Рецепты

Девочки просили, делюсь.

Рулет с картофелем, сыром, зеленью и мясом
Дабы не было вопросов - мясо любое, кто любит пожирнее- свинину,кто нет- курица/индейка
Сыр- так же любой, который плавится.
Понадобится нам :
1. Картофель- я специально купила большой, нереально большой( режем его тонкими круглишками или полосками)
2. Мясо, делаем из него фарш ( лук(я кладу много, 3-4 шт среднего размера, молю через мясорубку, соль/перец ,приправа по вкусу )
3. Сыр, режем небольшими ,,брусочками,, не толсты...

Девочки,
Покидайте, пожалуйста, рецепты из овощей, которые кушают ваши карапузы.
Буду очень признательна 😊

Вот, что Лера готова есть хоть каждый день! Запеканка 4 ингредиента) Единственный рецепт, который готовлю по памяти😁
1 ст л манки
1 творожок 100г
1 желток
1/4 яблока (мелкими кусочками)
Смазываю формочку маслом. 30 мин на 180'💁‍♀️
#лераест

💡 идея для ужина
Фунчоза с курицей и овощами.

Куриная грудка -1шт
Шампиньоны -3шт
Морковь -1 шт
Перец-1 шт
Чеснок -1 зубчик
Соус(новый купила, оч понравился, на фото2)
Фунчоза (1-2 шт)

Нарезаем грудку, обжариваем и добавляем соус (фото2) заливаем кипятком фунчозу, что бы она полностью была в воде. Обжариваем овощи нарезанные ломтиками (фото3) соединяем с курой и заливаем еще немного соуса, готовим 2 минуты.
Выкладываем все в тарелку перемешиваем и нямням 🤤
#жрунемогу🍔

Мой завтрак.
Ааа, я и не думала, что сырники из духовки на рисовой муке это так божественно вкусно! Год, целый год, Карл, у меня валялся рецепт, как же я много теряла!

Завтрак за 10 минут.
⠀
Многие наверное даже не знают о существовании самого простого и вкусного рецепта тонких блинов.
Его знал даже муж, но не я.
⠀
Рецепт блинов:
Стакан муки
Стакан молока
2 яйца
Чуть соли/сахара
⠀
Всё смешиваем и жарим.
Очень вкусные.
⠀
В последнее время я не люблю, когда еда остаётся и стараюсь готовить на раз.
Поэтому сегодня у меня были блинчики с ветчиной и сыром в расчете 4х штук.
⠀
1 яйцо
Пол стакана муки
Пол Стакана молока
Чуть сах.зама
⠀
Внутрь я добавил масло сливочно...

Сегодня у нас полезный ужин, ели всей семьёй. Егору понравился новый вкус в еде, но у него "ёжик" был на пару.
Скажите, а чем отличаются ёжики от тефтелей?

🍛 Ёжики 🍛
🔹Филе курицы (у меня были грудки) ~500 гр
🔹Луковица 1-2 шт
🔹Рис ~3 ст.л.
🔹Морковь 1 шт
🔹Яйцо 1шт
🔹Сметана (сливки) ~200 гр ( у меня было молоко+1ст л муки)
🔹 Томатная паста ~1ст.л.
🔹 Соль, перец, специи по вкусу

Грудки превратить в фарш, прорезать мелко лук (часть в соус), рис чуть отварить до полу готовности, все перемешать, доба...

НедоПлов😆

Куриная голень(или целая курица)
Рис клуглозерный
Хмели-сунели
Чеснок-3зубчика
Соль
Красный перец
Оливковое масло

Маринуем 🐔 убираем кожу, кладем в тару, наливаем немного масла, трем чеснок, засыпаем перец, соль , перемешиваем и ставим в холодильник на 2-3 часа (фото2) В посуду для запекания засыпаем рис(закрываем дно) обжариваем курицу до золотистой корочки, выкладываем к рису (фото3) заливаем водой, посыпаем хмели-сунели и немного соли, в духовку на 40-50 минут 180 гр. 😚
#жрунемогу🍔

Сокровище, от которого будет жопа толстая, но невероятно счастливая 😂
Воздушные, вкусные. И их нельзя испортить- проверено самым рукажопым человеком.

1 яйцо+3 ст. ложки сахара+щепотка соли взбиваешь миксером до густой пены
добавляет стакан кефира
1 ст.ложку раст.масла
взбиваешь
1 ст.муки и 1 ч.ложка соды
все взбиваешь
на среднем огне без масла жаришь
выливаешь ст.ложку 2-3 на одну сковороду ,как появится много пузырьков переворачиваешь.

Есть суп, который я очень люблю- это гороховый😋 Очень вкусный и полезный🤗
⠀
📌Ингредиенты:
▪️️Копченные ребрышки
▪️Горох
▪️Картошка
▪️Пассированный лук
▪️Морковь
▪️Перец
▪️Лаврушка
▪️Соль
⠀
✏Рецепт:
Замачиваем горох на ночь
⠀
Варим мясо и горох пару часов на маленьком огне
⠀
Добавляем порезанную картошку
⠀
В конце добавляем пассированный лук, морковь, перец, лаврушку и соль по вкусу
⠀варим долго на медленном огне)))