вкусняшки

Девчат, на выходные к нам приедут гости. Мне надо накормить эту ораву.
Помогите придумать что-то вкусное, бюджетное, не сложное. Чтоб не разориться 😬
Будет шашлык, окрошка, картошечка, горячие бутеры из мультипекаря. Какие закуски можно на 19 гостей ?

Я вчера спрашивала про секреты приготовления борща 👩‍🍳

И у меня получился саааамый вкусный борщ за всё время приготовления 🤤 и, конечно, с заправкой "магги" даже рядом не стоял 🤣

Получается, что всё дело в зажарке 🤷‍♀️

Мясо (свинину) я варила 1.5 часа, за 30 минут до готовности добавила в бульон картофель, за 20 минут капусту, за 5 минут зажарку.

Ещё я отварила 1 картофелину, достала ее, размяла и отправила в бульон 👍

На зажарку ушло 30 минут. 20 минут тушила (пассеровала🤔) лук, морковь, свёкл...

Меня каждый раз удивляет это тесто, во-1 оно невероятно вкусноеее, во-2 оно подходит и для плюшек московских, и для пирожков, для хлеба, для пончиков, и для пиццы( раскатываю)
Корочка хрустящая как французский круассан что-ли)
Внутри пушистое, мягкое и вкусное.
Получается даже у рукожопа как я, я с дрожжами сухими не дружу от слова совсем!
4 пирожка пожарила ,остальные в духовку, они расползлись 🤭слиплись
В жизни красивее, фото резкие у айфона получаются.
Скрин дрожжей в фото они из магнита

Те...

Меня сегодня много.
Ну а что поделать) на больничном мне же надо с кем-то общаться 😂
В студии имбирное печенье!
Рецепт крайне удачный. Печеньки улетают, не успевая остыть.
Бонус в том, что тесто можно хранить в холодильнике/морозилке и быстренько достать. Сегодня сделали из теста, которое месила в четверг🤗 10 минут и готово.
12 минут и печенья нет 😂 успела обобрать у детей одну для папы😂
Рецепт на фото.
Все замесить, охладить и лепить.
Печь 3-6 минут на 180-200’

Едим дальше🤣
Цветаевский пирог с яблоками, нежнейший, шарлотка отдыхает
Как ужасно приложение искажает цвет👹
Рецепт:
В 160 гр муки и 1 чл разрыхлителя выливаем 100 г растопленного масла и кладем 2 ст л сметаны
Тесто месим пару минут и в форму его, делаем бортики
Яблоки на дольки, без кожуры.
На тесто их
Сверху на яблоки наливаем крем: 1 яйцо, 180 сахара, 2 ст л муки, 200 г сметаны. Смешиваем крем хорошо
В духовку на 45 мин при 180
#юляпечет
#выпечка