Еда

Капкейки. Универсальный рецепт.
Два дня назад я делала ванильные капкейки, а сегодня решила испечь шоколадные и они получились ещё круче 🎉 самое интересное, что рецепт один и тот же, только для шоколадных часто муки я заменила на какао 🧁
Ингредиенты для кексов:
🧁мука 270г (для шоколадных заменить 100г на какао)
🧁сахар 260г
🧁соль 1/2ч.л.
🧁разрыхлитель 1/2ч.л.
🧁сода 1/4ч.л
🧁сливочное масло 100г
🧁яйцо 1шт
🧁сметана 15-20% 100г
🧁молоко 1,5% 220г
🧁ванильный сахар 2ч.л

Приготовление:
1. Разогреть дух...

Доброе утро!☀️ Попробую продолжать рубрику вкусных и полезных блюд #пальчикиоближешьПП. Много можно выкладывать, но кажется, что все и так всё знают. Ну, посмотрим.

Овсяноблин👌🏻 Делаю их достаточно часто. Любят у меня в семье их все. Даже те, кто не особо парятся о пользе и составе продуктов.

Нам понадобится:
🍬4 яйца
🍬60 мл молока
🍬 6 столовых ложек овсянки

Перемалываем в блендере овсяные хлопья в муку. Вилкой взбиваем в миске яйца и добавляем к ним получившуюся овсяную муку. Далее вливаем...

Нечасто запиливаю сюда рецепты, НО!!!

Девчата, это так вкусно, будто сам Посейдон вылез ко мне со дна морского и шепнул - "мать, хорош парашей семью кормит, вот тебе годный рецепт простого супца с морепродуктами!"😋

ИнгредиентыС:
-водоросли вокаме, продаются обычно сушёные в пакете фасовкой по 100грам. Перед закидыванием в суп замочить😅
-мидии мороженые Грам 200
-картоха, морковка, лук
-три бруска любого плавленого сыра
-5 зубчиков чеснока, соль, специи по вкусу

ФСЁ!😎🔥
Сама не ожидала, но пе...

Об овощах. Записала себе небольшую шпаргалку на семинаре, делюсь.

При приготовлении овощей важны несколько нюансов, в том числе:
1. Качество самих овощей. Берите крепкие свежие овощи, как будто только «с грядки».
2. Время их приготовления. Обычно хозяюшки передерживают овощи, из-за чего они могут оказаться не столь вкусными.

Брокколи 🥦- варить 3-6 минут
Спаржа (берите свежую, а не замороженную) - варить 2-4 минуты
Кабачок - разрезать пополам, запекать в духовке 15 минут
Кейл - готовится 2...

📍бич рецепт📍
Если я дам вам рецепт пасты всего с одним основным ингредиентом и скажу, что это вкусно — поверите? А если бы я вам сказала что это рецепт Энди шефа и главный ингридиент это самый простой лук? Так вот сегодня именно такой рецепт, паста с луковым джемом! А вот что говорит сам Энди - "Это что-то невероятное, когда я приготовил её и попробовал, не мог поверить, что там действительно нет ничего, кроме лука. Мне казалось там есть грибы, сливочный соус и много чего ещё."
Когда-то давно ...