Доброе утро!☀️ Попробую продолжать рубрику вкусных и полезных блюд #пальчикиоближешьПП. Много можно выкладывать, но кажется, что все и так всё знают. Ну, посмотрим.
Овсяноблин👌🏻 Делаю их достаточно часто. Любят у меня в семье их все. Даже те, кто не особо парятся о пользе и составе продуктов.
Нам понадобится:
🍬4 яйца
🍬60 мл молока
🍬 6 столовых ложек овсянки
Перемалываем в блендере овсяные хлопья в муку. Вилкой взбиваем в миске яйца и добавляем к ним получившуюся овсяную муку. Далее вливаем молоко. Все тщательно перемешиваем и жарим на среднем огне. Удобно это делать на сковороде для блинов. Перед жаркой первого блинчика я слегка смазываю сковороду оливковым маслом(бумажным полотенцем протираю поверхность, чтобы масла практически не осталось. Первый блин можно скормить мужу😀). Получаются достаточно тонкими. Чуть толще, чем обычные блины.
Далее самое интересное.
🍬 Можно смазать блинчики Филадельфией, выложить сверху соленую рыбку и листья салата. Как у меня сегодня😋.
🍬 Также будет вкусно, если смазать овсяноблин песто, выложить нарезанную куриную грудку, листья салата и посыпать пармезаном.
🍬 И десертный вариант: немного филадельфии, сверху посыпать кокосовой стружкой и выложить колечками банан.
Это было для кого-то новым и полезным?😀🤔
Напишите свои варианты начинки😋
Комментарии
Два-три блинчика больших . Я съедаю половинку. Делю пополам(как на втором фото)
@habibis88, не уверена) это я после каши съедаю половнику. Муж сьедает точно целый. Может больше. Поэтому на 1-2-3 человека))
Филадельфия с рыбкой и филадельфия с клубникой 😻завтра же сделаю 👏🏼👏🏼👏🏼
И сколько этих блинчиков получается? Их кроме меня никто не будет есть,может порцию тогда уменьшу
Я на один блинчик делаю так: 1яйцо,20 гр овсянки,30 гр молока,если в столовых ложках,то 3 ст л овсянки,3 ст ложки молока . Можно 2 яйца положить,получается как тонкий омлет,но мне так не очень нравится
Выше спрашивали про муку. Думаю, что подойдёт.
По поводу песто: я калорий не боюсь) и столовую ложку не потяну. Максимум чайная))
@valeri0009, спасибо! У меня не отобразились сразу все комментарии 🙈
Очень аппетитно!🤤
Вчера на ужин делала с остатками овощного салата с печёными баклажанами + творожный сыр 🤤
Старший с бананом и шоколадом любит
Я вообще могу просто с сыром 👍
Классика с рыбкой и творожным сыром
Мне кажется этот блин вообще палочка выручалочка 👍
Спасибо за рецепт 😋уже заказываю ингредиенты ))
Пробовала печеньки , они великолепные , теперь муж выпрашивает делать через день 😅
@valeri0009 нет я не про сахар имела ввиду, сладости мне добалять не надо, либо у меня были хлопья крупноватые, либо я их больше положила, чем следовало（я кружкой отмеряла~200мл）, либо недозапекла/перепекла... какие то они у меня вышли как каша овсянка только чуть подсушенначюя что ли😬😔 я хочу и стараюсь придерживаться сейчас пп. Тем более, после ваших обалденных фото👍
@innaklyus, может крупные были. Может все вместе(( Дайте им ещё шанс. И потрите туда ещё одно яблоко на порцию.
@tatita, попробуйте без сделать. У меня по хештегу есть рецепт овсяных печенек. Их можно без яйца делать.
Я не додумывалась молоть овсянку😁 это прям вкусно? Я люблю сыр и колбасу😁
@maart, не) это не техника. Это жестяная штука, размером с банку) она стоит 500р в среднем. И места не занимает особо
В моём понимании овсяноблин как омлет) толстенький) попробую также сделать) по сути это овсяная мука получается же
Я и толстые делаю. Не перемалывая в муку. Но, эти мне нравятся чуть-чуть больше)
Спасибо, полезно) мамы на сырники на рисовой муке подсели) ням
@valeri0009, пачка творога (мягкого, у меня валил) две столовые лодки муки, одно яйцо, умна ещё тертое яблоко) можно цедру и ванилин по вкусу) жарю на кокосовом масле)
Я в само тесто творог добавляю. А для начинки часто авокадо использую
Ни разу не готовила 😊 но на ваши варианты прям слюнки потекли, забрала в закладки 😘👍🏻
Тоже готовлю часто, дети обожают овсяноблины!
