Рецепты

Бисквитный рулет с бананом.

Просто и оооочень вкусно)

Ингредиенты:
Яйцо — 4 Штуки
Сахар — 4 ст. ложки
Мука — 4 ст. ложки

Сметана — 250 Грамм
Сахарная пудра - по вкусу.
Банан — 1 Штука ( лучше 1.5))

Приготовление:

Прежде всего отделите в яйцах желтки от белков. ( Яйца должны быть комнатной температуры). В мисочке взбейте белки до густой белой пены. В отдельной мисочке взбейте желтки с сахаром. Масса должна получиться однородной, без ощущаемых сахарных крупинок. В сахарно-желтковую массу всы...

Это ,мать его, СОТАЯ запись с #накорми_кормильца !!! Обычно выкладываю в должный раздел, но тут же ж юбилей, так что простите в общую ленту)
Если б несколько лет назад кто-то сказал мне, что я буду где-то в приложении писать кулинарные рецепты, я покрутила б пальцем у виска ....
Но декрет - дело страшное и порой непредсказуемое)))
Кто-то начинает рукодельничать, кто-то заводит блог, а кто-то как я "прописывается" на кухне.
Мне безумно приятно получать от девочек отклики на те блюда, что они при...

Вафли, которые всегда получаются!
К своему счастью нашла этот рецепт, теперь только по нему делаю вафли, ни разу он меня не подвёл.
Без молочных продуктов 😋

Ингредиенты:
Яйца - 3 шт.
Масло подсолнечное (можно заменить на кукурузное, кокосовое, топленое и даже на сливочное, если едите) - 150 гр.
Сахар - 1/2 стакана
Мука - 300 гр.
Вода теплая - 145 мл.
Разрыхлитель - 10-12 гр.

Приготовление:
1. Смешать яйца с сахаром.
2. Добавить масло и воду, все тщательно перемешать.
3. Муку просеять с разрыхл...

«Королевская ватрушка». Оказалась не такой уж и сложной как я ожидала :
Тесто:
-400гр муки
-200гр масла
-100гр сахара
-1ч л ванильного сахара
-соль щепотка
Холодное натертое на крупной терке сливочное масло смешать с мукой и всеми ингредиентами до образования рассыпчатой крошки.
Начинка :
-творог 500 гр
-сахар 100 гр
- яйца 3 шт
Мелко протертый творог смешать с сахаром и яйцом .
На смазанную маслом форму выкладываем тесто 2/3 , затем начинку и сверху оставшееся тесто , запекаем 40 мин .😋

Мой идеальный рецепт сырников😍 они очень долго не получались у нас, пробовали и я, и муж. Что-то шло не так😂 а недавно я узнала, что у многих не получается, поэтому делюсь, может пригодится)
2 пачки творога по 220 г (у меня сегодня простоквашино. Жирность любая)
1 яйцо
3 столовые ложки сахара, без горки
Щепотка соли
3 столовые ложки муки с горкой

Перемешиваю творог, яйца, сахар и соль. Потом в полученную массу добавляю муку. Хорошо перемешиваем и формируем сырники. Я их ещё обваливаю в муке. ...

Когда получается клубника с тортом😖
Девочки, если есть много клубники-всегда готовлю этот тортик сметанный. Вот прям пока не кончится клубника. Хоть через день😊
Советую-5 минут и все счастливы😍
—————
1. Пачку желатина (30г) заливаем половиной стакана воды. Оставляем на 30 минут.
2. На дно крупно крошим печенье (юбилейное)
3. Набухший желатин растапливаем на плите.
4. Взбиваем 500 г сметаны с 3/4 стакана сахара. Тоненькой струйкой вливаем желатин.
5. Смешиваем с клубничкой сметану и заливаем ф...

Девчонки привет! подскажите рецепт самой вкусной окрошки 😊😊😊

Салат из запеченых овощей. Вкуснятина девочки, ловите рецептик.
🔹Ингредиенты:
- Баклажан - 2 шт.
- Перец - 2, 3 шт. разных цветов
- Шампиньоны - 5, 6 шт.
- Помидоры - 2, 3 шт.
- Зелень
- Чеснок - пару зубчиков
- Масло любое не рафинированное.
- Соль перец по вкусу, лимонный сок, соевый соус.
🔹Приготовление:
1. Овощи разложить на противень и отправить в разогретую до 240 гр. духовку на 25-30 минут.
2. Готовые овощи остудить, снять кожуру, нарезать кубиками.
3. К запеченным овощам добавить: све...

Наконец-то и мои рученьки до него дошли!!!!
Плохо, что так поздно!!!

Пирог-чизбургер

Ингредиенты:
Мука пшеничная / Мука — 500 г
Яйцо куриное — 1 шт
Масло растительное — 4 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Дрожжи — 10 г
Молоко (+ 2 ст.л. для смазки пирога) — 300 мл
Фарш мясной (говяжий) — 500 г
Соус томатный — 150 г
Лук репчатый (я брала фиолетовый) — 2 шт
Огурец маринованный — 3 шт
Сыр твердый — 150 г
Кунжут (для обсыпки)

Приготовление:
Разогреть молоко (чтобы было чуть теплое), добавить ...

Это оочень вкусно 🤤 домашний киндер делис 👌🏻
Рецепт брала здесь же, но продублирую

Бисквит (на 1 корж):
2 яйца (отделить желтки от белков)
40 гр сахара
1 ст ложка мёда
50 мл растительного масла
2 ст ложки муки
2 ст ложки какао
0,5 ч. Ложки разрыхлителя
2 ст ложки молока

Крем:
100 гр творожного сыра
100 мл сгущенки

Желтки взбиваем с сахаром в пышную массу, затем добавляем мед и масло, перемешиваем. Муку, какао и разрыхлитель смешиваем, добавляем К желтковой массе. Затем молоко вмешиваем. Отд...