Рецепты

Драники.
#вкуснятинамамыирэн
Ингредиенты:
- Картофель (4 шт.)
- Лук (1 шт.большая)
- Яйцо ( 2 шт.)
- Мука (5 ст.л)
Приготовление:
1. Картофель натереть на мелкой тёрке. Отжать жидкость.
2. Лук натереть на мелкой тёрке.
3. Добавить яйца, муку, соль, перец, перемешать.
4. Ложкой выкладываем драники на разогретую сковороду с растительным маслом, формируем, делая их аккуратными, и обжариваем.

Пока все заняты новостями, спешно собирают документы, делают недостающих для капитала детей, и занимают очередь на завтра в МФЦ, я тут блинов напекла по новому рецепту😋😋😋😋.

Эти блины - страшный сон трипофоба😅😅
Специально сфоткала их обратной стороной, чтоб было лучше видно дырочки.
Последнее фото - рецепт.
Я все ингредиенты брала в два раза больше, потому что то количество, что указано, для нашей семьи на пол укуса.

Кто там жалуется, что нет дырок в блинах - пробуйте, рецепт рабочий🙌

#рецепт...

На обед были щи из квашеной капусты,домашний паштет и первый улов мужа в этом году-жареный карп)

Пирожки просто 💣 снаружи хрустящее, внутри как пух
Рецепт нашла на просторах инета (в комментариях)
Забыла; это у меня получилось с полпорции

Когда дома завелось трое мужиков-сладкоежек. (У кого-то попа сегодня точно слипнется)
Пирожные "Картошка" и сырки "Картошка".

Пирожные:
Печенье типа Топленое молоко- 600 гр
Сливочное масло -200 гр( у меня было 180 и чуть молока горячего добавила)
1банка сгущенки
Порошок какао(в рецепте было 3 стол ложки, я люблю больше какао, добавила 6.) Печенье измельчить в крошку, смешать с какао, добавить сгущенку и размягченное масло, все смешать хорошенько, слепить пироженки, охладить.

Сырки: Творог (тип...

Диетическое #мясопо-французски из куриного филе 
 
Итого на 100 гр 101 ккал 
Б/Ж/У 15.3 / 2.9 / 2.5
 
Ингредиенты: 
куриное филе 2 шт. 
помидор 2 шт. 
репчатый лук 2 шт. 
яйцо куриное 1 шт. 
сыр любой нежирный и твердый 100 г 
натуральный йогурт 1 ст. л. 
перец черный молотый, соль 
 
Приготовление: 
Для приготовления мяса по-французски из курицы филе порезать на тоненькие кусочки. Отбить. 
Кусочки курицы сложить в миску и помыть. 
Яйцо взбить, добавить к курице, посолить, поперчить и перемешать...

Импровизационный жульен на сковороде.🍲
🍴Курицу обжарила, затем лук и грибы тоже обжарила до готовности,все соединила ,добавила Специи,соль и залила сливками,потушила минут 5,посыпала сыром и зеленью 🧀
Домашние оценили🤤🙌🏻
#рецепты_mama_lerusi
#рецепты_mama_lerusi_жульен

Настряпала на завтрак. Киш Лорен с курицей и фетой)

Хотела поделиться котлетами для бургеров или булочками, но хачапури стоят, вкусно пахнут, поэтому какие тут бургеры 😄
Имеретинские хачапури (на 2 шт)
Тесто:
Мука - 250 г
Молоко - 125 мл
Яйцо - 1 шт
Сливочное масло - 15 г
Дрожжи (сухие) - 6 г (если живые то 18 г)
Сахар - 6 г
Соль - 5 г
Растительное масло для смазывания чаши
Для начинки:
Творог - 250 г
Сулугуни - 150 г
Имеретинский сыр- 200 г
Если нет имеретинского, можно попробовать заменить сыром чечил, не копчёную косичку, а мягкий.
Если д...

Выпрыгивающий блин, немецкий блин, датская детка, называйте, как хотите, но его стоить приготовить хотя бы раз в жизни, очень вкусно и необычно, долго я собиралась его сотворить, делюсь рецептиком!
3 яйца
150 мл.молока
110 гр.просеянной муки
Щепотка соли
Ванилин
Сахарная пудра для посыпки
Долька лимона или лайма
2 ст.ложки сливочного масла
Взбить яйца с молоком, ванилином, солью, мукой. Нагреть форму для выпечки, или сковороду, в которой можно выпекать в духовном шкафу, вынуть положить сливочн...