Пирог с сайрой и рисом мужу, пп пицца мне 🍕 🤪
Та, что самая маленькая , это мужу 😂 чтоб не ныл, что хочет пиццу тоже 😆
Тесто : овсяные хлопья в муку перекрутила + фарш индейки+семена чиа+клетчатка+воды немного для клейковины.
Начинка 1ой пиццы: индейка , кабачок , грибы , огурец был свежий я его засолила и получился соленый , тесто смазала соевым, чтоб не сухо было, зелень свежая.
Начинка 2ой пиццы: сайрам с бурым рисом , грибы и зелень.
Раскатала и с помощью тарелки вырезала ровное тесто. Убрала в духовку на 15 минут на 180• , вытащила и положила начинку и ещё на 25 минут готовиться.
Отвечаю, это просто гастрономический оргазм. 🤤
Я подумать не могла , что пицца без сыра, майонеза, кетчупа и колбасы может быть так вкусно , а главное полезно ☺️
Тесто на пирог мужу:
2 Яйца
100гр майонеза
300мл кефира
300гр муки
1/2 соды,
1/2 соли
1чл Сахара
Семена чиа
Кунжут
Банка сайры
Рис бурый
Сначала яйки взбить с мазиком, потом кефир, соль, соду и сахар добавить ,взбивать минуты 3, потом муку добавляете и все, делите тесто на 2 части, между ними начинка.
Выпекать 180• 40 минут. Я на конвекции делаю, тогда корочка прям хрустящая 🤤
Комментарии
Мне до отпуска как минимум нельзя не пп!🤪 а вот на моречко летом полетим и там оттянусь , приеду снова на пп сяду 😆
@teppbka, Альфа Страхование гавно, Ингосстрах был отличный. Сейчас не все согласовывают
Вам завтра зашла пп пицца ?сколько раз делала не могу ее есть
@shlihten, мне тесто не по вкусу ..начинка то ладно ещё ,а тесто 🤢 может я конечно ещё не дошла до этого
@mamajulii, так овсянка в муку превращается и вообще ничем не отличается от обычной муки)) только ее 50/50 мешаете с фаршем куриным и все , тли вообще из куриного фарша можно сделать тесто 🤤 попробуйте полить тесто сверху соевым, тогда оно не жесткое получается 🤤 если бы мне можно было помидор, перед болгарский , оливки и сыр, я бы это все добавила)) но пока нельзя , вот довольствуюсь тем, что можно 😄
Как приготовить тесто для пиццы?
Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы:
400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00»)
250 мл воды
15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих)
12 гр соли
15 мл оливкового масла
5 гр сахара
Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам.
Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍
Муж отправляет мне рецепты из TikTok в духовке
Вы сидите в тик токе ?)
Я вот нет, а мой муж только и скидыват мне от туда всякие рецепты 😅🙄
Рецепт:
Банка сайры
4 вареных яйца
Маринованные огурцы
Майонезом заправить и в духовку на 15 минут при 180
Как приготовить пиццу?
Как пиццу готовите ,что в начинку кидаете ?)тесто покупаете или сами?)
Как приготовить ботишал
Рецепт ботишал.
Творог отжать от сыворотки. После пропустить через мясорубку. Добавить на 1 кг творога 1 ч/л соды, оставить на 20 минут.
Пока лежит, прокрутить картошку варенную через мясорубку и туда же сыр.
К полежавшему творогу добавить картошку 2-3 не большие на 1 кг и сыр. Соль по вкусу. Скатать шарики.
Отдельно замесить тесто на кефире ну или на сыворотке от творога с содой и солью. По консистенции как начинка. Если она мягкая. Тесто мягкое. И наоборот. Тесту полежать минут 20-30.
...
Готовь мою пиццу, не пп)))