Рецепты
Разлетелись как пирожки)
Без сахара и разрыхлителя, но творог был сладкий)
А мы тут снова кексиками балуемсся 🙌муж попросил , я сделала .
5 мин и вкусный десерт готов
Сегодня из банана
1 банан размять , добавить пару ложек какао порошка , 1-1,5 ст ложки муки , яйцо-1 шт
0,5 ч.л разрыхлителя ,можно добавить подсластитель , но я не добавляю .
3 мин в мткроволновке и вкусный кекс готов
Он получается такооой воздушный , я сразу в горячий кекс вставила 3 квардратика шоколадки ритер спорт мини и залила сверху глазурью из какао порошка , сахарной пудры и капли молока .
Паровозик который смог 🚂👍
Сегодня у мужа др, собирала ему на работу фуршет❤️
И как бы...сейчас проснётся дочка, а я ещё и не ложилась😅... Как там песня из рилсов...
-Люда, нам пи***ц🥴... Нам пи***ц...
Девочки, приём прием😁😅
Я жива, здорова😂
Отвечу всем сразу тут❤️
Это просто хобби, люблю готовить) и это получается, делаю это только для себя и родни, на заказ в домашних условиях на мой взгляд это не выгодно.
Муж не ген директор(к сожалению 🤣😅)..., но работает на Автовазе (руководящая должность), ...
Не написали вы вчера рецептов, поэтому я нашла всё сама и теперь напишу 🤣
Получилось просто 💣
Ребра свиные ( на 2 кг, у меня было 1300 делала чуть меньше глазури )
Маринад :
Соль 1ч.л
Черный перец 1ч.л
Паприка 1ч.л
Чеснок сухой 1ч.л
Масло 6ст.л
Глазурь:
Соевый соус 6ст.л
Кетчуп 10ст.л
Горчица 2ст.л
Мед 2ст.л
Сок лимона 1ст.л
Масло оливковое 2ст.л
Сухие специи и масло смешиванием,с ребер снимем пленку и делаем дырочки вилкой,после натираем маринадом и оставляем на 1-3часа при комнатной темп...
Я обленилась делать фотки, прям как эти голубцы)
Делаю зажарку: капуста, морковь, лук.
В фарш (у меня 85% говядина, 15 свинина), добавляю зажарку, и отваренный до готовности рис, леплю голубцы. Заливаю сметаной с томатной пастой, немного сахара, соли, перца, и лаврушку. Все в духовку до готовности. С пюрешкой, мммм🥹🥘
А как пахнет то дома 🤪🤪🤪 кексы под вечер подъехали 😋
Напекли вафель) тестировали рецепт на воде и растительном масле, ничем не отличаются , если печь на сливочном масле, такие же вкусные и хрустящие) 😋😋😋
Короче это открытие для меня! 🤩
Я не умела делать тесто для вареников и пельменей (да я лох, не получалось нормальное тесто🤦🏻♀️)
Тут после неудавшегося ханума, я решила это тесто испробовать на вареники (че меня макнуло не знаю, в рецепте было указано, что на манты такое тесто делают, я решила где манты, там и вареники😂)
И вуаля!!!!! Получилась бомба замедленного действия😂
Да, по-любому мне напишут, что так же делают и это не в новинку, но вдруг кому пригодится....таким же как я у которых тесто...
Девы что на фуршет замутить?
Я хочу взять тостовый хлеб и намазать слоями:
Хлеб
Творожный сыр
Семга
Огурец
Хлеб
Творожный сыр
Укопчик
Это все порежу на квадратики и на шпажки.
Это первый вариант.
Дальше:
Хлеб
Лист салата
Сливочный сыр
Мясо
Хлеб
Помидорка
Ну тоже на квадратики и на шпажки.
Что ещё можно сделать? Че то фантазия у меня сегодня слабая🤦🏻♀️
Может типо сырная тарелка с виноградом, туда вроде ставят мёд ещё.
Короче выручайте. В интернете идей много, у меня глаза разбегаются, а конк...
Нашла памятку. Вдруг,кому пригодится...