рецепты

В 30+ годиков первые приготовила САМА говядину, да ещё так, что тает во рту и могу даже съесть больше кусочка🤤

Рецепт мне достался от свекра,

+1 в #легчелёгкого и всё как люблю.

1. Говядина 400 гр

2. Луковица 1 шт

3. Вода 50 мл

4. Масло сливочное/топленое 50 гр

5. Чеснок 4 зубчика

6. Душистый горошек 4 шт

7. Соль 1/3 ч л

8. Сахар 1/2 ч л

9. Перец молотый черный по желанию

Говядину режем крупными кусочками и выкладываем на дно сотейника/кастрюли, лук крошим мелко и делаем сверху шапку, добав...

Печенье из детства, творожные сахарные треугольники.

Кто такие любил в детстве?

Получается вкусным, очень мягким и в меру сладким.

Ингредиенты:

▪️творог 300 гр

▪️масло сливочное 150 гр

▪️мука 230 гр

▪️Сахар 150 гр

▪️разрыхлитель 1 ч.л

▪️соль щепотка

▪️ванилин по вкусу (можно не добавлять)

Приготовление:

Творог с щепоткой соли разминаем до состояния однородной массы без комочков. Добавляем сливочное масло комнатной температуры и перемешиваем. Через сито просеять муку с разрыхлителем. Хорошо пер...

Те самые сырники #легчелёгкого

Рецепт без манки и который использую как основу заготовок в морозилке

У меня объем обычно в несколько кг, ориентируюсь на такие пропорции:

1. Творог 9% 400 гр

2. 2 желтка

3. 2 ст л сахара

4. 3 ст л муки (берите ту, что нравится)

Творог проминаю вилкой и немного погружным блендером, но оставляю часть крупинок, чтобы не было совсем каши. В идеале пропускать все через мясорубку, просто я не дружу с этой шайтан-машиной, увы.

Желток отделяю, сахар, муку одновременно...

Апельсиновый пирог в мультиварке 🍊

Я любитель цитрусовых и пироги люблю не с яблоками, а с чем-то поароматней (а запах стоит на всю квартиру 🤤). Намешал, залил, часок подождал и с чайком похлебываешь.

Цвет реально желтый из-за цедры внутри, любитьабажать!

За последние три дня количество подписчиков на моей страничке выросло на 510 человек🤭 Я даже почувствовала некую ответственность))

Я очень люблю готовить, люблю эстетику в подаче😊

Буду стараться делиться классными проверенными рецептами и полезностями))

Впереди Новый год, будут новые варианты закусок🎊

А пока поделюсь простым, супер ароматным и вкусным рецептом печенек))

Приготовьте, не пожалеете🥰

Ну и вот вам еще идея для стола))

Смотрите на такое фото, отдельно стол не сфоткала 😁

1. Тостовый хлеб + творожный сыр с кинзой, чесноком и укропом(просто все блендерим)+авокадо + рыба.

2. Крабовые палочки + укроп + сыр на мелкой терке+ чеснок. Это все мелко режем, сыр, чеснок натираем. Добавляем майонез. Этот салатик в тарталетки

3. Этот же салатик крабовый в яичный блинчик завернуть. Просто яйцо вилкой взбиваем, жарим на сковороде блин с 2 сторон, выкладываем нашу начинку, сворачиваем в кол...

Спасибо милой девушке, которая опубликовала рецепт этого "сникерса". Пекла впервые в принипе торт такого формата! Очень вкусно👍😊

Оставила ссылку в коментариях!

Сохраняете рецепт вкусной домашней пиццы 🍕 Долго я искала форму для этой пиццы, всё хотела сделать модную современную пиццу, а потом поняла.. надо делать большую и квадратную! Потому что она ДОМАШНЯЯ! И резать её квадратиками ✊🏼🥹

Тесто:

• Кефир 250 мл

• Мука 400-450 гр

• Яйцо 1 шт

• Сахар 1 ч.л

• Соль и сода по 0,5 ч.л

• Подсолнечное масло 3 ст.л

Замешиваем тесто и оставляем на 15-20 минут, отдохнуть.

Начинка:

• соус томатный Heinz

• томаты черри

• соленые огурчики

• колбаса

• карбонат

•...