Оладушки из куриной печени и бедро индейки в духовке
Оладушки из куриной печени 😋
Куриный суп, бедро индейки запекала в духовке, быстро и вкусно.
Бедро индейки смазать зерновой горчицей, ложка меда, паприка, чеснок, соевый соус, в духовку на 1.30.
Коллекция пользователя
рецепты
Пыталась сделать ленивые Синнабоны 🙈
На вид показались не очень, но на вкус это офигенно 😍
Как готовить оставила в комментариях 👇
Рецепт теста для пиццы в духовке: на 3 пиццы
Работа пиццером в прошлом- плюс для моих домашних😄 вкуснейшая пицца только из духовки к столу? Пожалуйста!)
Как я хочу купить себе тестомес, чтобы замешивать тесто со льдом. Это совсем другая история, конечно. А пока простое дрожжевое тесто. Тоже очень вкусно!
На 3 пиццы:
Вода теплая- 330мл
Дрожжи быстродействующие- 6г
Сахар- 5г
Соль- 10г
Масло растительное- 13г
Мука- 500г
Соус:
Томаты очищенные (сделать надрезы, залить кипятком и оставить минуты на 3. Кожица хорошо снимается)
Жареный лук
С...
Я тут решила приготовить квашеную капусту снова и оформила рецепт, шоб всё как положено👌🏻
Готовлю капусту 3-й раз в жизни. Первый раз готовила по другому рецепту и перевела продукты: пережамкала, пересолила и в итоге квашня, а не капуста.
А по этому рецепту получилась очень вкусная, хрустящая капустка🥬
Поэтому все квасим и поддерживаем микробиоту кишечника правильно😹
#рецепты_cher
Домашняя куриная колбаса: рецепт с нитритной солью
Свежеприготовленная колбаса.
Муж, который никогда не ест колбасу магазинную , слопал за вечер целую палку.
Кстати, её можно и на ночь. Там только курица.
🥩 Ингредиенты
Ингредиент Количество
Куриная грудка 1000 г
Куриное бедро без кости и кожи 500 г
Нитритная соль 15 г
Обычная соль 15 г
Ледяная вода 92 г
Кориандр молотый 1,5–1,7 ч. л.
Чёрный перец 1,5–1,7 ч. л.
Сушёный чеснок 1,5–1,7 ч. л.
Сахар 5 г
Коллагеновая оболочка 65 мм 50–58 см
Итого соли: 30 г — это 2% от веса мяса.
---
👨🍳 Коротко п...
Рецепт заливного пирога с тунцом и яйцом для детей
Полюбился мне этот заливной пирог с тунцом и яйцом, а главное Ратмир уплетает за обе щеки, хотя там зеленый лук и петрушка 🤫🤭
Домашние куриные наггетсы рецепт с картошкой
Наггетсы😋
Не вредные, ну ок … менее вредные 😏
🍗 Филе курицы или индейки - 400 гр( бедро будет сочнее)
🥔Картошка отварная - 2 шт
🥚Яйца варенные - 2 шт
🧂Соль и специи по вкусу
🍞Панировочные сухари
1️⃣Филе, картофель, яйцо измельчить в блендере. Если нет блендера можно через мясорубку, либо купить готовый фарш.
2️⃣Добавляем любимые специи и хорошо перемешиваем (можно руками).
3️⃣Затем, мокрыми руками формируем наггетс и обваливаем в панировочных сухарях (у меня они оказались с кунжутом).
4️⃣Обжар...
Девочки, много-много кабачков есть) я редко готовлю, а кабачки никогда🫠
Что вкусного с ними можно сделать, какие блюда?)
Клубники тоже много, но с ней проблем нет, завтра уже не будет😁
Идеальный рецепт теста для пиццы: выдержка в холодильнике
Когда нашла идеальный рецепт теста для пиццы,и теперь хочешь ее готовить каждый день 😍
Дальше прикрепила рецепт теста,все смешиваем в том порядке в котором написано в рецепте,муку добавляем в самом конце вымешиваем тесто до гладкости,потом смазываем оливковым или подсолнечным маслом тару где будем выдерживать тесто,накрываем пленкой и убираем в холодильник,самое главное это выдержка теста в холодильнике от 12 до 48 часов,иначе будет не то!
С этого количества получается 2 пиццы.
Тесто не раскаты...
