Булочки 🥯
- [ ] Мука - 600-650 грамм
- [ ] Дрожжи - 7 грамм
- [ ] Молоко - 300 мл
- [ ] Яйца - 2 шт
- [ ] Сахар - 100 грамм (по вкусу)
- [ ] Масло Сливочное или маргарин - 70 грамм
- [ ] Соль - щепотка
- [ ] Ванилин, изюм - по вкусу
Опара:
В тёплое молоко добавить дрожжи, 2-3 ч.л сахара из общего объема и муки из общего объема, до консистенции жидкой Сметаны. Тщательно перемешать, накрыть плёнкой и дать подойти 20-30 минут.
Тесто:
В ёмкость разбить Яйца, добавить сахар, растопленное масло...