Это просто огонь) сделала с бананом, умяли вдвоём с мужем за день и сразу же попросил второй) сегодня буду делать с бананом и киви😍спасибо огромное за рецепт, быстро и очень вкусно)
Спасибо за рецепт, попробую обязательно!) подскажите , пожалуйста , после того, как влили желатин в смесь сметанную- взбивать ещё нужно?если да , то как долго?🙈🌷
Забыла про свой творожник. Кто не готовил такой, приготовьте. Обещаю это будет ваш любимый рецепт творожника😋 🔅3 пачки творога=600 гр 5% (у меня белое облако) 🔅2 яйца 🔅2 ст.л. сметаны 🔅4 ст.л. сахара 🔅Ванилин 🔅1 ч. л. разрыхлителя 🔅2,5 ст.л. рисовой муки 🔅Ягоды любые (у меня сегодня клубника) Все ингредиенты смешиваем Заливка сверху: 🔅200 гр сметаны 🔅4 ст.л. Сахара 🔅1 яйцо Смешиваем и заливаем сверху В духовку 190 гр 40 минут Приятного аппетита😋 #владанакухне
#люблю_и_балую #рецепт_для_малоежки КЛУБНИЧНЫЙ ЧИЗКЕЙК Разъемная форма（но можно поизощряться и в простой, вынимать потом сложнее） Первый слой: 🔹Печенье - 400грамм（я беру “До кавы”） 🔹Масло - 150-200 грамм Печенье блендернуть. Добавить растопленое масло. Хорошо вымешать. Выложить в форму и хорошо примять, лучше стаканом с гладким дном. Поставить в холодильник на 15-20 минут. Второй слой: 🔹Творог - 800 грамм（на два слоя） 🔹Сливки или сметана - 400грамм（на два слоя） 🔹Молоко - 1 стакан （на два слоя） 🔹Сахар - 1 стакан Творог, если мягкий, то так взбиваем с сахаром, сливками и молоком, консистенция жиденькой сметанки. Если обычный зернистый, то нужно блендером размягчить, а после взбить с остальными ингридиентами. Далее делим на две части. В одну половинку добавляем перебитую в блендере（лучше кусочками）🔹клубнику - 400 грамм. И набухшую и растворенную в 50 граммах воды пачку 🔹желатина - 25 грамм. Заливаем в форму и оставляем в холодильнике на 20-30 минут. Третий слой: В оставшуюся половину смеси 👆добавить 🔹1 пачку ванильного сахара и набухшую и растворенную в 50 граммах воды пачку 🔹желатина - 25 грамм. Залить третий слой. Оставить в холодильнике на 30 минут, а лучше час, до полного застывания. Достать из формы.Украсить клубникой и листиками мяты. Приятного аппетита!
Это прям любовь с первого укуса 😂 В этот раз я приготовила вишнёвый , больше для цвета ) и сверху вишня, в прошлый раз сверху клубника ) Рецепт : 1 кг творога (любой жирности) - у меня 10% 0,5. Кг сметаны , тоже любой жирности Печенье (у меня «сливкино») 300 грамм Масло сливочное -20 грамм примерно Молоко на глаз Сахар - 2-3 столовых ложки Желатин -30 грамм (2 пакетика) Печенье перебиваю в крошку , высыпаю в миску , добавляю растопленное слисвочное масло, и молоко , вымешиваю до состояния теста, выкладываю в форму, полностью заполняю ее , и ставлю в морозилку примерно на 15-20 минут . Творог перебиваю в блендере до состояния крема, добавляю сметану , перемешиваю до однородной массы , добавляю сахара буквально три столовых ложки , перемешиваю . Желатин заливаю кипятком, и на глаз , где то 60% выливаю в творог. Перемешиваю , достаю из морозилки корж, и выливаю туда всю творожную массу. В первом торте(просто белом) я ждала пока творог немного застынет прежде чем выливать слой клубники с желатином , во втором случае залила сразу , разницы нет . Во втором случае плохо разровняла творожный слой . Потом беру вишню, клубнику , перебиваю в блендере , добавляю сахар , желатин, заливаю на творог, и в холодильник . Я оставляю на ночь ) Это действительно очень просто , и по времени занимает не больше 40 минут ) Надеюсь , мой пост кому то да пригодится )
