Рецепты

Драники.

#вкуснятинамамыирэн

Ингредиенты:

- Картофель (4 шт.)

- Лук (1 шт.большая)

- Яйцо ( 2 шт.)

- Мука (5 ст.л)

Приготовление:

1. Картофель натереть на мелкой тёрке. Отжать жидкость.

2. Лук натереть на мелкой тёрке.

3. Добавить яйца, муку, соль, перец, перемешать.

4. Ложкой выкладываем драники на разогретую сковороду с растительным маслом, формируем, делая их аккуратными, и обжариваем.

Пока все заняты новостями, спешно собирают документы, делают недостающих для капитала детей, и занимают очередь на завтра в МФЦ, я тут блинов напекла по новому рецепту😋😋😋😋.

Эти блины - страшный сон трипофоба😅😅

Специально сфоткала их обратной стороной, чтоб было лучше видно дырочки.

Последнее фото - рецепт.

Я все ингредиенты брала в два раза больше, потому что то количество, что указано, для нашей семьи на пол укуса.

Кто там жалуется, что нет дырок в блинах - пробуйте, рецепт рабочий🙌

#рецепт...

На обед были щи из квашеной капусты,домашний паштет и первый улов мужа в этом году-жареный карп)

Пирожки просто 💣 снаружи хрустящее, внутри как пух

Рецепт нашла на просторах инета (в комментариях)

Забыла; это у меня получилось с полпорции

Когда дома завелось трое мужиков-сладкоежек. (У кого-то попа сегодня точно слипнется)

Пирожные "Картошка" и сырки "Картошка".

Пирожные:

Печенье типа Топленое молоко- 600 гр

Сливочное масло -200 гр( у меня было 180 и чуть молока горячего добавила)

1банка сгущенки

Порошок какао(в рецепте было 3 стол ложки, я люблю больше какао, добавила 6.) Печенье измельчить в крошку, смешать с какао, добавить сгущенку и размягченное масло, все смешать хорошенько, слепить пироженки, охладить.

Сырки: Творог (тип...

Диетическое #мясопо-французски из куриного филе

Итого на 100 гр 101 ккал

Б/Ж/У 15.3 / 2.9 / 2.5

Ингредиенты:

куриное филе 2 шт.

помидор 2 шт.

репчатый лук 2 шт.

яйцо куриное 1 шт.

сыр любой нежирный и твердый 100 г

натуральный йогурт 1 ст. л.

перец черный молотый, соль

Приготовление:

Для приготовления мяса по-французски из курицы филе порезать на тоненькие кусочки. Отбить.

Кусочки курицы сложить в миску и помыть.

Яйцо взбить, добавить к курице, посолить, поперчить и перемешать...

Импровизационный жульен на сковороде.🍲

🍴Курицу обжарила, затем лук и грибы тоже обжарила до готовности,все соединила ,добавила Специи,соль и залила сливками,потушила минут 5,посыпала сыром и зеленью 🧀

Домашние оценили🤤🙌🏻

#рецепты_mama_lerusi

#рецепты_mama_lerusi_жульен

Настряпала на завтрак. Киш Лорен с курицей и фетой)

Хотела поделиться котлетами для бургеров или булочками, но хачапури стоят, вкусно пахнут, поэтому какие тут бургеры 😄

Имеретинские хачапури (на 2 шт)

Тесто:

Мука - 250 г

Молоко - 125 мл

Яйцо - 1 шт

Сливочное масло - 15 г

Дрожжи (сухие) - 6 г (если живые то 18 г)

Сахар - 6 г

Соль - 5 г

Растительное масло для смазывания чаши

Для начинки:

Творог - 250 г

Сулугуни - 150 г

Имеретинский сыр- 200 г

Если нет имеретинского, можно попробовать заменить сыром чечил, не копчёную косичку, а мягкий.

Если д...

Выпрыгивающий блин, немецкий блин, датская детка, называйте, как хотите, но его стоить приготовить хотя бы раз в жизни, очень вкусно и необычно, долго я собиралась его сотворить, делюсь рецептиком!

3 яйца

150 мл.молока

110 гр.просеянной муки

Щепотка соли

Ванилин

Сахарная пудра для посыпки

Долька лимона или лайма

2 ст.ложки сливочного масла

Взбить яйца с молоком, ванилином, солью, мукой. Нагреть форму для выпечки, или сковороду, в которой можно выпекать в духовном шкафу, вынуть положить сливочн...