Нежный печёночный торт, будет есть даже тот, кто не ест печень 😄🙃
Печень берём куриную, измельчаю в блендере с ножом, туда же 1 яйцо, соль, перец, немного (3ст.ложки) кефира и молока, взбиваю, затем немного муки, пусть будет жидким и в конце перед самой жаркой пол чайной ложки соды.
Выпекаем толстые блины под крышкой, (быстро пекутся)
Потом обжариваем морковь, лук, смешиваем, солим, перчим, добавляем 1зубчик чеснока и майонез. Этой смесью смазываем каждый блин, потом сверху укропчик 😍.
Есть ещё ...