рецепты

Дети скучать не дают. Младший просил плов, спасибо мульти-скороварке. Старший просил пиццу. Как раз наткнулась на днях на рецепт пиццы на жидком быстром тесте. Дети оценили. Только я отклонилась от рецепта. Сыр у меня в конце и помидоры не кладу, потому что дети не едят их в пицце. А, ну и грибы не клала. Тесто заводить 5 мин, отлично прям 👍

На видео парень сбрызнул противень водой и сверху положил пергамент. Хз зачем, но я сделала так же 😆 все ок. Пергамент у меня силиконизированный, поэтому не...

Подсела на кексы, вообще я их всегда любила, но никак руки не доходили купить форму😄 Попробовала испечь по рецепту из инсты, понравился😍 Делюсь)

Апельсиновый кекс🍊

Ингредиенты для теста:

• Один большой апельсин

• Куриное яйцо - 3 шт

• Сахар - 100 гр

• Растительное масло - 70 мл

• Ванильный сахар - по желанию

•.Соль - щепотка

• Мука - 200 гр

• Разрыхлитель - 10 гр

Для пропитки берем апельсиновый сок - примерно 100 мл (можно использовать пакетированный или выжать самим, у меня из одного апель...

Начинаю выкладывать рецепты со вчерашнего дня. И первый рецепт : бутерброды со шпротами. Видео с процессом в 🛒, тут фото в комментариях

Вообще шпроты на хлебе полюбила с Нового года, когда снимала вам рецепт с желтым муссом. Видели его?

Сегодня зелененький 🤭

Ингредиенты:

Яйца вареные

Корнишоны соленые

Кинза

Сырок «дружба»

Майонез

Соль, перец

Шпроты

Что важно :

1. Блендерим смесь прям хорошо и долго, иначе кусочки огурца, например, будут забивать кондитерский мешок и красиво уже выложить с...

Ещё одна супер быстрая и очень вкусная штука))

Морковные кексы 🧡

На тесто потратите максимум 10 минут (и то, если нет блендера и нужно натереть морковь на мелкой тёрке), выпекается минут 20 обычно 👍🏼

Мука - 200 г

Сахар - 150 г

Яйца - 3

Подс. масло - 100 г

Морковь - 200 г

Разрыхлитель - 2 чл

Корица - 1 чл

Муск. орех - 1/4 чл

Я просто измельчаю блендером с ножами всю морковь. Все жидкие ингредиенты сваливаем в миску, промешали, морковь туда, промешали, сухие ингредиенты, промешали. Все 🙌🏼

...

Это просто отвал всего и супер белковая закуска🤤

Тунец (я люблю магуро)

Яйцо вареное

Сыр твердый (любой, какой любите)

Лук зеленый (без него вкус не тот).

По пропорциям примерно всего одинаково. 1:1, короче.

Натереть все ингредиенты на мелкой терке, тунец размять вилкой. Лук порезать. Перемешать. Заправить майонезом, либо сметана+горчица, либо домашний майонез, но можно не заморачиваться, а купить мазик без сахара, например.

Намазывать на подсушенный черный хлеб, у меня кайзер и уминать, пр...

Кастрюля с тестом почти закончилась, а я еще ни одного блина не съела😂

Дай дай дай дай😂😂

P.S. Тарелка в тему вообще😂😂😂

Рецепт моих идеальных блинов:

3 яйца хорошо взбить, добавить соль 1 чайная, сахар три столовых, стакан молока(у меня 250мл), и стакан муки просеянной, все хорошо смешать, добавить еще стакан молока и три ст ложки масла растительного, снова перемешать и влить стакан крутого кипятка, перемешать и тесто готово:) после первого блина добавить соль или сахар если по вкусу просится:)

Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы:

400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00»)

250 мл воды

15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих)

12 гр соли

15 мл оливкового масла

5 гр сахара

Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам.

Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍

Самый вкусный пирог 😍.

Стакан варенья любого, смешать с чайной ложкой соды, всё тщательно перемешать, в отдельной чашке смешать три яйца, щепотка соли, можно добавить ещё сахара если хотите, но без сахара тоже отлично.

Яйца добавить в варенье, две столовой ложки растительного масла и стакан муки. Всё перемешиваем, смазываем форму маслом. Ставим в разогретую духовку на 40 минут при 180градусах.

Приятного аппетита 🙂

Доброе утро)

Хочу поделиться одним из вариантов приготовления овсяноблина! хотя блином его не назвать, это больше похоже на бисквит и является классной основой для завтрака! Есть его можно как с мёдом и бананом, так и, например, с икрой или рыбой 👌И вообще, я считаю что мой #овсянокукурузоблин самый красивый и вкусный😁

Я делаю на глаз, но для вас все взвешала.

Рецепт в комментах.

Полезный хлеб🍞

Готовится быстро и просто,

а получается вкусно и полезно👌

Понадобится⬇️

✡кефир 250-300мл

✡сода 1ч.л.

✡"полезная мука" (цельнозерновая,ржаная,можно смешать все вместе)280гр

✡соль 1/2 ч.л.

✡семечки и травы по вкусу

.

.

В теплый кефир добавляем соду,перемешиваем и оставляем на 30 минут.

Отдельно смешиваем муку,соль и приправы(я брала сушеные орегано и базилик,люблю эти травы)

Вливаем потихоньку кефир и замешиваем тесто.

Выкладываем тесто в форму(я делала форму из фольги,смазала масло...