рецепты

Нежный печёночный торт, будет есть даже тот, кто не ест печень 😄🙃

Печень берём куриную, измельчаю в блендере с ножом, туда же 1 яйцо, соль, перец, немного (3ст.ложки) кефира и молока, взбиваю, затем немного муки, пусть будет жидким и в конце перед самой жаркой пол чайной ложки соды.

Выпекаем толстые блины под крышкой, (быстро пекутся)

Потом обжариваем морковь, лук, смешиваем, солим, перчим, добавляем 1зубчик чеснока и майонез. Этой смесью смазываем каждый блин, потом сверху укропчик 😍.

Есть ещё ...

Испекла идеальный лимонно-клубничный чизкейк для именинника)

Мужу сегодня 34 годика😍

Рецепт https://andychef.ru/recipes/cheesecake-raspberry/

Сегодня рискнула и приготовила зефир))) жду когда застынут полностью 🤪 сын уже один слопал )))

РЕЦЕПТ

4 больших яблока

0.5 сахара

8 гр агар-агар

1 пачка ванилина

150 мл воды

1 яичный белок

Способ приготовления:

Запекаем половинки яблок при 220 градусах 25-30 минут. Пробиваем в блендере прям с кожурой в горячем виде. Процеживаем через сито, чтоб было однородное яблочное пюре. После в тёплое пюре добавляем ванилин и 100 грамм сахара. Мешаем до растворения сахара)

Далее оставляем пюре остыва...

Очень вкусная греческая улитка с зеленью и брынзой!!!Советую приготовить и вы в нее влюбитесь!Муж сказал каждый день готовить!!

Готовое слоёное бездрожжевое тесто 1 пласт раскатываем и делим на 4 части.Брызну разминаем вилочкой добавляем к ней любимую зелень-у меня шпинат,петрушка,зелёный лук,укроп.Добавляем один белок и перемешиваем.Выкладываем эту смесь дорожкой на тесто и защипываем края.Полученные колбаски скручиваем улиткой на пергаменте,смазываем желтком ,посыпаем кунжутом и запеканием при...

‍Английский чизкейк

Ингредиенты:

- 500 г песочного печенья

- 150 г сливочного масла

- 500 г творога (можно пополам со сливочным сыром)

- 100 г изюма

- 200 г 35% сливок

- фрукты,

- цукаты для украшения

Приготовление:

Раскрошите печенье и перемешайте его с растопленным сливочным маслом. Выложите полученную массу в форму.

Взбейте миксером сливки, добавьте к ним остальные составляющие и взбейте еще раз. Выложите начинку и украсьте фруктами и цукатами.

Готовый торт отправьте в холодильник не ...

Чизкейк 🍰

На словах кажется так долго,но поверьте очень быстрый рецепт красивого чизкейка 🍰

———————————————-

Ингредиенты:

- печенье песочное 180гр

- Вода 150мл

- Масло сливочное 50гр

- Сметана 250гр

- Творог (мягкий)200гр

- Желатин20гр

- Подсластитель либо(сахар пол кружки)

- ваниль пол маленькой лож.без горки

Для синей заливки :

-молоко 400мл

-желатин 10гр

-ванилин пол.ложечки без горки

-пищевой краситель 🔷3 капли

-сахар 5 ст.ложек

Готовим:

Шаг1:

-20грамм желатина заливаем 150мл Водой ...

Легкий, нежный Вишнёвый пирог 🥧 с воздушной меренгой.

Фото разреза днем не делали, так как ели вечером😄а до утра не осталось ни крошки. Пришлось фоткать вечером😅

#сашкины_вкусняшки #ешьдома

Песочное тесто:

✅Сливочное масло 120г

✅Сахар 80г

✅ Желток 4 шт

✅Мука 280 г.

✅Разрыхлитель 1,5 ч.л

✅щепотка соли

⠀

Начинка:

✅Замороженная Вишня 500г

✅Сахар 2ст.л

✅ Кукурузный крахмал 2 ст.л

✅Холодная вода 50мл

⠀

Меренга:

✅Белок 4шт

✅Сахар 180г

⠀

Масло и яйца должны быть комнатной температуры. Достаньте их за...