Что приготовить на фуршет? Идеи для закусок

-Фаршированные крабовые палки

-половинки Черри с сыром чесночком и майонезом,

- тарталетки с креветками (творожный сыр блендернуть со сливочным, туда же креветок горсть, смесь в тарталетки, на каждую по 3-5 целых креветок и зелень)

-Шпажки (оливка, маслинка, огурчик, Черри, сыр адыгейский допустим)

-рулетики из лаваша (лаваш намазать творожным сыром, сверху лист салата айсберг, на него слайсами тонкими огурец, рыбку слабосоленную, можно ещё корейскую морковь не острую) завернуть рулетиком, замотать плотно пищевой плёнкой, и в холодильник минут на 30, чтобы резался хорошо и не разваливался

-баклажаны тонко нарезать вдоль, вымочить минут 5-10 в солёной воде, обсушить, обжарить на масле, намазать майонезом с чесноком, и половинку Черри завернуть в них

-торт ролл можно ещё сделать, рис, нори, рыбка, огурец, авокадо, творожный сыр, можно по маленьким формочкам сделать порционно, или большой тортище поставить порезанный на стол)

Вот еще вариант,рулеты из баклажанов(внутрь делаю тертый сыр с майонезом и чесноком)

5

Я в тарталетках делала подобие жульена. И еще мне нравится начинка : баклажаны обжареные+яйца отварные,сыр

На шпажки Черри, шарик моцареллы и листок базилика

Вот такие штуки

Вот спасибо за пост!☺ Мне как раз надо придумать закуски на компанию в 40-50 человек)

Зайди на сайт пробранч, там много идей для закусок)))

Можно рулетики сделать из баклажанов, или из ветчины с сыром.

Всегда хорошо идут тарталетки со сливочным маслом и икрой. Делали еще "божьих коровок": на крекер листик салата, половинка черри, точки из бальзамического соуса, головка из половины маслины

Шпажки. Сыр, виноград, грецкий орех

А всё порезать кубиками небольшими

Сыр и виноград самое простое, если к вину то идеально.но этим не наесться конечно 😀

Не читала выше, в тарталетки напихала бы салат: яйцо, огурец, тунец, лист салата, я заправляю соусом Кальве Цезарь

Вкусно в тарталетку положить мятый авокадо, сыр с голубой плесенью и виноградинку 🤪

Я делала шампиньоны 🤤

Резала в них все что под руку попалось ... твёрдую колбасу , обжаренный лук , сыр , зелень , немного Сметаны , и сухого чеснока .. и можно вороной грудки .. и запеч . Ммм☺️🤤

Шампиньоны с сулугуни в духовке

Рецепт: расстелить лаваш, смазать его плавленным сыром, затем расстелить солёную красную рыбу, завернуть рулет и нарезать. Оч вкусно

Адрес!!! Где и когда это всё будет)))

Пост не удаляй!!! 😄

Охренеть, вы чё творите?! 🤪 жрать теперь хочу всё это 🤣

Вот еще вариант,рулеты из баклажанов(внутрь делаю тертый сыр с майонезом и чесноком)

-Фаршированные крабовые палки

-половинки Черри с сыром чесночком и майонезом,

- тарталетки с креветками (творожный сыр блендернуть со сливочным, туда же креветок горсть, смесь в тарталетки, на каждую по 3-5 целых креветок и зелень)

-Шпажки (оливка, маслинка, огурчик, Черри, сыр адыгейский допустим)

-рулетики из лаваша (лаваш намазать творожным сыром, сверху лист салата айсберг, на него слайсами тонкими огурец, рыбку слабосоленную, можно ещё корейскую морковь не острую) завернуть рулетиком, замотать плотно пищевой плёнкой, и в холодильник минут на 30, чтобы резался хорошо и не разваливался

-баклажаны тонко нарезать вдоль, вымочить минут 5-10 в солёной воде, обсушить, обжарить на масле, намазать майонезом с чесноком, и половинку Черри завернуть в них

-торт ролл можно ещё сделать, рис, нори, рыбка, огурец, авокадо, творожный сыр, можно по маленьким формочкам сделать порционно, или большой тортище поставить порезанный на стол)

Блин, жрать захотела😂

Очень вкусные рулетики получаются.

Пеку блинчики, делаю полоску творожного сыра, красная солёная рыба и укроп, заворачиваю в рулет и режу на дольки.

Эклеры или профитроли "начинить" можно,я так на ДР делала

На мексиканскую лепёшку или лаваш - намазать Филадельфию сыр, иуда же банан положить целый-завернуть в рулет, нарезать под углом 👍🏻

В инста #oksana_фуршет посмотрите ,ну и #тарталетки миллион вариантов😁

Ещё можно аля по гречески салат на шпажки или в тарталетки, пару-тройку кусочков брынзы, маслина, огурец свежий, половинка черри и кусочек листа салата (хотя может он и лишний будет)

Может шампиньоны с сыром?

Со шпротами ещё делают шпажки, кусочек чёрного хлеба, огурец свежий и шпротина

Тарталетки со всякими начинками

В тарталетки вкусно мелко нарезать помидор и крабовые палочки, натереть сыр, каплю чеснока и майонез. Только тарталетки чтобы не из сдобного теста, не сладкие были.

Если посложнее, то тарталетки наполнить какими-нибудь салатиками: Оливье, крабовый