Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
𝑎𝑚𝑖𝑛𝑎

Рецепт быстрого молочного пирога на сковороде

Рецепт быстрого молочного пирога на сковороде надо?🙂‍↔️

Готовится очень легко, пачкается только сковорода.

(Сверху может быть любая глазурь).


Ингредиенты для теста:

2 яйца

130 гр сахара

150 гр молока

50 гр растительного масла

150 гр муки

10 гр разрыхлителя

2ст. л. какао


Приготовление:

Смешайте все ингредиенты в сковороде венчиком.

Накройте крышкой и готовьте на слабом огне 30 минут(я готовила 40, на самом минимальном прям огне, под конец немного добавила и не открывала вообще крышку).


Пропитка :

Молоко, сгущенка (у меня была вареная, можно обычную белую, на где то 250 мл молока 2 ч.л сгущенки) сделав дырочки в горячем виде полить.


Глазурь:

Может быть любая, у меня это взбитая вареная сгущенка с грецкими орехами (чисто сгущенка без масла), можно ганаш из шоколада залить, со сливками так же сделать крем, на ваше усмотрение.

60

Лучший комментарий

mysoullm

Ххх

Какая красота , спасибо 😍а диаметр сковородки какой

mysoullm

Ххх

Ой всё, увидела

mina_

𝑎𝑚𝑖𝑛𝑎

Пожалуйста 💘

Там не обязательно 22, можно и 24/26

Комментарии

bykova.84

МамАнька

Мама троих детей

Надо надо🙏. Сегодня вспомнила про него🥰

mamaprekrasnixdetei

🔎A🔍

Мама троих детей

Дайте пожалуйста

gamama05

🤍🤍🤍

Мама двоих (5 лет, 10 лет)

Конечно надо, что за вопросы 🤓

lunaiw

imaan

Надооо

mina_

𝑎𝑚𝑖𝑛𝑎

@bykova.84, @kam-va, @gamama05, @lunaiw, @zalinajavatova, дописала девочки 🫶🏻

umsami

umm samiya

Мама дочки (1 год), беременна (12 нед.)

у меня почему то в описании не показывает

mina_

𝑎𝑚𝑖𝑛𝑎

Странно

Почему?

Написала же🥲может обновить нужно пост.

kos_iminova

Kos_Iminova

Мама четверых детей

Гле ?

mina_

𝑎𝑚𝑖𝑛𝑎

Выше скрин скинула 🫶🏻

zalinajavatova

аманатова залина

Мама троих детей

А сковороду какой диаметр

mina_

𝑎𝑚𝑖𝑛𝑎

У меня 22 см, с высокими бортами.

Можно и побольше взять сковороду.

h.l

L

Мама троих детей

Я делала в духовке , но у меня почему то не поднялся он 🫠 в чем проблема ???

mina_

𝑎𝑚𝑖𝑛𝑎

Даже не знаю. Я еще оставила минут на 10 смесь настояться и после на огонь поставила, на всякий, чтобы схватилось всё😂

Попробуйте, сделать как я. Вдруг вам понравится 🙂‍↔️

h.l

L

Мама троих детей

обязательно попробую 🫶🏻

mina_

𝑎𝑚𝑖𝑛𝑎

дайте потом знать, как получилось 😊

jan_gosuslugi

Асия

Мама троих детей

У меня даже в духовке так не поднимается что не так делаю

alieva.r.k

.onelove.

Мама двоих (2 года, 5 лет)

Когда печете бисквиты или кексы , не открывайте никогда дверцу от духовку, все спустится вниз, только в конце времени ,чтоб проверить пропеклось или нет 🤗

jan_gosuslugi

Асия

Мама троих детей

я теперь поняла ,подтому наверное у мен всегда лажа получалась 😂

mamapapaaa

Сафи

делаю так и бывает садится

anisat1990

Анисат

Какого диаметра примерно выходит ? У меня чуть большая сковорода

mina_

𝑎𝑚𝑖𝑛𝑎

У меня 22 была 🫶🏻

alieva.r.k

.onelove.

Мама двоих (2 года, 5 лет)

Спасибо за рецепт , завтра ИншаАллагь на ифтар испеку, не удаляйте пожалуйста пост

mina_

𝑎𝑚𝑖𝑛𝑎

Не удалю

Пожалуйста 💘

mysoullm

Ххх

Какая красота , спасибо 😍а диаметр сковородки какой

mysoullm

Ххх

Ой всё, увидела

mina_

𝑎𝑚𝑖𝑛𝑎

Пожалуйста 💘

Там не обязательно 22, можно и 24/26

assadiya

АССАДИЙЯ

Сохраню в список рецептов которые никогда не готовлю , авось проснется шеф повар 🧑‍🍳

milochka23_

Камила

Вау, так можно было чтолии🤩

mina_

𝑎𝑚𝑖𝑛𝑎

Дааа

И духовка не нужна 🙂‍↔️

safj

Сафия

Мама двоих (младенец)

