Коллекция @arkos

рецепты

В 30+ годиков первые приготовила САМА говядину, да ещё так, что тает во рту и могу даже съесть больше кусочка🤤

Рецепт мне достался от свекра,
+1 в #легчелёгкого и всё как люблю.

1. Говядина 400 гр
2. Луковица 1 шт
3. Вода 50 мл
4. Масло сливочное/топленое 50 гр
5. Чеснок 4 зубчика
6. Душистый горошек 4 шт
7. Соль 1/3 ч л
8. Сахар 1/2 ч л
9. Перец молотый черный по желанию

Говядину режем крупными кусочками и выкладываем на дно сотейника/кастрюли, лук крошим мелко и делаем сверху шапку, добав...

24.04.2024

28990

jenn_bb Сделала четко по рецепту, это отвал башки🤌🤌🤌, спасибо вам и вашему сверку!❤️❤️❤️Я добавила к блокноту с рецептами!

ksushasv_ Сегодня приготовила. Это инсульт жопы🥹🥹🥹🥹🙏🏻🙏🏻🙏🏻

annlady Здравствуйте! 30 минут засекать от закипания или сразу как на плиту поставила и включила?

Читать все 109 комментариев

fruttifey Подписаться

Печенье из детства, творожные сахарные треугольники.
Кто такие любил в детстве?
Получается вкусным, очень мягким и в меру сладким.
Ингредиенты:
▪️творог 300 гр
▪️масло сливочное 150 гр
▪️мука 230 гр
▪️Сахар 150 гр
▪️разрыхлитель 1 ч.л
▪️соль щепотка
▪️ванилин по вкусу (можно не добавлять)
Приготовление:

Творог с щепоткой соли разминаем до состояния однородной массы без комочков. Добавляем сливочное масло комнатной температуры и перемешиваем. Через сито просеять муку с разрыхлителем. Хорошо пер...

30.11.2023

19855

mnn91 Ассоциируется с детством и с бабушкой. Всегда вместе с ней пекли. Боже, как потом было вкусно! Спасибо

redgik Какой творог ?

winter_ Спасибо за рецепт, очень вкусно

Читать все 58 комментариев

lerok Подписаться

Как приготовить имбирное печенье с шоколадом?

Товарищи матеря, получите рецепты печений😋.
Имбирное давно выкладывала- повторяю. Но попробуйте ещё и шишки😋.
❄️300 гр муки
❄️ 100 гр сливочного масла
❄️ 90 гр сахара
❄️ 50 мл растительного масла
❄️ 1/2 ч.л. соды
❄️ щепотка соли
❄️ 1 яйцо
❄️ 50 гр темного шоколада
❄️ 1 ч.л. корицы
❄️ 1/2 ч.л. мускатного ореха
❄️ 1/2 ч.л. молотого имбиря

🎄В сливочное масло комнатной температуры добавляем сахар и взбиваем миксером.
🎄Добавляем яйцо, продолжаем взбивать, добавляем растительное масло, растопленный шоколад и взбиваем до однородной мягкой массы.
🎄Просеиваем муку, добавляем соль, специи и размешиваем.
🎄Получается мягкое и пластичное тесто. Кладем его в холодильник на 20-30 минут.
🎄отщипываем кусочки, скатываем небольшие «колбаски», кладем на противень и делаем насечки ножом. Трубочкой делаем дырки, чтоб повесить на ёлку.
🎄выпекаем при 180 градусов 15 минут.
🎄Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой, держа его вертикально, чтобы насечки оставили узор.
Пусть в ваших домах будет веселье с рассыпанной и запахом корицы🤣, ибо творите с детьми.
Всё краше ожидание праздника🤩.
#мамаЛерапроНГ
#мамаЛеракулинар

30.11.2023

473102

gulnarz Красота 😍 а мускатный орех прям очень нужен? 😃

natali79414 @lerok добрый день. Испекла штоллены к НГ. Хочу ещё имбирное печенье и шишки по вашему рецепту. Сколько

aile Доброго утра. Ищу ищу по ленте, но прянички не попадаются, был вроде рецепт пряников?

Читать все 60 комментариев

gaskel Подписаться

Те самые сырники #легчелёгкого
Рецепт без манки и который использую как основу заготовок в морозилке

У меня объем обычно в несколько кг, ориентируюсь на такие пропорции:
1. Творог 9% 400 гр
2. 2 желтка
3. 2 ст л сахара
4. 3 ст л муки (берите ту, что нравится)

Творог проминаю вилкой и немного погружным блендером, но оставляю часть крупинок, чтобы не было совсем каши. В идеале пропускать все через мясорубку, просто я не дружу с этой шайтан-машиной, увы.
Желток отделяю, сахар, муку одновременно...

