Мой идеальный рецепт сырников😍 они очень долго не получались у нас, пробовали и я, и муж. Что-то шло не так😂 а недавно я узнала, что у многих не получается, поэтому делюсь, может пригодится)
2 пачки творога по 220 г (у меня сегодня простоквашино. Жирность любая)
1 яйцо
3 столовые ложки сахара, без горки
Щепотка соли
3 столовые ложки муки с горкой

Перемешиваю творог, яйца, сахар и соль. Потом в полученную массу добавляю муку. Хорошо перемешиваем и формируем сырники. Я их ещё обваливаю в муке. На сковородке разогреваем масло и жарим с каждой стороны. Я жарю на мощности 7 из 10. До румяной корочки с обеих сторон🤤