momlife

Mom.life. The app for Modern Moms

Download for iOS or Android

Moscow, posts from the channel

Food & Feeding

Мой идеальный рецепт сырников😍

Мой идеальный рецепт сырников😍 они очень долго не получались у нас, пробовали и я, и муж. Что-то шло не так😂 а недавно я узнала, что у многих не получается, поэтому делюсь, может пригодится)
2 пачки творога по 220 г (у меня сегодня простоквашино. Жирность любая)
1 яйцо
3 столовые ложки сахара, без горки
Щепотка соли
3 столовые ложки муки с горкой

Перемешиваю творог, яйца, сахар и соль. Потом в полученную массу добавляю муку. Хорошо перемешиваем и формируем сырники. Я их ещё обваливаю в муке. На сковородке разогреваем масло и жарим с каждой стороны. Я жарю на мощности 7 из 10. До румяной корочки с обеих сторон🤤

Open in the app

You will be able to see all photos, comment and read other posts in the Mom.life app

momlife

Open this post
in the Mom.life app

Open

Comments

— Я так же делаю) только иногда бывает, что корочка есть, а внутри остался творог) я люблю, чтобы как тесто были 😂 без намека на жидкую массу творога

— Я делаю также , но добавляю пакетик ванильного сахара и иногда еще изюм 🍇 для разнообразия

— Я тоже иногда добавляю

— А муку надо просеивать?

— Я не просеиваю, тогда вся кухня с моими помощниками будет в муке)