Сохраню 💋

amoshka

Amoshka

Сегодня в инсте сохранила ролик с этим рецептом )) думала на ифтра приготовлю , но не нашла разрыхлитель . Надо будет завтра приготовить 😍

aaam24

Амина💕

Мама троих детей

Сколько раз готовила на сковороде

Ни разу не получилось 🥲

ezhe.malina

Еже Малина

Яйца тёплые или холодные, значение имеет?

mina_

𝑎𝑚𝑖𝑛𝑎

Нет

tasamayamam

Маришка

Мама сына (1 год)

А крем нужно миксером сбивать?

mina_

𝑎𝑚𝑖𝑛𝑎

Смотря какой крем

tasamayamam

Маришка

Мама сына (1 год)

ну то что вы делали?

mina_

𝑎𝑚𝑖𝑛𝑎

я взбивала

Так как текстура так воздушней получается.

zalina.

Залина

Мама троих детей

Я его в духовке минут 20 готовлю, очень нравится 👍🏻

farida_essens

Феридэ

Мама троих детей

Спасибо за рецепт, сегодня же сделаю , как раз думала что же, что же к чаю приготовить 🥰

mina_

𝑎𝑚𝑖𝑛𝑎

Пожалуйста 🫶🏻

Жду ваше фото

leyla_domini

УммСалима

Мама троих детей

Сколько вижу этот рецепт в инсте и никак не приготовлю

1aamina

Aminka🤍

Мама двоих (младенец)

Сохранила не удаляйте пожалуйста🥹

rm..

RM.

В ожидании первенца

А скажите пожалуйста молоко должно быть теплым чтоб пропитку делать?

mina_

𝑎𝑚𝑖𝑛𝑎

Да

Теплое бывает у меня

abd.1

Abd.1

А к сковородке не прилипает бисквит?

mina_

𝑎𝑚𝑖𝑛𝑎

Нет

amoshka

Amoshka

Смешивать все ингредиенты в холодной сковороде , а после уже вкл газ на минимум? Или смешивать уже на вкл газе

mina_

𝑎𝑚𝑖𝑛𝑎

В холодной.

amoshka

Amoshka

оч вкусно получилось 😘 дети зацепили

beno_and_clyde

драмы больше нет

Мама двоих (1 год, 3 года)

У меня опустился (

Ленивый хачапури: быстро и вкусно!

Ленивый хачапури 😍 Очень вкусно . 1 яйцо взбить с щепоткой соли. Добавить 250 мл молока и еше раз взбить. Добавляем 250 гр любого тёртого сыра. Все хорошо перемешать. Добавить 150 гр муки и еще раз все перемешать. Готовим на разогретой сковороде, на сливочном масле, на среднем огне с двух сторон , примерно по 10 минут. Готовый хачапури сверху смазать сливочным маслом. Это сырно вкусно 🤤😍

Блинчики фаршированные с фаршем 🥞

Блинчики фаршированные с фаршем 🥞 Очень нравится этот рецепт блинчиков, мягкие, вкусные, идеальны для фарширования. Начинка у меня из говяжьего мяса. Ингредиенты на 20-25 шт. Начинка из фарша; Говяжий фарш Лук -2 шт Морковь-1 шт Масло раст -50 мл Масло сл. -50 г(не обязательно) 2 лука нарезать мелко, обжарить до золотистого цвета в раст масле, добавить фарша, затем тертую морковь, тушить под крышкой до выкипания жидкости на среднем огне,минут 20-30. Посолить, поперчить, добавить сл.масло и потомить 5 минут. Для вкуса и аромата я добавила ещё два зубчика чеснока. Блины праздничные : Яйца- 6 шт Молоко -1 л Мука -12 ст.л с горкой Сахар -1 ст.л Соль -1 ч.л Масло раст -4 ст.л Яйца немного взбить с сахаром, солью, добавить муку, перемешать до однородной массы. Влить помешивая литр теплого молока, добавить масло. Перед выпеканием, смазать сковороду ч.л раст масла (один раз). Я выпекала блины на сильном огне по 30 сек с каждой стороны. Готовые блинчики начинить фаршем, свернуть и обжарить на смазанной маслом сковороде. Приятного аппетита! #рецепты_ОтАмины❤

Рецепт сочной творожной запеканки

Ловите рецепт сочной запеканки💔 Пеку всегда вечером , утром подаю охлажденной со сгущенкой / сметаной. Семья очень любит Ингредиенты: -мягкий творог 500гр -2 яйца -2 ст.л манки -2 ст.ложки сахара -1/2 ч.л соли -100г сметаны -1 ст.л размягченного сливочного масла *ванилин и изюм по вкусу Смешать творог с маслом вилкой , ввести все ингредиенты и не взбивать , просто перемешать хорошенько и дать постоять минут 5 Форму смазать , либо пергамент , и в духовку минимум минут на 30 при 180 , а там смотрите по готовности , как корочка появится золотистая - готово ♥ Чем уже форма - тем выше будет запеканка #yanaermolaevaготовит