Рецепты

Увидела у @ledidi25 и @nastasya_2005 беби-картошечку😋 пришлось заказ в Сильпо оформлять в срочном порядке)

Приготовила из неё «картофель по-португальски»:
- отварить до готовности в мундире
- в форму налить оливкового масла, добавить чеснок пластинками
- выложить картофель одним слоем, каждую слегка придавливая ложкой
- сбрызнуть сверху оливковым маслом, посыпать солью и свежим розмарином (у меня сухая смесь трав)
- дополнительно на каждую картофелинку можно выложить по кусочку сливочного масла...

СЛОЙКИ С ЧЁРНОЙ СМОРОДИНОЙ И
ГОРЯЧИЙ БЕЛЫЙ ШОКОЛАД 🥛

Слойки с чёрной смородиной

Ингредиенты ( у меня на 8 слоек ) :
тесто бездрожжевое слоёное ~ два пласта ~ 500 г
смородина чёрная 8 ст.л
сахар 8 ст.л 
вода 


Тесто заранее разморозить, разрезать , насыпать сахар. Ягоды смородины помыть и обсушить. Выложить на половинки заготовок. Всё как на фото 2.
Завернуть слойки, края защипнуть. Смазать водой с разведенным сахаром , чтобы слойки были румяные.
Выпекать в духовке при темп. 200 градусов,...

#проеду#можнодетям

Девочки, может я никому не открою Америку - но я от этого десерта просто в гастрономическом оргазме)))
Я никогда не готовила в микроволновке - только разогрев🤷🏼‍♀️
И вот увидела рецепт такого замечательного творожного суфле. Текстура просто облачко! В зависимости от того, что туда добавить - десерт может быть и для ППшников, и для деток!
Сын уплетает его за секунду!
В этот раз добавила банан+курага+цукаты (немного вымочила в кипятке и разрезала пополам). Добавляйте сахар (стевию...

#вытворяйюля
Уже все знают этот рецепт мягкого творожного сыра ?)
Очень вкусно с тостом из чёрного хлеба 😻

Это именно то, что нужно для мамы: быстро, просто и вкусно👌. Я правда немного передержала в духовке, но не критично.

Дно формы и стенки застилаете слегка раскатаным слоено-дрожжевым тестом (я брала готовое замороженое), засыпаете тушеными до готовности на сковороде овощами (можно взять замороженную смесь) и мясом (или рыбой), все это заливаете омлетом (яйца с молоком, или сметаной) с тертым сыром. И в духовку до румяности (минут 30).

#гениально-вкусно

Торт за 15 минут?
Легко!
Читай рецепт ⬇️ ставь ❤️ и сохраняй 😉 на случай, когда через пол часа будут гости, и нужно что-то к чаю🙈
Тесто:
Яйцо – 2шт.
Сахар – 4 ст.л.
Какао – 2 ст.л.
Мука – 6 ст.л.
Крахмал (картофельный) – 2 ст.л.
Разрыхлитель – 2 ч.л.
Молоко – 10 ст.л.
Растительное масло – 6 ст.л.
Ванилин – 0,5 гр.
Соль – 1/3ч.л.
Крем:
Сметана (жирность 20%) – 250 мл.
Сахарная пудра – 2-3 ст.л.
Форма диаметр – 20-22 см
Приготовление:
1. Смешать все сухие ингредиенты теста, просеять.
2. Смешать жид...

Для своей семьи я готовлю максимально сама. Это очень важно для меня .. Я чувствую как моя энергия заботится о моих близких через еду.

Мы любим тусить в ресторанах , качество приготовленной пищи в ресторанах сейчас очень высоко. Вкусно , быстро и красиво!

Но я никогда не даю нашим выходам вытеснять наши домашние посиделки 😍

Особенно я люблю заготавливать домашние снеки. Конечно сейчас можно все купить, на каждом углу пастила и всякие штучки, но я все делаю сама. Как то греет мне душу то, ч...

Весь свой запал материнства я решила направить в прикорм))

Готовлю по французским рецептам.
Рецепт для 6 мес (но они начинают кормить с 4х)
Курица с морковью и абрикосами

10 морковок (600г)
Абрикосы 10-12 шт свежие или замороженные (300г)
Куринная грудка 100г
1 чл подсолнечного масла
2 чл порезанного лука шалот
3/4 стакана и 2чл апельсинового сока (200 мл)

1. Вымойте и очистите морковь, затем разрежьте их на круги.
2. Вымойте абрикосы.
3. Мелко порежьте курицу.
4. В кастрюле с тяжелым дно...

Зазвичай я таким не страждаю, але сьогодні знахідка місяця і тому #делюсьедой
Омлет, який Варі зайшов на ура! А даму нагодувати нереальний трабл 😶Мами малоїжок таких як Зоя @kseniia.ria та Марк @vitaky, мене зрозуміють
Варя його охрестила омлет-морозиво ('майозино')

Рецепт чесно підгледіла вчора на просторах insta
Якщо коротко, то жовток та білок відділити, підсолити, додати в жовток оліїю та змішати, білки збити до густої піни. На розігріту сковороду (в мене для млинців) викласти жовток, ч...

#делюсьедой Поделюсь своими любимыми холодными,низкокалорийными супами, которые спасают меня в жару, летом. Супы готовлю не часто, но вот такие для разнообразия, летом, почему бы и нет?👌 ➡️Холодный болгарский суп "Таратор"
Огурец -1 шт; Кисломолочный напиток на ваш вкус — 1-2стак; Укроп — 0,5 пуч; Чеснок — 2 зуб; Соль - по вкусу; Орехи кедровые или грецкие — 2 ст. л.
1. Натереть на тёрке огурец.
2. Чеснок пропустить через чеснокодавку, добавить соль, перемешать.
3.К кисломолочному напитку(у меня ...