рецепты

Сегодня делаем детские мармеладки без желатина

Нам понадобится:

Фруктовое пюре - 1-2 упаковки

Агар-агар - 7-10 гр, это природный заменитель желатина, лучше его использовать

Вода - 20-30 мл

1. В пюре высыпаем почти весь пакетик агар-агара

2. Ставим на огонь или в микроволновку до кипения

3. Снимаем, добавляем немного воды

4. Разливаем в формы, и убираем в холодильник

Все просто, вкусно и без желатина )

Готовила на днях Крылышки барбекю в духовке, просили рецепт. Ловите)

Крылышки промыть, просушить и замариновать на несколько часов, а лучше на ночь.

Маринад на 1кг крылышек:

Томатная паста 3ст.л

Соевый соус 70мл

Лимонный сок 1ст.л

Сахар 1ч.л

Чеснок раздавить 2-3 зубчика

Приправа базилик 1ч.л

Перец по вкусу.

Маринад смешать, выложить вместе с крылышками в глубокую миску и перемешать.

Запекать в духовке, на пергаменте(маринад выложить сверху на крылья), 200 гр 25 мин(верхний нижний жар), затем ...

Готовим суши/роллы

Наконец я собралась духом написать.

У нас дома все сложно, мы готовим от самого начала и до конца все сами. Покупаем целого лосося, муж разделывает, режет, угорь берём замороженный в глазури, тоже его разделываем, нарезаем. Это часть мужа. Все остальное делаю я: готовлю рис, варю соус, и собственно кручу-верчу вкуснятину. Вы можете сделать проще: купить лосося и нарезать его, угорь можно купить порционно (у нас в Спаре продаётся).

Первым делом я готовлю рис. У нас есть рисо...

Кстати, у меня безотходное производство 😂

Всю шелуху и головы от креветок я отвариваю с помидорчиком и завариваю этим бульоном любую лапшу (рисовую, бичпакеты, удон)

Мой рекоменд!

Быстрый завтрак в тостере!

У Борк (может у кого ещё) есть чудо пакеты (см фото) в которых можно готовить горячие бутерброды. Дети их просто обожают.

#завтракайкрасиво

Милые девочки!

Хочу поделиться с вами супермегарецептом филе лосося.

У меня муж очень привередлив в еде, но даже он попросил добавку. И из его уст «вкусно» это наивысшая похвала.

Не сама придумала, нашла на ютубе.

Сохраните ссылку и попробуйте. Вы не пожалеете. 😘😘😘😘

ссылка

#чтонаужин

Есть ещё у кого меренговый рулет не получился ?😭она не хрустит у меня , в чем может быть причина?(прилип к салфетке)

Рукодельницы, кто готовил такой тортик (типа медовик,как я понимаю) прям от и до и в восторге от своего результата?))) Поделитесь рецептом, пожалуйста, но прям пошаговым, для чайников)

Кто также делает заготовки?

Очень удобно.🔥

Как покупаю мясо.

На 2 мантоварки манты и это добро замораживаю.

Кстати,может кто незнает,

Чтоб фарш на тефтели голубцы получился мягким и сочным,нужно добавить 3 ложки манной крупы.

Лук через терку и минут десять размять фарш.👋

Топ 5 моих быстро-рецептов🚀

😌Сразу оговорю, что готовить я умею, но не особо люблю. Стараюсь прикладывать к этому занятию минимальное количество времени и энергозатрат⏭

🌱Рецепты эти более-менее приближены к принципам здорового питания, тк я не люблю жареное и сильно солёное, и стараюсь использовать в основном травы и масла, реже готовые соусы/маринады. Мои фавориты на фото.

🍽Блюда подойдут для всей семьи, в тч и детям (посолить-поперчить можно и после, уже непосредственно в тарелке)

Таня @mamka...