Как это прекрасно, вставать в пятницу утром и не торопиться на работу 😎
Продолжу тему вкусных завтраков.
Сегодня у нас с сыном овсяночка и блинчики 🥞 не пп 🙅♀️
Итак, для теста нам понадобится:
1. 1 литр молока комнатной температуры;
2. 2 яйца (тоже комнатной температуры) ;
3. 3 чайных ложки сахара;
4. 1,5 чайные ложки соли;
5. Сливочное масло (по вкусу) ;
6. 1 столовая ложка подсолнечного масла;
7. Мука (сорян, но она на глаз, минимум стакана 2 я думаю);
8. Кипяток.
Яйца взбиваем венчиком с сахаром и солью, добавляем молоко и перемешиваем. Далее добавляем муку порциями (я просеиваю её) и смотрим на консистенцию теста, оно должно быть чуточку густым (потому что потом добавив кипяток будет нужной консистенции!) ! Когда тесто готово, ставим нагревается сковороду, она должна быть вся прогрета перед началом выпечки. 👆
Когда сковородка прогрета (минуты 3-4 пусть греется) добавляем в тесто перед самой выпечкой растопленное сливочное масло (на литр примерно полупаковки это грамм 90-100, можете положить больше - будет вкуснее, я же наоборот кладу меньше, сын аллергик.. ), маленькую кружку крутого кипятка (150 мл) и 1 стл ложку растительного масла. Перемешиваем и начинаем выпекать. Блинчики будут сразу с дырочками 😋
Я люблю их есть с мёдом (у меня много разных вкусов - и липа, и акация, и разнотравье и гречишный🤤) , кто-то любит со сметаной, вы можете нафаршировать их, фантазии есть где разгуляться.
Ах да, и обязательно с чаем. Кофе был выпит отдельно 🤓
ПыС: Рецепт от свекрови, с моей доработкой, по другим рецептам у меня не получаются такие тонкие, пористые блинчики 🥞
Бон Аппетит 🤗
#ec1ip5e_завтраки
#ec1ip5e_рецепты
Лучший комментарий
Комментарии
Смотрю ваши рецепты, подскажите, а где покупаете разный мед?😍🙏🏻
@ec1ip5e, спасибо большое ❤️
Осталось узнать когда ярмарка🙈😀
Эх, а я на работе😁но завтрак у вас очень красивый, и наверняка вкусный. Приду домой, тоже попробую успеть испечь 😁
😋😋😋😋😋Аппетитно, буду пробовать рецептик, спасибо 🌹
Я залипла на чае 😍 кружка, цвет чая и мята, как я люблю
Завидую таким хозяйкам, тоже хочется такой быть, но я никак))
@ec1ip5e где то, да.. а причем здесь это, если речь о продуктивном утре 😀
Приятного аппетита. Я тоже люблю печь блинчики на завтрак. От этого запаха просыпаются все и бегут на кухню😄
Вам не лень утром блинчики жарить ? Как так получается? Поделитесь секретом ахахахах
@umm.muhammad.saf, да, конечно, в будний я сама редко их пеку ))
Мне кажется, это со временем приходит.
Я бы пальцем у виска покрутила,думая о тех, кто на завтрак блины жарит. Но лет 5 назад. 😅
В сегодняшних реалиях - сама пару дней назад жарила 😆
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Спорим с мужем...
1. Надо ли добавлять сырое яйцо при приготовлении пюре? 🤔😆 я например против, так привыкла, запугана болячками🙈 муж добавлял раньше, до жития со мной 🤣 временами эта тема всплывает в нашей жизни 😆
2. Надо ли промывать макароны? Я не промываю, потому что считаю, что готовый продукт мыть сырой водой, такое себе, опять же запугана болячками😆 просто перемешиваю, по мере их остывания. Муж за промывать
3. И вечный спор - мыть ли яйца?
Я не мыла, если конечно на них нет прям перьев и ...
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Долго думала написать или нет, не хочется слушать от чистюль что мы грязнули, но решила что адекватов больше и мамы у которых маленькие детки учатся кушать самостоятельно меня поймут! Вообще разбирала одежду на выброс, даже дома в такой ходить не приятно! Отстирывала не раз не чего не выходило и решила выкинуть,НО прежде прокипятить!
👚👕👖👔👗
🥄🥄Две ложки детского порошка ( так как отстирывала детское)
🥄🥄две ложки детского пятновыводителя
🥄🥄две ложки растительного масла
❗️пол кастрюли кипятка
❗️пере...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Вам не лень утром блинчики жарить ? Как так получается? Поделитесь секретом ахахахах