еда

#рецептик

Сегодня поделюсь с вами рецептом еврейского национального блюда .вариантов начинки - вообще масса! Основной принцип такой: жидкое тесто - любая начинка - жидкое тесто. хорошая закуска 👌🏽главное быстро и вкусно

Паштида

Ингредиенты👩🏻‍🍳

🌱яйца 10 штук

🌱сметана 250 гр

🌱Мука 140 гр

🌱майонез 150 гр

🌱разрыхлитель 1/3 ч.л

🌱укроп 50 гр

🌱зелёный лук 50 гр

🌱масло сливочное для смазки формы

Готовим🥣

1️⃣ставим вариться яйца 6 шт

2️⃣остальные яйца (4 шт) смешать с мукой+разрыхлитель венчиком,добавить сметану,майон...

Киндер молочный ломтик

Ингредиенты 👩🏻‍🍳

для бисквита

🌱яйца 3 шт

🌱сливки 30% жирности 125 мл

🌱мёд 1 ч.л

🌱сахар 125 г

🌱ванилин 1 пакет

🌱мука 125 г

🌱разрыхлитель 5 г

🌱какао 40 г(натуральное не несквик)

Для крема

🌱сливки 30% жирности 200 мл

🌱сыр маскарпоне 500 г (1 упаковка)

🌱сахар 50 г

🌱сгущённое молоко 30 г

Готовим тесто 🥣

1️⃣перемешать венчиком сливки и яйца.

2️⃣затем добавить просеянную муку и какао , перемешать миксером .затем добавить сахар,разрыхлитель, ванилин и мёд .тесто получается жидким...

Советую приготовить сливовый пирог. Готовится быстро и легко. 👍😍 ( пока сливы не закончились)

Рецепт в комментарии!

Творожный десерт с ежевикой 🍰☕️😋

Рецепт.

Песочное тесто : замесить тесто и убрать в холодильник на 30 мин

150 гр сливочного масла

300 гр муки

100 гр сахара

1 яйцо

Щепотку ванильного сахара

Пачка разрыхлителя

Начинка: всё перемешать блендером до однородной массы

400 гр творога (не меньше 9%)

3 яйца

200 гр сметаны (25%)

100 гр сахара (регулировать по вкусу)

Ванилин

Цедра апельсина и немного сока.

Ягоду можно любую, у меня была ежевика.

Выпекать в духовке при 180 *С примерно 30-40 минут (как схв...

Супервкусная, моя любимая пахлава ❤️

Делать ее по моему рецепту легко, я не люблю сложности в готовке.

На тесто:

- 300г маргарина (я заменяю сливочным маслом)

- 200г сметаны

- 3 желтка

- мука (сколько возьмёт для крутого теста)

На начинку:

- 2 ст. сахара

- 2 ст. грецких орехов

- 4 белка

Смазать:

- 1 желток

- 3ст. л. молока

Замесите крутое тесто из всех ингредиентов, разделите на 4 части, уберите на час в морозилку.

Тем временем сделайте начинку, перемалываете орехи, смешиваете с сахар...

Вчера на 10 месяцев приготовила ягодный пирог, очень универсальный, моя палочка-выручалочка😍

Можно выбирать любые ягоды, у меня была красная смородина, но я ещё очень люблю с вишней.

- 1 ст. кефира или сметаны (можно 50/50)

- 4 яйца

- 1,5 ст. сахара

- 0,5 ч.л. соды

- 100 г. сливочного масла (заранее размягченное)

- 2,5 ст. муки

- любые ягоды

Смешиваем все ингредиенты, кроме белков яиц, сахара и муки.

Взбиваем белки с сахаром до густой пены, добавляем к общей массе.

Аккуратно вмешиваем ту...