Рецепты

Врываемся в сезон кабачков.

Обожаю их всем сердцем, они не калорийные, нежные и дешевые)

Кабачок нарезать на кружочки (шкурку снять по желанию, кто как любит), посыпать своими любимыми специями и солью. Сложить в пакет и убрать в холодильник на часок.

Начинка/шапочка: 1 вареное яйцо (можно только белок), сыр, сметана/teos, чеснок, укроп - всё смешать и выложить на кабачки.

Сверху можно украсить ломтиком помидорки и немного присыпать сыром - но не обязательно.

В духовку на 180-200 градусов ...

Как там у вас, кабачки пошли?)) у нас они стремительно уходят 😋🍽️ вот, например, в запеканку. Рецепт на последнем фото

#iraemelka_на_кухне

Божественный малиновый пирог! 🔥🩷🩷🩷 с нашей дачной малиной 😁

Кажется, это мой самый любимый летний пирог ❤️ Мои сожители в восторге)

Клафути

Предупреждаю, что остановиться есть его очень сложно 🥹

3 яйца

75-90 гр сахара (3-4 ст ложки сахара с горкой)

Молоко 100 мл (чуть меньше половины кружки)

Сметана 100 гр (где-то 3 столовые ложки с горкой)

Мука 2 ст ложки

Крахмал 1 ст л (любой)

Венчиком или погружным блендером даже всё размешиваем, чтобы не было комочков.

Ванилин можно, ягоды, всё по желанию 👍🏼

В духовку на 180 градусов около 25-35 минут

#рецептысофы

Здравствуйте девушки! #кулинарим_с_психологом

Минтай и треска

Прочитала пост @marimari31 с запросом о полезности белой рыбы. Такие интересные комментарии, например @mamasyna86, @ahoramama ...

что вспомнила рецепт моей свекрови-рыбачки, ещё с советских времен, когда кроме минтая и трески в магазинах ничего и не было.

Делается просто: кладёте четыре штуки минтая, нарезав порционно, на дно кастрюли. Заливаете холодной водой на палец выше рыбы.

Если что, на толщину пальца, а не на...

Тарталетки с ветчиной и сыром+сыр с и медом + любимое вино = восстановление мамкиных нервов на 5%🙈😁

ДЕВОЧКИ! У кого нет времени, пролистывайте, у кого оно есть, готовьте обязательно ❤️🌸

Я Наталья — йога-тренер и нутрициолог.

Помогаю выстраивать тело без насилия: через питание, движение и осознанность 🤍

Сегодня — картофельные лепёшки,

которые съедаются быстрее, чем готовятся - дети умяли за обе щеки

Рецепт:

отварной картофель (пюрировать)

твёрдый сыр / сулугуни

зелень

2 яйца

цельнозерновая мука (у меня смесь: нутовая, овсяная, пшеничная)

соль, перец, специи сухой чеснок

Смешать все ингреди...

Моя душа спокойна, впервые в жизни решила испечь куличи на дрожжах и они получились !) украшать и глазурь буду делать завтра !

Делюсь с вами рецептом , созданным совместно с моим незаменимым помощником - ИИ ))

Я только ему доверяю😄

ловите , девочки , проверено на 100% 👌

Пирог который собрал от вас рекордное количество весточек 😍

Напомню рецепт заливного капустного пирога.

Самый вкусный заливной капустный пирог, в котором минимум теста и максимум начинки.

⠀

Ингредиенты:

Для теста:

✅Разрыхлитель 5 г

✅Мука 120 г

✅Сметана 400 г

✅Яйца 3шт

✅Соль по вкусу

Для начинки:

✅Капуста 500 г

✅Морковь 1 шт

✅Лук 1 шт

✅Соль и специи по вкусу

✅Кунжут для посыпки

⠀ Приготовление:

1. Капусту нарезать соломкой. Лук мелко порезать. Морковь натереть на терке. В сковороду налить рас...

«Рыба под овощной шубой» идеальный пп ужин.

⠀

Нежное филе Тиляпии под морковно-луковой подушкой с сырной корочкой готовится быстро и просто.

Автор @recepti_korobushi

⠀

Ингредиенты:

⠀

· Филе Тиляпии 500 г

· Лук репчатый 1-2 шт.

· Морковь 1-2 шт.

· Соус (на выбор): греческий йогурт, сметана или майонез 2-3 ст. ложки

· Сыр твердых сортов 100-150 г

· Соль, специи для рыбы по вкусу

⠀

Приготовление:

⠀

1. Филе Тиляпии промойте и обсушите бумажным полотенцем. Натрите рыбу со всех сторон солью и специям...