Любим мы заказывать пиццу под названием «сырный цыплёнок» в местной пиццерии, но в последнее время что-то совсем у них тесто истончилось, и вкус уже не такой как раньше. Решила попробовать приготовить дома сама.
Тесто: 230 мл воды
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
1,5 ч.л. моментальных сухих дрожжей
350-400 гр муки
2 стол ложки оливкового масла.
Все смешать, воду брать тёплую, но не выше 38 градусов, чтобы дрожжи не погибли. Вымешивать тесто минут 5-7, оставить под пленкой на час.
Припылить доску му...