Минтай в сметанном соусе. Это просто божеееественно 😍😍😍
Лучший комментарий
Ингредиенты:
5 тушек минтая,
2 моркови,
250 г сметаны,
1 головка репчатого лука,
100 г сыра твердого сорта,
соль и молотый перец по вкусу,
растительное масло для жарки,
соль и молотый перец по вкусу.
Приготовление:
1. Репчатый лук почистить и порезать так как вам больше нравится в рыбе. Мне больше нравится мелко порезанный лук.
2. Морковь почистить и натереть на средней терке.
3. Обжарить лук с морковью на сковороде с добавлением подсолнечного масла.
4. Добавить к луку и моркови сметану, соль, специи и перец. Довести до кипения.
5. Рыбу филировать и удалить кожу и кости. Можно конечно просто порезать кусочками, но мне больше нравится филе. Посыпать специями, солью и перцем.
6. Форму смазать маслом, выложить филе минтая, поверх минтая выложить овощи в сметане.
7. Посыпать натертым сыром.
8. Поставить форму с рыбой в предварительно разогретую духовку при 180 градусах, на полчаса.
9. Пред подачей посыпать зеленью!
Минтай в соусе готов!
Комментарии
Спасибо за рецептик)))сделала!вкусняха просто!думаю,муж оценит после работы)))
Ну наконец то идея для минтая. Лежит замороженный бедняжка.
А я сегодня дораду запикала, с лимончиком и травами ммм😋
А где хорошую рыбу вообще покупаете?
За идею спасибо)))А то че то рыбу мы вообще крайне редко едим)))
@yulia_vrn наверно мороженную взяли? Я беру на льду в перекрёстке или в окей✌️
@o.inozemtseva после того, как я в окее взяла селедку, а там были внутри опарыши😲😲😲я теперь только у родителей на рынке беру в городе
@mamasofidani ого фууу🤮!!! , я всегда на нормальную рыбку попадала, но чаще в перекрестке брала ✌️
@mamasofidani а, я еще сыром посыпаю за 5 минут до готовности. Он тогда не успевает запечься и получается тянучка такая. Я больше такой люблю, а вы смотрите по себе)
Даааа. Он офигенный. И очень легко делать и не долго, самое главное 👆
Рецетик пожалуйста 😊