А можно сразу овсяную муку использовать? Или тогда по-другому получится?
Обычно овсяная мука горчинку дает. Я пробовала. Но может и не почувствуете
@kislosladkaya, попробую, спасибо. Может от марки муки зависит
Этого ещё мне не хватало🤪. Я и так скачу от одной зависимости к другой😆
Обожаю овсяноблин😋
Только у меня на 1 яйцо 2 ложки овсянки😁
Не переворачиваю. Он пропекается быстро. На одну половину начинку, второй накрываю.
Любимые начинки:
Лист салата+творожный сыр+сёмга/форель+огурец🥬🍣🥒;
Сёмга/форель+авокадо🍣🥑
Банан+горький шоколад🍌🍫
Мягкий творог+ягоды+мед🍒🍓🐝
Кайф👍🏻
Я иногда выкладываю начинку прям на сковороде. Особенно когда с сыром и когда на несколько человек всего готовлю.
А когда на толпу, то готовые выкладываю на стол и несколько вариантов начинки. Каждый сам себе делает на свой вкус )
Захотелось с творогом и мёдом😫 Но, тут нет творога (
Обожаю овсяноблины 🤤
И с такой же начинкой 👌🏻😀
Детям еще делаю со сметаной+варенье и банан😋
Супер) у меня Артур ест со сгущёнкой😀 А вчера придумал добавить в тесто шоколад для горячего шоколада. И ел шоколадные овсяноблины)
Мне кажется мои рецепты для тех , кто ленивый , считает, что он жирный , но отказаться пожрать не может😅 Девчули, я с вами ✊
Все уже знают про овсяноблин, но я же поняла и приняла его (🤭) не так давно.
Быстро, вкусно , сытно. Вдруг кто-то ещё не пробовал.
Овсяная мука 2ст.л
Яйцо одЫн штука
Молоко на глаз.
Начинка: сыр, овощи, салат, куриная ветчина домашняя ( спасибо тетя Марина 🤗)
Все смешиваю и жарю без масла , на шибко горячей сковороде по 2 минутки с каждой стороны , прикрывая крышк...
У меня есть кефир и овсяная мука. Из этого можно сделать овсяноблин ребенку ? Дайте рецепт плз 🥰
Кабачковые блинчики
Можно сократить вдвое , если много🤓
Натереть 400 г на мелкой тёрке кабачки ( отжать жидкость минут через 5)
В другой миске смешать 4 яйца , 450 мл тёплого кефира , 280 г муки ( у меня безглютеновая гарнец), соль, щепотка соды , укроп мелко порубить и чеснок ( у меня сушеный)- все смешать и добавить кабачки
Разогреть сковороду , я смазывала чуть чуть маслом гхи ( на антипригарной сковороде )
После каждый блинчик тоже смазала маслом и вуаля
Соус идеальный к ним : сметана, с...
Чугунная блинная сковорода: идеальные блинчики с первого раза
Блинчики на завтрак - это всегда хорошая идея 👌
Взяла где-то месяц назад себе чугунную блинную сковороду и не могу нарадоваться на неё! Идеальные с первого блина 🤤
Блинчики фаршированные с фаршем 🥞
Очень нравится этот рецепт блинчиков, мягкие, вкусные, идеальны для фарширования. Начинка у меня из говяжьего мяса.
Ингредиенты на 20-25 шт.
Начинка из фарша;
Говяжий фарш
Лук -2 шт
Морковь-1 шт
Масло раст -50 мл
Масло сл. -50 г(не обязательно)
2 лука нарезать мелко, обжарить до золотистого цвета в раст масле, добавить фарша, затем тертую морковь, тушить под крышкой до выкипания жидкости на среднем огне,минут 20-30. Посолить, поперчить, добавить сл.масло и ...
Никогда пекла овсяноблин😅надо попробовать)) спасибо))