Лайфхак как потратить 700₽ плюс/минус, на продукты на неделю и пример что их них приготовить. Все куплено в магазине 7 шагов. А на 1000₽ вообще можно знатно так разгуляться и даже купить сыр/хлеб(я просто его не покупаю)/колбасу. Скажу сразу, у меня не так все плохо, я не нищая и прочее. Просто люблю экономить и копить на что-то 😂
Итак, что я купила:
💥картошка 9,90 за кг, сетка 3 кг была
💥курица целая крупная, мне вышла в 150₽
💥морковь 15₽
💥не много свеклы 30₽
💥яйца отборные СО 40₽( да да, яйца там крутые и дешевые)
💥капуста 20₽
💥мука 40₽, но у кого-то есть дома
💥макароны 40₽, беру Baisad, мне нравятся
💥греча 20₽
💥суповой набор из красной рыбы замороженный , вышел мне в 150₽.
💥сметана 50₽
💥куриные кубики 40₽( я на них варю супы и макароны, так вкуснее)
В общем что из этого можно приготовить.
😁на суп из красной рыбы ушла половина супового набора, но если семья большая, то набора на большую кастрюлю хватит и мяса много. Не забывайте что в голове у рыбы есть «щечки», там много мяса очень нежного и вкусного. Всегда варю с головой, бульон вкуснее. Главное не забыть её почистить где есть чешуя и вырезать жабры.
Туда в суп целую луковицу, морковь колечками, картошку и веточки от зелени у меня были.ну и лавровый лист и перец горошком. Можно добавить ещё сливки и будет тиар финская уха. Безумно вкусно со сливками.
😁при разделывании курицы я всегда оставляю спинки. На спинке можно сварит борщ. Кто-то добавляет капусту, но я делаю без неё. Свекла, картошка, морковка, лук, лаврушка, перец, зелень(у меня сушеная), кубик и спинки. Борщ готов. Со сметаной самое то.
😁у нас остаётся ещё косточка от грудки. На ней можно сварить ЩИ. Я их делаю с помидоркой и в конце добавляю ещё взбитое яйцо помешивая. Итого нужно капуста, косточка, картошка, морковка, лук, яйцо, лаврушка, перец, зелень, помидорка, куриный кубик.Щи готовы.
😁а можно гороховый суп сварить если выше перечисленные не нравятся.
😁осталась капуста и морковь , из неё я сделала витаминный салат. Нарубила капусты и потёрла на крупной терке морковь. Туда уксус на глаз, сахар соль и постоять не на долго в холодильник.
😁из муки, картошки и яиц можно приготовить драники. А ещё я делаю типо оладушков. Очень простых и вкусных. Я просто смешиваю муку, яйца, соль и сахар. Хотите сладкие, значит больше сахара. Соленые, значит Соли больше. Смесь делаю очень густую и на сковородку. Было у меня дома одно яблоко, я его порезала на дольки, обваляла в этом тесте и на сковородку, сверху ложкой еде теста подлила, потом под крышку на медленный огонь. Вкусно, как пирожок с яблоком вышло. А ещё я делала тесто более соленым и вместо яблока делала кусочки колбаски. Тоже вкусно. Особннно с докторской колбасой.
😁от курицы у нас остались крылья, ножки, бедрышки и грудка. Грудку отложим пока. Ножки, бедра и крылья вполне можно запечь в духовке или потушить и подать с макаронами или гречей. Макарошки варю с кубиком. Да и греча с ним вкуснее. А если гречку предварительно сухую в кастрюле обжарить со сливочным маслом, то вообще пушка. Мама кстати в готовую гречу добавляет обжаренный лук. Очень вкусно. Кстати греча за 20₽ ничем не отличается от гречи за 50₽. Проверено.
😁из грудок я обычно делаю рубленые котлеты. Я писала об этом. Добавляю зелень, яйцо и муку к предварительно мелко порезанной кубиками грудке. Не плохо. Если худеете, то муку можно заменить на перемолотую овсянку.
😁что сделать из помидоров и огурцов думаю не нужно говорить.
Итого вышло 3 супа, котлеты на ужин,ножки/бердышки/крылья, салаты из помидоров и огурцов, витаминный салат большая бадья, 2 гарнира(жрать не пережрать),драники, оладья а-Ля пирожки. В целом, если финансовая ситуация не очень, то этот пост может выручить. Мне этого хватает на неделю, кому-то естественно может меньше. Но у меня ещё остались яйца и картошечка. Я сырую картошечку люблю пожарить или с чесночком, или с лучком и добавить яичко туда. А если купить ещё молоко( хотя можно и на воде, я часто так делаю), я бы пожарила блинчиков на завтрак.
А ещё есть вкусные сосиски за 79₽. Я сама не ожидала и думала что они из туалетной бумаги. Соседка дала наводку, сама бы я не купила сосиски за 79₽. Брала в пятерочке. Очень нежные и приятные на вкус! Фото кину в коменты. Кстати в 7 шагов купила помидоры на ветке за 69₽ за кг. Вкусные, красные и ароматные.
Ниже напишу рецепт, а перед этим - несколько рекомендаций, благодаря которым у вас точно получатся пышные и вкусные оладьи 😊
Итак,
🥞 кефир должен быть тёплым! Ни в коем случае не холодным 🙅🏻♀️
🥞 после того, как тесто готово, дайте ему постоять около получаса
🥞 после этого тесто перемешивать не надо 🙅🏻♀️😊
🥞 выпекайте оладьи на среднем огне (я пеку на 6 из 9) и под закрытой крышкой 🙌🏻
И рецепт
✅ Смешиваем 1 яйцо и 2-3 ст л сахара
✅ добавляем 250мл тёплого кефира , 1/2 чл соли, и 200- 250 гр муки, и в конце 1/2 чл соды, тесто должно получится густым и меееедленно стекать с ложки 😊 выпекать на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом 🙌🏻 приятного аппетита! 😊 #kristique_kitchen
