рецепты

Сегодня делаем детские мармеладки без желатина

Нам понадобится:

Фруктовое пюре - 1-2 упаковки

Агар-агар - 7-10 гр, это природный заменитель желатина, лучше его использовать

Вода - 20-30 мл

1. В пюре высыпаем почти весь пакетик агар-агара

2. Ставим на огонь или в микроволновку до кипения

3. Снимаем, добавляем немного воды

4. Разливаем в формы, и убираем в холодильник

Все просто, вкусно и без желатина )

Есть ещё у кого меренговый рулет не получился ?😭она не хрустит у меня , в чем может быть причина?(прилип к салфетке)

Рукодельницы, кто готовил такой тортик (типа медовик,как я понимаю) прям от и до и в восторге от своего результата?))) Поделитесь рецептом, пожалуйста, но прям пошаговым, для чайников)

Кто также делает заготовки?

Очень удобно.🔥

Как покупаю мясо.

На 2 мантоварки манты и это добро замораживаю.

Кстати,может кто незнает,

Чтоб фарш на тефтели голубцы получился мягким и сочным,нужно добавить 3 ложки манной крупы.

Лук через терку и минут десять размять фарш.👋

Топ 5 моих быстро-рецептов🚀

😌Сразу оговорю, что готовить я умею, но не особо люблю. Стараюсь прикладывать к этому занятию минимальное количество времени и энергозатрат⏭

🌱Рецепты эти более-менее приближены к принципам здорового питания, тк я не люблю жареное и сильно солёное, и стараюсь использовать в основном травы и масла, реже готовые соусы/маринады. Мои фавориты на фото.

🍽Блюда подойдут для всей семьи, в тч и детям (посолить-поперчить можно и после, уже непосредственно в тарелке)

Таня @mamka...

Никогда не писала таких постов и никогда не читала 🤦🏼‍♀️

Но я не могу не поделиться этим чудо блюдом 15-минуткой для мужика 😋

Идём в Великолукский мясокомбинат , берём там копчёные говяжьи рёбра , там же лечо в банке и помидорки в собственном соку . Режем рёбра, заливаем водой и доводим до кипения ( дезинфицируем так скажем) потом воду сливаем , закидываем в кастрюлю из банки лечо и помидоры ( предварительно сняв шкурку) , кипятим ещё 15 мин и вуаля 👌🏻

Поверьте , мужчина будет в восторге ) ну если он...

В воскресенье наконец-то отвлеклась от мамских забот:)

Напекла слоек мамочке на работу😍

Завтра пеку торт маленькому Максиму на День рождения🎂

Рыбный супчик 🐟

Очень быстро и максимально вкусно, для всей семьи😊

Форель - у меня голова и еще какая то часть 😂(фото2)

Морковь -1 большая

Картошка -3 средних

Лук -2 шт (одна целая в бульон)

Плавленный сырок -200гр

Лаврушка -3шт

Перец горошком

Соль

В кастрюлю кладем рыбку, заливаем водой, закидываем лук(целиком) лаврушку и перец, доводим это дело до кипения, вытаскиваем рыбу, убираем кости, режем на небольшие кусочки. Бульон.. процеживаем и выливаем в новую кастрюлю(фото3) Нарезаем морк...

Как сделать блинчики с дырочками ?)

Вчера делала коробочку вок😉

Муж сказал, что очень очень похоже на покупную☺️

Нам понадобится:

Грудка куриная

Перец болгарский

Морковь

Лук репчатый

Соевый соус

Сахар

Лапша( у меня была яичная «ролтон»

В первую очередь нарезаем мелко куриную грудку, и кладём ее в глубокую тарелку добавляем туда 5 столовых ложек соевого соуса и 1 чайную ложку сахара и оставляем минут на 15.

Дальше нарезаем овощи соломкой.

В глубокую сковородку добавляем растительное масло, раскаливаем его и добавляем овощи, жарим пр...