Рецепты

Быстрый и простейший яблочный насыпной пирог👌

А как вкусно в доме стоит аромат печёных яблок и корицы.. Сентябрь - для меня именно тот месяц, когда хочется такого домашнего уюта, вкусненького чего-то, простого.. 🍂

Пишу рецепт, хотя уверена, многие его знают )

Хачапури по аджарски , миллионный раз здесь оставлю свой рецепт. Я обожаю хачапури, именно по этому рецепту👌

А вы пробовали хачапури с запеченными овощами? Это просто отвал башки, как вкусноооо... Сейчас как раз сезон свежих овощей, погода так и шепчет, приготовить чего-то вкуснейшего.

Сейчас в основном нахожусь в селе, поэтому вспомнила старые добрые времена, когда только начинала свой путь кондитера и тренировалась на бюджетных рецептах)) но, должна признаться, не менее вкусных!)

Шоколадный бисквит и крем пломбир -дешево и сердито! 👌

Рецепт напомню в комментах

Подскажите, какие есть варианты крема для бисквитного торта? Сливки 33% и крем сыр в деревне не достать. Творожный не вариант, не едят творог. Какие ещё варианты? Испечь медовик или Наполеон не вариант( есть замороженные вишня, смородина или свежие бананы, апельсины.

‼️ГРИБНОЙ ПИРОГ из продуктов которые есть у каждого! Идеально для тех кто не ест мясо, ну и для всех☺️

Он настолько вкусный что вы себе не представляете🥰

Тесто

220 гр муки

125 гр сливочного масла

1 яйцо

0,5 чл соли

Начинка

400 гр шампиньоны

Сметана

2 луковицы

2 яйца

100 гр сливок

150 гр сыра

соль/специи по вкусу

1) Нарезаем масло кусочками в муку, перетираем, добавляем яйцо и замешиваем тесто. Замешивается оно за 1 мин, убираем в холодильник.

2) Обжариваем лук, шампиньоны, добавляем специи, ...

Я сегодня кухонный терминатор. Как говорит муж: «жидкий металл».

Открыла тыквенный сезон. Самый любимый салат. Рецепт у меня в посте инсты ➡️ ссылка

А вот еще проверенные рецепты с тыквой , оставлю скрины в комментариях ⬇️⬇️⬇️

‼️самый простой РЕЦЕПТ)) у меня ушло минут 30, не больше если не учитывать время застывания.

РЕЦЕПТ (26 см)

Бисквит:

3 яйца

90 гр сахара

щепотка соли

цедра 1/2 лимона (или из пакетика)

90 гр муки

Творожный мусс:

600 гр творога

200 мл молока

200 гр сахара

ваниль

25 гр желатина

200 гр сливок

150-250 гр малины

150 мл желе (малину заливать НЕ ГОРЯЧИМ, остывшим до комнатной Т желе!!!)

#милочкаготовит

‼️Блинчики с ЯБЛОКАМИ и сгущенкой

Самый удачный рецепт)

блинчики:

Яйцо - 4 шт

Молоко - 500-600 мл

Щепотка соли

Щепотка соды

Сахар - чайная ложка

Оливковое масло - 1 ст л

Мука - на глаз, чтоб было не очень жидкое

Начинка:

Яблоко - 4 шт (большие)

Сахар - 1 ст л

Сгущенка (можно белую)

_____________

Смешать и поджарить блинчики, я жарю без масла.

Яблока почистить от кожуры, тоже, натереть на крупной терке. Добавить сахар и протушить. Можно тушить на 1 ч л сливочного масла.

Выложить на половину б...

Я снова сделала это…))) разве он не идеальный???🥰

Гости были в восторге)))

Кто еще не знает рецепт?

Бисквит:

2 яйца

щепотка соли

90 гр схара

60 гр молока

60 гр сока

120 гр муки

1/2 чл разрыхлителя

цедра 1 апельсина или 2х мандаринов

Шоколадно-творожный мусс:

180 гр молока

130 гр сахар (но в оригинале 150, я всегда меньше сахара кладу)

130 гр шоколада 70%

25 гр желатина и 100-110 гр холодной воды (желатин замачиваем отдельно)

400 гр творога или творожного сыра

220 гр сливок

(я брала обычный т...

Даже не знаю, почему я никогда не пекла пиццу дома 🤷‍♀️🤔Вкусно нереально!

Делюсь рецептом:

6 гр дрожжей

550 гр воды

50 гр оливковое масло (только обычное, не экстра вирджин, то, что можно для жарки и выпечки!!!)

1 кг муки, лучше Италия (не нашла, взяла Хуторок)

Развести дрожжи в тёплой воде

В просеянную муку влить дрожжи с водой

Добавить оливковое масло

Добавить щепотку соли

Вымесить и оставить на 20 мин

Потом делим на 9 колобков (это на 9 шт, я сделала одну, а остальные в морозилку)

Раск...