готовка
Куриные котлеты с моцареллой: простой рецепт
Я не умею делать красивые котлеты, но, поверьте, они очень вкусные😋
Ингредиенты:
куриный фарш - 500г
моцарелла - 100г
молоко - 20-30 мл
сливочное масло - 10г
соль, перец - по вкусу
панировочные сухари или мука - по желанию для панировки
растительное масло - для жарки, если нет антипригарной сковородки
Инструкция:
Подогреваем молоко до тёплого состояния и добавляем сливочное масло, чтобы оно растворилось
В миске смешиваем куриный фарш с тёплой молочно-масляной смесью, солим и перчим. Хорошо пере...
Рис за 8 минут!
Спасибо большое неизвестной девушке, чьё видео мне когда то попалось, теперь рис готовлю только так!
Замачиваем рис в горячей воде ( минут на 20-30)➡️промываем➡️обжариваем на сливочном и растит масле➡️заливаем стаканом воды ( соотношение 1:1)➡️ 8 минут и рис готов!!! Я обычно заливаю бульоном, вкус более насыщенный!
Это очень вкусно!
К слову, я ни когда не умела готовить рис, он всегда получался как каша, но по этому рецепту получается всегда расыпчатый!
Вдруг кому то будет полезно 😊