Рецептики😘

Тушёное мясо двух видов с картофелем.

Граммы не пишу, так как ничего не вешала😁 Но вы у меня такие умнички что я не сомневаюсь, что вы соориентируетесь.

Мясо брала свиную шейку и филе курицы.

Специи: соль, копчёная паприка, сушёный чеснок.

Зелень: зелёный лук, укроп и стрелки чеснока.

Овощи: лук и болгарский перец.

Пассируем лук и перчик на растительном масле.

Тем временем очищенный картофель порезанный кубиками, подсоливаем и ставим на огонь с небольшим количеством воды.

Обжаренные овощи д...

Я очень люблю 🥝 и с удовольствием делюсь с вами рецептом пирога перевёртыша "Экзотика".

Ингредиенты:

Мука 165 гр

Яйцо 1 шт

Сливочное масло 90 гр

Сахар 130 гр

Соль

Разрыхлитель 1 ч.л

Для начинки

Киви 6 шт

Сахар 3 ст.л

Яйцо взбиваем с сахаром до пены.

Добавляем просеянную муку с разрыхлителем, соль.

Добавляем растопленное тёплое сливочное масло.

Киви режем на кружочки или половинки.

Выкладываем на дно смазанной формы.

Присыпаем сахаром.

Выливаем тесто на киви.

Выпекать при 175-180 градусах п...

ЛЮБИТЕ СЛОЁНОЕ ТЕСТО?

Я очень😋

А вот готовить его не готовлю. Всегда использую покупное.

Вот такой лёгкий закусон из слоенки.

Ингредиенты: 1 луковица

60 гр сыра

1 яйцо

соль

1 пласт слоеного теста

Раскатать тесто и выложить на него натёртый сыр и мелко порезанный лук.

Затем посолить.

Свернуть рулет и положить в морозилку на 40 минут.

Достать рулет и разрезать на кружочки.

Сверху смазать яйцом.

Выпекать до румянного цвета при 180 градусах.

Приятного аппетита 😊

#food #foods #foodphotogr...

СЫРНИКИ С КОКОСОВОЙ СТРУЖКОЙ 😋

Я очень люблю сочетание творог и кокос. Надеюсь что и вам понравится 😘

Ингредиенты:

Творог 900 гр

Сахар 9 ст.л.

Рисовая мука 9 ст.л. и для обсыпки

Кокосовая стружка 9 ст.л.

3 яйца

Пакетик ванилина

Растительное масло для обжарки

В творог добавляем яйца с сахаром и разминаем вилкой.

Добавляем муку, ванилин и стружку, хорошо перемешиваем.

Лепим пухленькие сырники и обваливаем в муке.

Жарим на среднем огне.

Получается 12-14 штук. У меня семья большая. Также можете...

Итальянский пирог "12 ложек"

Пирог готовится быстро и получается воздушным и нежным.

3 яйца

12 ст.л. сахара

Щепотка соли

12 ст.л. растительного масла

12 ст.л. молока

12 ст.л. муки

7 гр. разрыхлителя

Яйца взбить с солью и сахаром миксером 2-3 минуты до белой пышной массы.

Добавить молоко и масло, перемешать.

Добавить просеянную муку с разрыхлителем, перемешать.

При желание в конце в готовое тесто можно добавить цедру половины лимона или апельсина, или ванилин.

Выливаем в форму и выпекаем 25-...

Вы должны любить то, что едите, или любить человека, которому готовите.

Пирог Пина Колада.

🖤 Тесто

Мука 250 гр.

Масло сливочное 180 гр.

Сахар 150 гр.

Яйца 2 шт

Ванилин 1 гр.

Соль щепотка

Разрыхлитель 1.5 ч.л.

🖤 Начинка

Творог 9% 400 гр.

Яйца 3 шт

Ананасы консервированные 250 гр.

Кокосовая стружка 50 гр.

Сахар 80 гр.

1 Растираем масло комнатной температуры с сахаром.

2 Добавляем яйцо, перемешиваем, затем второе и перемешиваем.

3 Постепенно добавляем муку, ванилин и разрыхлитель. Всё перемешива...

Хорошей погоды совершенно достаточно для счастья, а в плохую можно испечь пирог🙂

"Пирог с халвой"

🖤 Тесто

Халва - 250 г

Сахар - 150 г

Масло сливочное - 200 г

Яйцо куриное - 4 шт

Мука пшеничная - 220 г

Разрыхлитель - 2 ч.л.

🖤 Глазурь

Шоколад темный - 60 г

Масло сливочное - 20 г

🖤 Посыпка

Можно использовать халву, грецкие орехи или любые другие которые вам нравятся.

1 Растираем размягченное масло с сахаром, а затем взбиваем с яйцами до однородности.

2 Добавить измельчённую халву, перемешать....

КАРБОНАД В ДУХОВКЕ🥩

Готовится 2,5-3 часа. Зато получаем мягкое не пересушенное мясо. Я нарезаю и едим с хлебушком вместо вредных магазиных колбас.

Кусок свиного карбонада натерла розовой гималайской солью, зёрнами горчицы и смесью перцев.

Делаю надрезы и кладу в них порезанный чесночек. Хорошо завернула в фольгу и отправила в разогретую духовку при 150 градусах.

Сюда также отлично пойдет и паприка и другие специи.

Пробуйте 😘

Приятного аппетита 😊

Спасибо ♥️

#food #foods #foodphotography...

ШОКОЛАДНЫЙ МАННИК🥧🍫

Манник получается очень шоколадным. На данный момент для меня это самый лучший рецепт.

Если дадите хорошо охладиться, то он становится прям как тортик вкусный. Я оставляла на ночь.

Чтобы глазурь не крошилась при нарезке нагреваем нож под струёй воды и затем режем пирог.

Ингредиенты: 1 стакан молока, 1 стакан манки, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 0,5 стакана растительного масла, 3 ст. л. какао, 1,5 чаной ложки разрыхлителя, ванильный сахар.

Смешиваем молоко, манку, сахар...

МОЛОЧНЫЕ ПРЯНИКИ 🙂

Мне нравятся эти пряники тем что в меру сладкие, несмотря на сахарную глазурь. А детки в восторге от одного вида пряничков.

Для заварной части:

Молоко - 250 мл

Мука – 125 гр

Сахар - 250 гр

Соль – щепотка

Растительное масло - 50 мл

Для второй части теста:

Яйцо – 1 шт + 1 желток

Мука – 500 гр

Разрыхлитель – 30 гр

Ванильный сахар – 15 гр

Глазурь для пряников:

Белок – 1 шт

Сахарная пудра – 100 гр

Молоко ставим на плиту и доводим до кипения и сразу снимаем.

Оставля...