Еда

Капкейки. Универсальный рецепт.

Два дня назад я делала ванильные капкейки, а сегодня решила испечь шоколадные и они получились ещё круче 🎉 самое интересное, что рецепт один и тот же, только для шоколадных часто муки я заменила на какао 🧁

Ингредиенты для кексов:

🧁мука 270г (для шоколадных заменить 100г на какао)

🧁сахар 260г

🧁соль 1/2ч.л.

🧁разрыхлитель 1/2ч.л.

🧁сода 1/4ч.л

🧁сливочное масло 100г

🧁яйцо 1шт

🧁сметана 15-20% 100г

🧁молоко 1,5% 220г

🧁ванильный сахар 2ч.л

Приготовление:

1. Разогреть дух...

Доброе утро!☀️ Попробую продолжать рубрику вкусных и полезных блюд #пальчикиоближешьПП. Много можно выкладывать, но кажется, что все и так всё знают. Ну, посмотрим.

Овсяноблин👌🏻 Делаю их достаточно часто. Любят у меня в семье их все. Даже те, кто не особо парятся о пользе и составе продуктов.

Нам понадобится:

🍬4 яйца

🍬60 мл молока

🍬 6 столовых ложек овсянки

Перемалываем в блендере овсяные хлопья в муку. Вилкой взбиваем в миске яйца и добавляем к ним получившуюся овсяную муку. Далее вливаем...

Нечасто запиливаю сюда рецепты, НО!!!

Девчата, это так вкусно, будто сам Посейдон вылез ко мне со дна морского и шепнул - "мать, хорош парашей семью кормит, вот тебе годный рецепт простого супца с морепродуктами!"😋

ИнгредиентыС:

-водоросли вокаме, продаются обычно сушёные в пакете фасовкой по 100грам. Перед закидыванием в суп замочить😅

-мидии мороженые Грам 200

-картоха, морковка, лук

-три бруска любого плавленого сыра

-5 зубчиков чеснока, соль, специи по вкусу

ФСЁ!😎🔥

Сама не ожидала, но пе...

Об овощах. Записала себе небольшую шпаргалку на семинаре, делюсь.

При приготовлении овощей важны несколько нюансов, в том числе:

1. Качество самих овощей. Берите крепкие свежие овощи, как будто только «с грядки».

2. Время их приготовления. Обычно хозяюшки передерживают овощи, из-за чего они могут оказаться не столь вкусными.

Брокколи 🥦- варить 3-6 минут

Спаржа (берите свежую, а не замороженную) - варить 2-4 минуты

Кабачок - разрезать пополам, запекать в духовке 15 минут

Кейл - готовится 2...

📍бич рецепт📍

Если я дам вам рецепт пасты всего с одним основным ингредиентом и скажу, что это вкусно — поверите? А если бы я вам сказала что это рецепт Энди шефа и главный ингридиент это самый простой лук? Так вот сегодня именно такой рецепт, паста с луковым джемом! А вот что говорит сам Энди - "Это что-то невероятное, когда я приготовил её и попробовал, не мог поверить, что там действительно нет ничего, кроме лука. Мне казалось там есть грибы, сливочный соус и много чего ещё."

Когда-то давно ...