🍲

Где поесть в Выборге

1. Выборгский дворъ

Вкусно, но обслуживание не понравилось, официантки были заняты всем, кроме обслуживания

2. Пекарня «Хочу тебя» 🥐

Очень классный интерьер, вкусные десерты и Бамбл💔

3. Вилла Карьяла

Вкусно, уютно, быстрое обслуживание

Милана не захотела ничего из предложенного кушать, я попросила просто пюре, не отказали и даже в чек не включили 😱🤌🏼

4. Altro trattoria

Вкусная паста, пицца, открытая кухня, лимонад самый вкусный из всех мест где были🔥

#Выборг

Не могу не поделиться. Это очень вкусно)

У меня растёт кокосовый фанат. От баунти у ребёнка буквально сносит крышу 😅

Но магазинные сырки - ей фу, творог в целом не особо уважается))

А вот эти домашние а-ля сырки требует с такой регулярностью, что скоро придётся открывать цех 😂

Что внутри:

🥥Творог 5% 180 г

🥥Кокосовая стружка - от 25 до 35 г (в зависимости от степени кокосовой одержимости)

🥥Сухое молоко 1,5% - 25 г

🥥Ванилин (у меня - кокосовый)

🥥Подсластитель/сахзам - по вкусу (но я не добавля...

Идея для салатов🥰🤗

Последнее время (пару недель) плотно на них сижу🤣 ссылка

Надо было раньше конечно, а не ждать «красивую» цифру на весах🤣

#жрунемогу🍔

Божественное (насколько это возможно) пирожное для ГСДшниц.

Бисквит:

120гр мягкого творога 5%

1 яйцо

1 ч.л какао

1 ст.л овсяной муки

1 мерная ложка фитпарада

1/3 ч.л разрыхлителя

Крем:

180 гр. мягкий творог 5%

1,5 ч.л какао

1,5 мерные ложки фитпарада

Для прослойки:

Джем ZERO малиновый

Ингредиенты для бисквита смешиваем, выпекаем как блин на сухой сковороде с двух сторон до готовности. Снимаем, нарезаем небольшими квадратиками. Остужаем. Выкладываем в чашку немного крема на дно....

Мы тоже сделали противоКАШЕЛевые леденцы) Прям тренд😂🙏🏻

Спасибо @soda_milk

Рецепт:

300 г сахара

2 столовых ложки воды (у нас ромашковый чай)

3 капли лимона

корица

Можно какие-то свои добавки для вкуса

Все перемешиваете и ставите на маленький огонь, мешаете до закипания. Как закипит не перемешиваем, только чуть двигаем ковш, чтобы само размешалось иначе будут кристаллы.

Как станет коричневым и жидким, разливаем в формы

Застывает на воздухе

Лайфхак: следует разливать по формам, пока не выключил...

Полезные сосисоны вошли в чат 😎

Рукав для запекания

фарш из грудки индейки с добавлением сливыча (чтоб не сухо было) сделала в измельчителе

специи по вкусу🤌🏻

свернуть как конфеты, завязать свободный край на узелок, утрамбовывая.

варить до готовности 🤓

Дети съели, мама рада что норм состав 🤗

Видела делают в обычной пищевой пленке, однако она не предназначена для таких температур, а вот рукав то что надо))

Кстати, можно заготовить впрок и заморозить 😉

запишу для себя, но вдруг кому то пригодится)

справится даже такой же рукожоп, как я))

вяленые томаты🤤

понадобятся:

• томаты сорта «сливка» (в идеале, но можно вообще любые, главное, чтобы косточки не были супер крупные), беру их по акциям в основном, кг +-60₽

• приправа (у меня итальянские травы, ароматные травы с луком и чесноком)

• морская соль (лучше крупная, но и мелкая норм)

• духовка с режимом конвекции

• ТЕРПЕНИЕ

ход действий:

• моем помидорки, даём обсохнуть, либо вытираем

• разрезае...

Есть у меня любимое кафе, которое никак не откроется в Питере.

И там есть очень вкусные бутерброды с овощами. И я решила больше не ждать и приготовить сама)

#пп_вкусно

Хлебушек цельнозерновой из ВкусВилл

Намазала песто из цеха85

Сверху страчателлу из ВкусВилл

Дальше поджаренные и соленые слайсы кабачка

Сверху руккола

Посыпала все семечками, нутом и паприкой. Вкусно оооочень)

Бжу второе фото

Зелень и семечки не считаю тк их даже грамма не было

Запечённая цветная капуста за 30 мин🔥

Ингредиенты:

▫️цветная капуста – 1 шт

▫️молотая копчёная паприка – 1 ч л

▫️карри – 1 ч л

▫️греческий йогурт – 2 ст л

▫️чеснок – 2 зубчика

▫️лимон – 1/4 шт

▫️немного: соль, перец, оливковое масло.

1. Капусту почистить и промыть, затем отварить в подсоленной воде 15 минут;

2. Смешать: паприку, карри, перец, оливковое масло и смазать этой смесью капусту. Отправляем в духовку при 160℃ на 15 минут;

3. Делаем соус: смешиваем греческий йогурт, измельчённый чеснок, пер...

Кокосовая сгущёнка ( карамель) #олюшкаготовит

•упаковка 330 мл кокосового молока у меня VICO

•40 г кокосового сахара

И Сахар и молоко есть на wb и озон ,и в супермаркетах и в ВкусВилл и тд.

•Ставим молоко на огонь , доводим до первых пузырей , добавляем Сахар

•убавить огонь и на медленном ( очень медленном огне) варим примерно около 1 часа 15 минут ( периодически подходим и помешиваем ) , чтобы не пригорало ко дну .

Масса уварится, это нормально . После переливаем в стеклянную баночку ( ...