Рецепты

Быстрый и простейший яблочный насыпной пирог👌
А как вкусно в доме стоит аромат печёных яблок и корицы.. Сентябрь - для меня именно тот месяц, когда хочется такого домашнего уюта, вкусненького чего-то, простого.. 🍂
Пишу рецепт, хотя уверена, многие его знают )

Хачапури по аджарски , миллионный раз здесь оставлю свой рецепт. Я обожаю хачапури, именно по этому рецепту👌
А вы пробовали хачапури с запеченными овощами? Это просто отвал башки, как вкусноооо... Сейчас как раз сезон свежих овощей, погода так и шепчет, приготовить чего-то вкуснейшего.

Сейчас в основном нахожусь в селе, поэтому вспомнила старые добрые времена, когда только начинала свой путь кондитера и тренировалась на бюджетных рецептах)) но, должна признаться, не менее вкусных!)
Шоколадный бисквит и крем пломбир -дешево и сердито! 👌
Рецепт напомню в комментах

Подскажите, какие есть варианты крема для бисквитного торта? Сливки 33% и крем сыр в деревне не достать. Творожный не вариант, не едят творог. Какие ещё варианты? Испечь медовик или Наполеон не вариант( есть замороженные вишня, смородина или свежие бананы, апельсины.

‼️ГРИБНОЙ ПИРОГ из продуктов которые есть у каждого! Идеально для тех кто не ест мясо, ну и для всех☺️
Он настолько вкусный что вы себе не представляете🥰

Тесто
220 гр муки
125 гр сливочного масла
1 яйцо
0,5 чл соли

Начинка
400 гр шампиньоны
Сметана
2 луковицы
2 яйца
100 гр сливок
150 гр сыра
соль/специи по вкусу

1) Нарезаем масло кусочками в муку, перетираем, добавляем яйцо и замешиваем тесто. Замешивается оно за 1 мин, убираем в холодильник.

2) Обжариваем лук, шампиньоны, добавляем специи, заливаем сметаной, чисто как соус, чтоб не плавали.

3) Натираем сыр.

4) Смешиваем 2 яйца и сливки.

5) Вылепливаем дно и бортики тестом, форма 25 см. Отправляем на 15 мин в духовку. Достаем и высыпаем приготовленные грибы, покрываем сыром и сверху заливаем сливками не доходя до края бортиков (начинка чуть разбухнет)

Отправляем на 35-40 мин в духовку 170 градусов
Bonapetite!🥰

#милочкаготовит