▪ Клубничный чизкейк▪ Просто бомба💣 Любимый десерт моего мужчины♥ Ингредиенты: Печенье песочное ( юбилейное) - 300 гр Масло сливочное - 100 гр Творог ( чем жирнее, тем лучше, у меня был 18%) - 350 гр Сливки для взбивания ( от 23% до 35%) - 400 мл Сахар - 1.5 стакана Желатин - 20 гр Клубника - 250-300 гр ( чем больше, тем вкуснее) Вода кипяченная охлажденная для желатина - 50 мл Желе клубничное, растворимое. Приготовление: 1) Печенье измельчаем в крошку при помощи блендера или скалки. Добавляем растопленное сливочное масло и перемешиваем. 2) Форму застилаем бумагой для выпечки ( пергаментная бумага) . Выкладываем и утрамбовываем песочную основу. Убираем форму в холодильник. 3) Тем временем. Желатин заливаем 50 мл холодной кипяченной водой и оставляем набухать на полчаса. 4) Затем. Творог растираем с сахаром (1,5 стакана) до пастообразного состояния. Я делала это миксером. После добавляем туда сливки. 5) Теперь самое важное! Желатин нагреваем на плите, постоянно помешивая! Он начинает "плавиться" и становится жидким. И в процессе взбивания творожно-сливочной массы, мы медленно вливаем желатин. Если вы выльете желатин, а потом начнёте мешать, то желатин будет комками( поэтому, делаем это одновременно! 6) Теперь готовую творожно-сливочную массу выкладываем на песочную основу и убираем в холодильник на 1 час. 7) Клубнику промываем, даем ягоде обсохнуть. Нарезаем дольками и укладываем на творожную основу. 8) Затем готовим желе: у меня был готовый порошочек Его надо было высыпать в горячую воду ( 1 пакет на стакан воды) и подождать пока он растворится, постоянно помешивая. Потом надо подождать минут 15, пока эта смесь остынет и станет тёплой. 9) После заливаем торт тонким слоем. Оставляем застывать в холодильнике и затем заливаем оставшейся жидкостью. Делаем это в два этапа! Иначе будет неравномерно( После ставим в холодильник.На застывание уйдет еще примерно 2-3 часа, но лучше оставить на ночь)
Девочки, я тут всерьёз и надолго пэпэкать решила))) Поэтому готовлю зефир для себя полезный и низкокалорийный. Он больше как суфле по вкусу или птичье молоко напоминает, но вкусно до невозможности. РЕЦЕПТ пишу : 50 гр любых ягод( у меня клубника ) 10 гр желатина 30 мл холодной воды ( для замачивания желатина) 125 гр густого йогурта или творожка (Я беру яготынский детский творожок без сахара и наполнителей) Подсластитель любой по вкусу Ягоды провариваю 2 минуты, желатин заливаю водой, даю набухнуть, распускаю в микроволновке или можно сразу добавить в горячие ягоды, и пробиваю блендером до пышной массы, затем доб творог и йогурт, подсластитель ,снова пробиваю. Выливаю всю массу в форму и в холодильник на пару часов до застывания. На фото у меня двойная порция.
Екатерина·
Мама дочки-младенца
Это просто огонь) сделала с бананом, умяли вдвоём с мужем за день и сразу же попросил второй) сегодня буду делать с бананом и киви😍спасибо огромное за рецепт, быстро и очень вкусно)
Елена··
В ожидании первенца
Рада, что Вам пришелся по душе тортик🤗
У нас тоже, сутки и торта нет😁
Екатерина Чехова ·
Мама дочки (1 год)
Я сделала, но пока резала клубнику, сметана стала чуть желеобразной, теперь боюсь что печенье будет сухим 😭
Елена··
В ожидании первенца
Не будет)) дайте постоять ему в холодильнике) впитает влагу😊
Если что-отпишитесь❤️
Вероника·
Мама дочки-младенца
Спасибо за рецепт)))
Татьяна··
Мама двоих (младенец)
красота получилась у вас!!!!
