Ням ням

Сезон капусты девочки! Моя семья очень любит капусту по-Гурийски, она же капуста по-Грузински , она же капуста со свеклой. Пошла на Сеной за капустой и там же прихватила и цветную, думаю раз мариную, то еще и цветную закину .

Сегодня сняли пробу! Огонь девочки!!! Вот для меня идеальный маринад!

Маринадом поделилась моя подруга , рецепт её мамы, секретный заметьте , делюсь только с вами!

А это значит что проверено годами и вкусно 🙌😂

Маринад на расчет 2кг капусты, а там будете вы ее шинковать ...

Хумус из фасоли #олюшкаготовит

Мой самый любимый , честно говоря фалафель и хумус из нута я не люблю.

И так

-350 г фасоли ( я беру ВкусВилл без сахара , когда лень варить( БЕЛУЮ))

-1-2 зуб чеснока

-соль, перец

-зира 1 ч л с горкой ( это очень важный момент, так как именно она создает этот насыщенный вкус восточного хумуса, я беру целые зерна и чуть измельчаю их ступкой) без зиры хумус не хумус

-цедра и сок 1/2 лимона

-всё взбиваем блендером ( можно добавить для консистенции сок , который ...

Соус а-ля сальса Верде

50 мл оливкового масла

50 мл лимонного сока

соль , перец

40 г красного лука

2 зуб чеснока

кинза, укроп, кейл

зелень, лук и чеснок мелко нарезать

соеденить всё

дать настояться минут 30

Подавать к мясу , овощам и даже на гречневый хлебушек 🤍

#соус #соуспп #соускмясу #сальсасоус #сальсаверде #безглютена #безлактозы #безяиц #безсахара #безглютеновыерецепты #безглютеноваядиета #безглютеновыйхлеб #безглютеноваявыпечка #безглютенадлядетей #безглютенаиказеина #безлактозн...

Пока эти прекрасные овощи стоят до 100р🌪

Два божественных теплых салата с баклажанами и кабачками ✌🏻 #жрунемогу🍔 #жрунемогу🍔салат

Ингредиенты ⭐️

Баклажаны

Черри

Творожный сыр

Кинза

Кунжут

Соус

Баклажаны обжариваем до состояния мягкой корочки (можно обваливать в крахмале, но мне и так огонь) режем черри, творожный сыр закидываем, кинзу и соус: тут 2 пути для ленивых - это соус «сладкий чили» и соевый соус перемешать(я на даче делаю так) или правильный соус (с имбирём, апельсиновым соком, перцем...

Завтра на работу и в сад.

Поэтому заранее приготовила полдник/завтрак для любимых 😍

ПЫШНЫЕ оладушки получаются только из густого теста !!!☝️

* Мука: 240 гр

* Кефир (жирность можно любую, но лучше 1% - 2,5% ) 250 мл

* Яйца: 1 шт.

* Сахар 2 стол.л.

* Соль (щепотка): по вкусу

* Сода 0.5 чайн.л.

* Растительное масло (на сковороду для жарки и потом доливать чуть-чуть).

Смешать яйцо с сахаром и солью. Сильно взбивать не надо, просто размешать, чтобы сахар и соль растворились.

В микроволновке или на ...

Хрустящие пирожки из рисовой бумаги

Очень пп 🔥

#олюшкаготовит

Сложность тут только в том, чтобы добежать до магазина и купить рисовую бумагу. Вы ее можете взять и на озоне, wb, в больших гипермаркетах типо лента, metro , Окей. Да и в супермаркетах она тоже продаётся .

Начинки можно делать разные, и соленые и сладкие . У меня сегодня очень просто

Почистила 3 яблока , помыла горсть изюма , смешала

Посыпала корицей, чуть лимонного сока и взяла ещё для вкусности ореховую пасту ( урбеч) . У м...