🐽

Великолепная закуска из кабачков, идеально под ледяное винцо 🤤

Тем более скоро у дачников будет море кабачков, что бы не портились держите рецепт 🤤

Подавать с соусом из сметаны+зелень+чеснок 🌸

P.s.: кроме пармезана сыра дома не было, но с ним они ещё более хрустящие, но можно и другой сыр 😊

#провяленыепомидоры

В общем, расскажу как делаю я, но знаю и другие способы.

Я покупаю черри (они симпатичнее потом смотрятся на пицце), но можно и сливка/пальчики.

На Енисейском Черри сейчас от 75р до 190р. У меня за 75, вкусные!

Мою, режу вдоль, кладу на противень срезом вверх, поливаю немного маслом (чаще подсолнечным, рафинированным, но в Италии вялят с оливковым, конечно)

Далее, в тарелке смешиваю смесь прованских трав+ базилик сушёный+ чеснок сушёный+ крупная соль (примерно 15-20гр на 1кг ...

Пирог с сайрой и рисом мужу, пп пицца мне 🍕 🤪

Та, что самая маленькая , это мужу 😂 чтоб не ныл, что хочет пиццу тоже 😆

Тесто : овсяные хлопья в муку перекрутила + фарш индейки+семена чиа+клетчатка+воды немного для клейковины.

Начинка 1ой пиццы: индейка , кабачок , грибы , огурец был свежий я его засолила и получился соленый , тесто смазала соевым, чтоб не сухо было, зелень свежая.

Начинка 2ой пиццы: сайрам с бурым рисом , грибы и зелень.

Раскатала и с помощью тарелки вырезала ровное тесто....

Мини-бухлишко, для тех кто искал) прям большой выбор, магазин Элит на 78 добровольческой 1

Классные бутылочки для подарка👍🏻