Вероника··
Мама дочки-младенца
печенье брала самое обычное - топлёное молоко. У меня форма 26см оч большая, поэтому ушло гр 400
Спасибо 😊
Татьяна··
Мама двоих (младенец)
а сметаны сколько?так же 500гр,как и в рецепте?
Natali·
Мама сына-младенца
Приготовила с бананом и клубникой! Очень вкусно! Пока духовки нет, это супер тортик! Спасибо!!
Елена··
В ожидании первенца
Классно☺️
Рада, что Вам понравилось)
На лето - идеально. Без выпечки, вкусно и быстро!))
Елизавета·
Мама сына-младенца
Может я что то не так сделала, но у меня печенье всплыло 😂
Екатерина··
Мама дочки-младенца
У меня тоже всплыло))
Елизавета··
Мама сына-младенца
я потом кстати поняла,и в следующий раз аккуратно вылаживала ложкой ягоды и остальное
Екатерина··
Мама дочки-младенца
@manger у меня все равно всплыло😬😂😂😂
Полина Назарная·
Мама сына-младенца
3/4 стакана сахара это 150 гр?🙄туплю немного
Елена··
В ожидании первенца
Примерно да)
Олеся·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
А что за форма у вас? Разъемная? А если нет круглой для торта, куда можно придумать?)) фантазии не хватает
Елена··
В ожидании первенца
Да)
Салатник!)))
yasnaya_ya·
Мама сына-младенца
Я делаю такой, только с йогуртом вместо сметаны👍😜💪
Ксения ·
Мама сына (1 год)
Я делаю такой, но немного по-другому. киви, виноград, клубника. И кусочки бисквита
Виктория·
Мама двоих (младенец)
Чизкейк
Виктория·
Мама двоих (младенец)
А я делаю зизкейк , вообще огонь !!! У меня там творог ещё 👍🏻👍🏻👍🏻
Елена··
В ожидании первенца
Какая красота😍😋
Виктория··
Мама двоих (младенец)
спасибо ! С творог попробуйте , нежнее получается 😋
Вероника··
Мама дочки-младенца
А расскажите, как делаете Нижний слой?
SergeevnaID·
Мама двоих (младенец)
А желатин в воде растапливать в которой стоял? Или отдельно его сам нагревать набухший уже?
Елена··
В ожидании первенца
Вы его сухой заливаете половиной стакана воды.
Он набухает через 30 минут.
И вы его из чашки перекладываете уже набухший в кастрюльку растапливать.
Марина·
В ожидании первенца
Класс, уже хочу его
Елена··
В ожидании первенца
🚀 значит, откладывать нельзя!)))
Наталия·
Мама двоих (младенец)
Ммм,нямка!!! Спасибо за рецептик)))
Елена··
В ожидании первенца
На здоровье🌷😊
Нарине Цакулова ·
Мама сына (3 года), беременна (10 нед.)
И тут я поняла,что хочу клубничный торт ! Правда бисквитный )))
Екатерина··
Мама дочки-младенца
@lena_krd ой, а поделитесь рецептом птичьего молока?) это прям мой самый любимый торт, но сама никогда не делала))
Елена··
В ожидании первенца
на днях опубликую и маякну Вам😊🤗
Екатерина··
Мама дочки-младенца
спасибо😘😋
Оксана·
Мама дочки-младенца
А у меня муж любит с киви и бананом , только вместо печенья бисквит и на работе всех подсадил на него теперь готовлю
Елена··
В ожидании первенца
Вот и мой так любит😁
Один в один. Киви и банан.
Тоже иногда миксую))
Но сейчас очень много клубнички, нужно ее девать куда-то))
Елена·
Мама троих детей
И ещё подскажите пожалуйста как именно крупно крошить печенье? 🤷♀️
Елена··
В ожидании первенца
На 4-6 частей одну печенюху ломаю😊
Lilyana🌸·
Мама сына-младенца
А вы печенье без масла на дно кладёте?
