А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
Теперь тесто на чебуреки ,делать буду так 🥰. Крутой кипяток 200мл .чайная ложка соли. 3 столовой ложки растительного масла, и мука примерно 300-400грамм. В кипяток насыпаем соль, вливаем масло ,и мука все замешиваем . Тесто получается супер тонким ,когда его расскатываешь .
Девочки, решила сделать блинчики на кефире, так как молоко закончилось. А они у меня как-будто сырые, вернее сырые реально . 1 яйцо+тёплый кефир, соль и кипяток с содой, мука и масло. Что я делаю не так? Может 1го яйца мало?
Еще один вариант "пятиминутного" пирога🤗👍😋 Получается сытнее и пышнее предыдущего👍 3 яйца Сметана 4 столовых ложки Молоко (немного) Мука Соль Разрыхлитель Сосиска(колбаса,бекон ,что угодно,что есть дома) Сыр Лук зеленый Смешиваем яйца,соль,сметану,молоко,муку и разрыхлитель до густой массы.Добавляем нарезанную сосиску и лук и натираем сыр на крупной терке. Выкладываем на горячую сковороду и жарим😋😋😋 Вкуснотища нереальная😌👍😋 #Таня_готовит
Рекоменд) Грудка мелко кубиками,чуть чесночка,каплю подсолнечного масла,1 яйцо и ложка муки,можно 2)соль,перец)смешиваем все это в массу и жарим) Вкуснооо,нагетсы отдыхают)дети едят с удовольствием👌🏼ну и мы естественно😃
Малика·
Давно сохранила этот рецепт и никак не приготовлю 🥲
Hanna 🤍.··
Мама дочки (2 года)
Не откладывайте 🫠
Pandora·
Мама двоих (4 года, 20 лет)
А как сыр моцарелла можно натереть?
Hanna 🤍.··
Мама дочки (2 года)
На терке всегда делаю)))
Pandora··
Мама двоих (4 года, 20 лет)
спасибо тоже попробую
Hanna 🤍.··
Мама дочки (2 года)
на здоровье 😉
abumi·
Только сегодня видела этот рецепт в инст и сохранила)) надо будет приготовить
✨✨✨·
Мама сына (1 год)
Как считаете,а если заменить сыр моцареллу на Гауду,будет вкусно?
✨✨✨··
Мама сына (1 год)
@khan1993, мамуля тож с обычным дагестанским делает 🥹❤️
Zzz··
Мама троих детей
@khan1993, я тоже делала с обычным сыром, оч вкусно было на удивление
Hanna 🤍.··
Мама дочки (2 года)
Да, гауда вкусный сыр 🧀 я тож с домашним делаю)
Айка·
Мама сына (5 лет), беременна (38 нед.)
Ой надо сделать 😍
Zzz·
Мама троих детей
Еще похожее вообще с лавашом однажды сделала, когда совсем лень было, так круто получилось, правда местами отклеились, но все же
Мамич·
Мама троих детей
Часто готовлю на обед их, мой муж и свекровь обожают, без укропа другой вкус, чьи дети как мой старший не ест зелень, перед ним сделайте вид что огурец через терку вытаскиваете как я😄 один день в школе говорил что с огурцами чудушки готовлю, в этот день мамочка мне пишет, мне интересно стало что за чудушки ты с огурцами готовишь, твой мальчик прям нахваливал😂 потом объяснила ей
Hanna 🤍.··
Мама дочки (2 года)
😹😹😹
🖤🖤🖤·
Фомидабл
Фооооомидабл
Простите 😆 это само собой прозвучало в голове когда прочитала ник
Hanna 🤍.··
Мама дочки (2 года)
😅😅😅👍🏼