Овощи #отвалбашки 🥗

На завтрак, обед и ужин кукуруза сейчас топчик 🤤🤤🤤🤤

Я постоянно экспериментирую, сейчас делаю так:

Вареную кукурузу смазать сливочным маслом, сверху посыпать соль, сухой чеснок и внимание! Сухую аджику 🤤. О боги это #отвалбашки , фотку аджики скину в комменты.

Я пробовала еще с хлопьями чили, но с аджикой интереснее вкус получается. Еще можно вместо сухого чеснока, выдавить свеженького прям в кастрюльку и туда кинуть кусок сливочного масла и всё встряхнуть. А потом уже сверху посыпать аджикой ...

Пока есть еще кукуруза можно сварганить вкусный крем-суп 🤤

Кукуруза – 2 початка

Лук красный

Кабачок

Морковь

Кинза

Чеснок

Томатная паста – 1 баночка 70гр

Кокосовое молоко – 1 пачка 250мл

Лаврушка

Помидоры

Сыр

Хлеб

Зерна кукурузы срезать ножом. Лук, морковь и кабачок порезать средними кусочками.

Кинуть на сковородку масло, у меня гхи (топленое сливочное) и туда засыпать все овощи. Чеснок дольками. И тушить до мягкости, минут 10-15. Потом добавить томатную пасту, посолить, добавить лаврушку ...

Дурная голова рукам покоя не даёт, полезла редактировать и удалила предыдущий пост 🤦🏽‍♀️

Ну что ко всем уже кабачки прилетели?😹

Ловите еще один шикарный рецептик в копилку #ОвощиОтРыжика

ЛЕНИВЫЙ РАТАТУЙ

Для всех кисуль, кто не любит долго готовить, но любит вкусно поесть как и я😁

Что нам нужно:

▪︎ кабачок

▪︎баклажан

▪︎томаты

▪︎авокадо

▪︎базилик и кинза

▪︎йогурт

Овощи берём небольшого размера, чтоб кругляши были аккуратные. Это для тех, кому важна еще и красота в еде 😜.

Кругляшками нарезаем кабачок ...

Нерест кабачков или 7 клевых рецептов

Решила собрать в одном месте все мои любимые рецепты с ними и еще 2 новых ловите 😎

1. Гарнир - маринованые кабачки за 20 минут. Ваши вкусовые сосочки обалдеют #атвичаю 😂

Тонко нарезать сырые кабачки кругляшами (у меня был 1 средний), прям чтоб они почти просвечивали. Луковку так же нарезать тончайше кольцами. Все это сложить в какую-нибудь тару или пакет для запекания (запекать ничо не нужно✋🏻), туда добавить мелко порванную мяту, укроп или кинзу. Мы делали...

#РыжаяКулинарит

#овощиотрыжика

Еще один офигенный рецепт овощей - табуле 🤤. Вареник схомячила 2 порции😹

▪︎Цветная капуста сырая

▪︎Нут консервииованный (есть в пятерке и вкусвилл)

▪︎Авокадо

▪︎Яблоко

▪︎Лук ялтинский или шалот

▪︎Мята и кинза (либо петрушка, кто не любит кинзу)

Нут просушить, выложить на противень, посыпать солью и специями. У меня была паприка копченая, зира молотая, немного аджики кавказской сухой. Можно просто солью и перцем чили молотым. Полить оливоил, перемешать и запекать 15-20 ...

Мы открыли новое блюдо для себя из сырых овощей #отвалбашки - табуле 😍

Это мелкое порубленые овощи с крупой, но мы делали и просто с овощами. Такой гарнир шикарно зайдет как с мясом, так и с рыбой 😋

Табуле из цветной капусты и брокколи, со свежей зеленью и кедрешками.

Список ингридиентов не пишу, тут мы перепробовали в разных вариациях, что дома было.

Приготовление:

1. Соцветия цветной капусты и брокколи (сегодня делали только из брокколи, можно только из цв.капусты) измельчить в блендере до ...

ОВОЩНЫЕ ПХАЛИ

У меня есть овощной рецепт #отвалбашки 🤤

Отличный гарнир вместо картошки и макарон👌🏻

Будет храниться здесь #ОвощиОтРыжика

и еще это отличный завтрак #ЗавтракиРыжули

Овощи можете любые брать на ваш вкус, тут можно варьировать как вам нравится.

Овощи порезать крупными кусочками:

🌶свекла, тыква, кабачок, морковь, лук, перец.

И запечь в духовке без фольги, предварительно смазав их маслом. Я немного лью и аккуратно ложкой перемешиваю, чтоб все были в масле. Запекать не до состояни...

Вот вам еще один до безумия простой рецепт #отвалбашки 😋

🍅🧀🌿🏺

Берем помидорки черри, они должны быть сладкие, режем пополам. Я покупаю на рынке стаканчики, там определенный сорт, они оч сладкие👍🏻.

В форму на дно чутка оливкового масла наливаем, выкладываем черри разрезом вверх. Туда же молодой чеснок - моем, снимаем верхнюю шелуху, разрезаем пополам (см. фото) и выкладываем к помидорам.

Не забудьте в этот момент подсолить, а дальше уже выкладываем кусочки плоские брынзы и сверху веточки розмари...

Я в поисках вкусных рецептов с овощами для разнообразия рациона, уверена многим будет актуально, буду здесь самые клевые выкладывать 🙌🏻

Сделаю отдельную подборку

#ОвощиОтРыжика

Сегодня суп-пюре #отвалбашки 🤤

Попробовав раз, будете есть и есть его. У него нереально насыщенный вкус. Пишу вам и начинается слюноотделение 😂

Что надо👇🏻

Половинка тыквы

1 средний кабачок

1 большая луковица

1 баклажан (я делала без него)

2 больших помидора

1 морковь

5 зубчиков чеснока

1 сладкий перец (в желтом больше в...