикуляционного аппарата у детей, подростков и взрослых с речевыми и другими мимическими нарушениями.

Применяют для детей с 6 месяцев и выше в комплексной терапии, при наличии таких проблем как трудности в пережевывании пищи и глотании, с речевыми нарушениями: дизартрия, ринолалия, алалия, заикание, дислалия и механическая дислалия, задержка психоречевого и речевого развития, синдром Дауна, ДЦП и т.д.

Внимание! Логопедический массаж не проводят при наличии эпилепсии, эпи-активности на ЭЭГ, дерматологических высыпаниях на коже, а так же в ротовой полости (стоматите, герпесе на губах) и т.д.
Перед началом курса необходима консультация специалиста!

В нашем центре «Результат» соблюдаются все методы антисептики, а так же все правила поэтапного проведения процедуры логопедического массажа. Проводится медицинскими работниками.

Для записи можете написать на WhatsApp или позвонить: ☎️ 89640242040