Те самые сырники #легчелёгкого Рецепт без манки и который использую как основу заготовок в морозилке
Те самые сырники #легчелёгкого
Рецепт без манки и который использую как основу заготовок в морозилке
У меня объем обычно в несколько кг, ориентируюсь на такие пропорции:
1. Творог 9% 400 гр
2. 2 желтка
3. 2 ст л сахара
4. 3 ст л муки (берите ту, что нравится)
Творог проминаю вилкой и немного погружным блендером, но оставляю часть крупинок, чтобы не было совсем каши. В идеале пропускать все через мясорубку, просто я не дружу с этой шайтан-машиной, увы.
Желток отделяю, сахар, муку одновременно добавляю и перемешиваю.
Формирую сырники столовой ложкой и стаканом (прокручиваю внутри для ровного края, а приминаю дном).
Обжариваю на сковороде под крышкой на среднем огне, замораживаю отдельно сырыми.
Получаются воздушными и нежными.
Один сырник в среднем 40 гр, кбжу на скрине.
На здоровье))
🥰✨🥰·
Мама сына (8 лет)
Делаю по-другому, но тож вкусно
Инна Морозкина··
Мама сына (6 лет)
Можно рецепт?)
Natalya ··
Можно рецепт?
Mmm··
Очень красивые
Цветочек ··
Мне тоже рецепт пожалуйста
GoncharovaM ··
В ожидании первенца
И мне пожалуйста 😻
Оля··
Мама двоих (5 лет, 7 лет)
Можно рецепт😍
Женя··
Красота, ждём ваш рецепт)
Софи··
А мне скажите где брали такие тарелочки
Альфия ··
Рецепт в студию!! ☝🤔
Диана··
Мама двоих (5 лет, 7 лет)
Какие красивые, тоже хочу рецепт)
M.!··
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Тарелочки!!! Что за тарелки?
Дарья··
Мама сына (1 год)
Дайте рецепт )))
Соня··
Рецепт ?
Anna··
Мама дочки (7 лет)
Так что там с рецептом?🙂
Извинитии🙈😀
Лимончик··
А можно рецепт сырников
🥰✨🥰··
Мама сына (8 лет)
творог 450гр, чуть соли, чуть сахара/сиропа топинамбура, 3 стол ложки рисов муки, яйцо, соединить и мешать.
Жарить на масле виноградн косточки, электр плита на 5ке, потом на 3ке-как перевернете сырник🌷
Белая орхидея·
Тож так практически делаю , на рисовой муке , обжариваю на кокосовом масле ) 🥲🥲🥲🥲🥲
Лимончик··
А расскажите свой рецепт ,пропорции интересуют рисовой муки и тд
Белая орхидея··
честно говоря я на ура добавляю ! Просто стараюсь не забивать мукой ! А то тесто плотным становится ) я люблю когда творожная консистенция
Ощущается больше чем мучная