Несколько в одном

Сегодня поделюсь с вами сливочными рецептиками))

Птитим с курицей:

Отвариваем отдельно птитим. Курицу я замариновала на пару часов в паприке, сухом чесноке, итальянских травах, лимонном соке, оливковом масле 🤏соль/перец. Тоже отдельно обжарила и за пару минут до готовности добавила нарезанные помидорки. Можно еще шпинат, будет классно) пару минут потушила, добавила на глаз сливки 20%. Тоже пару минут прогрела до закипания и добавила птитим. Опять пару минут прогреваем, посыпаем еще немного ита...

Сациви по папиному рецепту

(так готовят в нашей семье)

🍲 курица !!!домашняя!!!

🍲 сметана жирная - большая банка

🍲 майонез

🍲 грецкие орехи

🍲 кинза

🍲 уцхо-сунели

🍲 соль, перец

🍲 лук, морковь - для бульона

Варим курицу, в бульон добавляем луковицу (не чистим) и морковь.

Сваренную курицу вытащить и разделить на кусочки на ваш вкус (кто любит с костями, кто-то только мясо). Я люблю без костей.

Далее оставляем курицу в покое и переходим к самому главному -

смешать сметану и майонез в пропорции 1...

Стол на день рождения - 2 года:

* сациви из домашней курицы

* салат Цезарь

* салат с копченой курицей и анансами

* брускетты а-ля селедка под шубой

* запеченная курица в майонезно-горчичном маринада

* пюре картофельное

* нарезка сырная, мясная, рыбная

* торт молочная девочка

На сегодня: запеченная цветная капуста под сыром (заливка из яиц и сметаны); что-то типо мясных гнездышек с сырно-грибной шапкой; простой овощной салат🍂

Закуски на скорую руку, которые я успела приготовить за час)

когда решили внезапно пригласить друзей на пару бокальчиков игристого)

Куриные чипсики сушила сама😋

Всем хороших выходных!

#алёнишна_рецепты

Праздновать так праздновать сказала я и решила испечь гостям к чаю морковный пирог.

Морковь пошла на корейскую закуску к праздничному столу, поэтому на пирог ее катастрофически не хватило, но я не растерялась и добавила в тесто кабачок. На даче нет духовки, но есть старенький аэрогриль - итак, задумав это все вечером спонтанно пекла я коржи и собирала пирог до часа ночи… гости в восторге, муж доволен, ребенку тоже зашло, хотя малышу никто не предлагал. Пирог делала по рецепту @svetik-svetlanka (...

Всем доброе утро ☀️

Вчерашний поздний ужин 😁

Ну я сделяль 💃🏼

Закуски с др . Немного фото оставила в комментариях

1. 🍋Фокачча (рецепт упрощенный с сайта макфа):

Мука пшеничная - 600 г

Вода теплая - 460 мл

Дрожжи сухие - 1 ч.л.

Масло оливковое - 15 мл для теста + 50 мл для выпечки

Соль - 2 ч.л.

Сахар - 0,5 ч.л.

Помидоры черри, оливки, соль, перец, зеленый лук, петрушка для украшения

Очень все просто: в миску просеять муку (у меня манитоба), добавить дрожжи, соль и сахар. Перемешать. В муке сделать углубление, влить теплую воду, оливково...

В меню сегодня а-ля люля кебаб, классный рецепт на сковороде 👌

И хычины с творогом, сыром и черемшой, делала первый раз, но вроде получилось. Очень вкусно🫣🫶

мои фотографии едыыы 🔥 обожаю готовить!

веду тг с пэпэ рецептами и просто вкусными блюдами,которые легко впишутся в ваш рацион 🍽️