
Сегодня впервые готовила блины для фарширования. Оказывается это так легко.
Рецепт на 50 блинов:
1200мл воды
8 яиц
400г муки
1 столовая ложка соли
1 щепотка сахара
1 столовая ложка растительного масла.
Я сделала 25 штук и соответственно поделила все продукты на 2
Наливала половник массы на блинницу и лишнее сливала назад. Получились тонкими и упругими.
Нафаршировала куриным фаршем из грудки с луком. Следующая партия будет с курицей и грибами.
P.S: на тарелке не муха и не жук 🤣 это огарок...

Мне нужны рецепты красивых вкусных блюд на ифтар. Не хинкал плов и голубцы, а что-то интересное для гостей 🌚 блюда и салаты

Рецепт быстрого молочного пирога на сковороде надо?🙂↔️
Готовится очень легко, пачкается только сковорода.
(Сверху может быть любая глазурь).
Ингредиенты для теста:
2 яйца
130 гр сахара
150 гр молока
50 гр растительного масла
150 гр муки
10 гр разрыхлителя
2ст. л. какао
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты в сковороде венчиком.
Накройте крышкой и готовьте на слабом огне 30 минут(я готовила 40, на самом минимальном прям огне, под конец немного добавила и не открывала вообще крышку).
Пропитка...
Поставила тесто на Неаполитанскую пиццу 🍕
Конечно было бы лучше иметь спец печь, но двигаемся от того что есть..
выведите пожалуйста в ТОП
Мне очень нужен рецепт «помадки» на тесто 😄
Хочу что то ресторанное, может кто то работал на кухне в пиццериях и знает тайные секреты вкусной начинки👀
Выпаренные, перетертые помидоры не особо понравились в прошлый раз.
Делать кечинез тож не хочется, вкус студенчества 😄
Кто знает добротный вариант чем помазать основу теста?
И какие начинки вам нравятся...






Всем кто сухурит и не спит посвящается пост😁🫶🏻
Хочу признаться в любви кукурузной лепешке!
Просто как же сильно я ее люблююююю)
На завтрак частенько делала
А сейчас на сухур делаю.
Мне , и наверное многим , надоел овсяноблин . Так вот вам на замену кукурузный блин)
Я уже как то делала пост с ней ну решила еще раз выложить(напомнить о ней)ссылка
Готовьте и ещьте с удовольствием♥️
На 2 яица -2 ст ложки кукурз.муки добавила,соль и смешала
На блиннице , с до...






скоро Рамадан✨💖 и мой любимый праздник☺️ я уже заранее хочу сделать меню😂 поделитесь своими блюдами,столами.
Я хочу новые идеи🥹вот мои⬇️
Гостей у нас бывает очень много,поэтому всегда столько готовим💖






Надо было да мне это на ночь глядя🥲
Такие чикарние стрипсы получились, просто пальчики оближешь
куриное филе на кусочки режем
Потом в емкосте смешиваем муку яицо соль паприку воду
Чтоб жижа такая получилась
И там нужно будет окунать филе
Затем в другой миске мы смешаем муку и паприку
И в общем кусочки которые были в этой жиже
Надо обвалять в муке
И потом в масло
На фотках тоже это все понятно вроде сфоткала:)
Для наглядности вот можете тут посмотреть тоже я так делала Читать далее →






Сегодня я осуществила свою цель, которая у меня не получалась никак на протяжении пару лет! Одна хорошая девушка от сюда поделилась рецептом, и технологией. После просмотра куча видео , хотя и ранее я их смотрела , начала готовить тесто! Но я усложнила себе работу сделав тесто на закваске, у девушки в рецепте были живые дрожжи, а их у меня нет,но есть закваска. Вот такие красавчики получились 😍🥰


Почему мне ни кто до этого не говорил, что кубики трески в кляре это такой секс🔥
Первый раз делала, до этого все ходила мимо этих брикетов- так как не знала что сними делать🥲
Теперь началась рыбная неделя🔥 соседи извинити🤝🏼🫂🤣



Диана любит тик-ток, всякий бред пролистывает. В основном учит танцы, песни, стишки. Смотрит приколы про собачек и кошечек. На днях пришла ко мне и говорит, что я неправильно выбираю креветки 🙈
Она посмотрела советы какого-то мужчины, как правильно выбирать морепродукты.
На прилавках у нас в основном красные, уже варёные креветки. Так вот мужчина сказал, брать только серые или чёрные креветки, которые не подвергались термообработке. Они вкуснее, ярче и нежнее на вкус. Сказала дочке "спасибо" и ...