Mom.life
Коллекция @farida.sun

Рецепты

Салат из редьки и моркови: простой рецепт, как у мамы!
post image
САЛАТ МОРКОВЬ+РЕДЬКА
В копилочку для разнообразия салатов.
Этот салат я у мамы попробовала. И при том что я не любитель сырой моркови, да и редьки тоже, он по неизвестной причине мне очень понравился🤭🫣
Теперь если вижу в магазине редьку(в этот раз использовала Дайкон) то всегда кидаю в корзину. Салат всегда съедается, тк он какой-то легкий, несмотря на мазик. Вкус невероятно простой и одновременно заманивающий(всегда съедаем с мужем целую салатницу за вечер🫣)
Берем 40/60 натертой редьки и натертой моркови+ майонез. Иногда редька бывает прям ядерная, поэтому советую ее добавлять постепенно и пробовать(возможно вам больше понравится если ее будет меньше в пропорции)☺️. Ну и всё😜
#салат_редькаморковь
Читать далее
22.06.2023
14
nika-nsk Вкусный, тоже такой делала) спасибо, напомнили)
lira_mariarti Я редьку просто со сметаной с солью люблю, тоже на тёрке, типо салатика. Попробую морковки добавить)
nastya.kova На крупной терке терли?
Читать все 11 комментариев
Самое то в холодную погоду
post image
В холодную погоду, самое То)))
#мамаюлякулинарит .
06.12.2022
341
katerinacosmo Мне надо 🙏😋
julijat-t Тесто: пачка масла сливочного ( растопить), банка сметаны, пол пачки ряженки, чайная ложка соли и сахара, пол
vero4ka1989 Выглядит обалденно
Читать все 11 комментариев
Как приготовить тесто для вареников без яиц?
post image
Позволила себе сделать вареники самой. Обычно я покупаю. А сегодня захотелось самой, и нашла другой рецепт теста ( не с яйцом) . И тесто получилось шикарное и вкусное, лепиться быстро, замешивается тоже. Не расползается , почти подмешивать не нужно. Мягкое, а не резиновое.

Рецепт:
550-600 муки (просеять)
5 ложек масла подсолнечного без запаха
250 Вода (кипяченая остывшая, чуть теплая)
Соль (не помню сколько)

В лунку сначала масло, потом воду и по-тихонько замешивать. 15 минут месить, 15 минут пусть отдыхает . И лепим.

Идеальное тесто для вареников найдено👌🏼

(Старшая помогала лепить, и потом их ела😅)
Читать далее
11.10.2022
8523
metelitsa_ В подборке увидела сочетание жёлтого с голубым и глаз стал дёргаться🤪
4emaeva Спасибо за рецепт, завтра попробуем)
cornflover Попробуйте в следующий раз заварное, 👍
Читать все 30 комментариев
Девочки, поделитесь рецептом вкусных мант с тыквой: секреты приготовления и начинки!
Девочки как готовите манты с тыквой?
08.10.2022
2
aismi Мясо, лук, тыкву мелким кубиком(я добавляю ещё картошку), соль, перец. Для теста:мука, соль, вода, подсолнечное масло, яйцо(можно
e_s_m Свекровь делает без мяса. Тушит нарезанную тыкву с луком и приправами. Потом эту начинку в манты или
ummabdullahh Оййй как люблю из тыквы, уже неделю собираюсь готовить все никак😁 теперь точно приготовлю)
Читать все 5 комментариев
Кыстыбый по заказу свекрови?
post image
Кыстыбый по заказу свекрови
#мамаюлякулинарит
18.09.2022
312
albinaolegovna_26 Для особо одарённых, начинку выкладывать когда уже лепешки поджарили?😁 простите за тупизм
julijat-t Да, на уже жаренные лепёшки
fomilena А я, как обжарю лепешки - сразу обмазываю сливочным маслом с двух сторон, потом кладу начинку уже)
Читать все 16 комментариев
Яблочное варенье: второй заход и работа над ошибками, делимся опытом
post image
А у меня вторая партия яблочного варенья. Свекровь всегда делает тёртое и мне понравилось, тоже решила сварить. Рецепт из интернета, ссылка ниже)
Первая партия была пробная, всего на 3 баночки 700мл. Оказалось, по рецепту очень много сахара, получилось приторное. В этот раз делаю пополам меньше)

ссылка
17.09.2022
3
ksenya_2024 А я подумала червяки
pershkovaolga_65399 Спасибо девочки 🤣 как бы это не выглядело - зимой, с блинчиком или булкой - просто 🤤🤤🤤
farida.sun Интересный вариант, я знаю типа пюре через мясорубку и кусочками, через терку не пробовала никогда
Читать все 8 комментариев

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!