Анастасия··
Мама дочки (1 год)
Зачем масло, если торт готовится без выпечки?)
Елена··
В ожидании первенца
Да. Без масла)
Оно потом размягчится и будет как бисквит))
Lika ·
Мама сына (3 года)
Спасибо за рецепт, попробую обязательно!) подскажите , пожалуйста , после того, как влили желатин в смесь сметанную- взбивать ещё нужно?если да , то как долго?🙈🌷
Елена··
В ожидании первенца
На здоровье❤️
Да, тихонечко, струйкой растопленный горячий желатин вливать) и мешать еще пару минут))
Татьяна··
Мама двоих (младенец)
сколько примерно печенья нужно на такой тортик?
Ольга Колемаскина ·
Мама сына (1 год)
Не поняла- печенье крошить, ломать, просто выложить?🤷♀️🎂😊
Елена··
В ожидании первенца
Да)) я люблю крупные куски. (1 печенюху на 4-6 частей).
Они когда пропитываются-как бисквит становятся)
Если сильно мелко - как кашица будет)
Лина·
Мама двоих (младенец)
Только его надо быстро есть, клубника долго не стоит. А двоим его реально за раз слопать?
Елена··
В ожидании первенца
Нам его хватает на дня два-триии максимум😁
Ничего не происходило с клубничкой🤷🏻♀️
Мария·
Мама дочки (2 года)
Спасибо)надо сделать)сколько печенья у вас ушло?
Елена··
В ожидании первенца
На здоровье❤️
Полторы-две пачки юбилейного)
От размера формы зависит)
Стевлана Урски·
Мама дочки (1 год)
Моим чего т не пошел такой рецепт(((
Елена··
В ожидании первенца
На вкус и цвет🤷🏻♀️
Ира·
Вкуснятина на вид🤤😋😍 спасибо за рецепт, уже в закладках🤗☺️
Елена··
В ожидании первенца
На вкус даже лучше, чем на вид😁
Пробуйте и отписывайтесь😊🤗
Дарья·
Мама сына (6 лет), беременна (38 нед.)
Какая вкуснятина, завтра буду делать 🔥как раз думала , куда клубнику применить
Елена··
В ожидании первенца
Там ей самое место😊👍🏻
Екатерина·
Мама дочки-младенца
Надо попробовать)
Елена··
В ожидании первенца
Расскажите потом, как оно😉🎂
Юлия·
Мама дочки-младенца
Спасибо! Обязательно попробую
Елена··
В ожидании первенца
На здоровье👍🏻
Не пожалеете))
Виктория·
В ожидании первенца
Оо богиии) спасибо за рецепт🙏🏻👌🏻😘
Елена··
В ожидании первенца
Да не за что☺️😘
Обязательно попробуйте👍🏻
Насима ·
Мама сына-младенца
Надо попробовать 😍 сколько клубники примерно использовали ?
Насима ··
Мама сына-младенца
@lena_krd, 😂 как нибудь выложу рецепт моих любимых тортов . Их готовы кушать каждый день мои 🤦🏻♀️
Елена··
В ожидании первенца
@karakhanova90, всё, слежу за Вашими рецептами😎☺️
Насима ··
Мама сына-младенца
👌 вам понравится
Виктория ·
Мама дочки-младенца
Сохраню в заметочки! Обязательно сделаю 😍
Спасибо за рецепт!
Смотрится, ну ооочень аппетитно ❤️
Зарина··
В ожидании первенца
@zarina.tughushieva, клубника как на фото, одинаковая, красивая, не гнилая
Наталья ··
Мама сына (1 год)
Че то я только сейчас посмотрела - вы из Краснодара? В Краснодаре клубнику покупали?
Зарина··
В ожидании первенца
да в Краснодаре, правда на выезде в сторону титоровки, поэтому дала вам номер, может она привезёт в другое место