28.11.2023

32985

nastyshka. А я готовлю сырники с манкой, но без сахара. К готовым добавляю варенье или сгущёнку 😋

l.nevskaya А можно и я своими похвастаюсь🙈😁 сырники - моя короночка 🤪

togetherfforeverr @ruza20 @daria263 @ladidi @mamakarinochki @aem1987ame @smollik2013 @marisha136 @ilinka-malinka @_mum_fox @innasl написала🤪🌷

Читать все 82 комментария

petermaan Подписаться

Апельсиновый пирог в мультиварке 🍊

Я любитель цитрусовых и пироги люблю не с яблоками, а с чем-то поароматней (а запах стоит на всю квартиру 🤤). Намешал, залил, часок подождал и с чайком похлебываешь.
Цвет реально желтый из-за цедры внутри, любитьабажать!

23.11.2023

8317

petermaan Рецептик: Мука 200-250 гр Соль пол чайной ложки Ванильный сахар 1 пакетик Ванилин на глаз Разрыхлитель пол

squirrel_mama Здорово! 🍊 А если в духовке, тоже час? И какая t°?

extra Приготовила, спасибо, очень вкусно)

Читать все 16 комментариев

anny2662 Подписаться

За последние три дня количество подписчиков на моей страничке выросло на 510 человек🤭 Я даже почувствовала некую ответственность))
Я очень люблю готовить, люблю эстетику в подаче😊
Буду стараться делиться классными проверенными рецептами и полезностями))
Впереди Новый год, будут новые варианты закусок🎊

А пока поделюсь простым, супер ароматным и вкусным рецептом печенек))
Приготовьте, не пожалеете🥰

23.11.2023

17234

kat7808 Тогда и я пойду подпишусь 😜

viktori.ind Сохраню чтобы никогда не приготовить(

shum_tatyana_photo Вдохновили на готовку 😍 Спасибо!)

Читать все 23 комментария

mamaligaaa Подписаться

Мой любимый дорогой заливной пирог с вишней ❤️🍒
Готовлю его 2 раза в год, в одном кусочке 12 тыс ккал 🤡
Как же я его обожаю
Все, нахвалила, а теперь рецепт!!!!

Ингредиенты:

2 стакана муки
1/2 стакана сметаны
150 г сливочного масла
1 ч. л. разрыхлителя
щепотка соли

Для начинки:
750 г вишни
1 стакан сметаны
1 яйцо
1 стакан сахара
2 ст. л. муки

Шаг 1
Выньте косточки из вишни.

Шаг 2
Разогрейте духовку до 180 ˚С. Растопите сливочное масло и немного остудите. Смешайте растопленное масло со смета...

22.11.2023

9632

tsigpna Придется готовить😁

nadina2015 А в разрезе есть фото?

fistashka_ Так) ну я испекла 🙈 остывает) Там же заливка остынет и такая типа желе или я косорук

Читать все 34 комментария

olgynka Подписаться

Ну и вот вам еще идея для стола))

Смотрите на такое фото, отдельно стол не сфоткала 😁
1. Тостовый хлеб + творожный сыр с кинзой, чесноком и укропом(просто все блендерим)+авокадо + рыба.
2. Крабовые палочки + укроп + сыр на мелкой терке+ чеснок. Это все мелко режем, сыр, чеснок натираем. Добавляем майонез. Этот салатик в тарталетки
3. Этот же салатик крабовый в яичный блинчик завернуть. Просто яйцо вилкой взбиваем, жарим на сковороде блин с 2 сторон, выкладываем нашу начинку, сворачиваем в кол...

20.11.2023

682160

kikl Очень хороший стол!

elvinazai Вау😋на ночь глядя самое то 😁 Скромный вопрос а где посуду брали салатники🙈?

gerberka26 Какой классный графин!!!

Читать все 88 комментариев

katerinabarushkova Подписаться

Скоро череда праздников:
Мой ДР;
ДР дочки;
Новый год;
Новоселье.
Поделитесь рецептами блюд (салаты, закуски), без которых не обходятся Ваши праздники. Желательно не очень запарные. Я в комментариях оставлю рецепт двух моих любимых салатов. Ещё «Селёдочка под шубой» мой любимый, но его рецепт вы и так знаете.

17.11.2023

171

annashev https://youtu.be/23qnN3VXjdY?si=5TrllCCkZ9Ns-qGq Вот тут есть всякие "столы". Много идей всяких)

bk_rk Салат дальневосточный с красной рыбкой слоями, форель или семга, картошка, морковь, яйца, сыр. В два слоя все,

fruttifey #закуски_korobushi #горячее_korobushi #салаты_korobushi Выбирайте на свой вкус. Все свои пошаговые видеорецепты публикую каждый день в своем телеграмм

Читать все 21 комментарий