Рецепты
Открываем рубрику "Не трогай, это на Новый год"😅 Сейчас в вакуум, и в морозилку. И на нашем столе будет офигенная домашняя жирненькая идеальной соли рыбка🤤 Кстати, в тушке еще и 200 грамм икры было, тоже засолила.
Напекла опять хлеба и сделала паштет из утиной печени с апельсиновыми цукатами 🔥 очень рекомендую 👍
Как и обещала, делюсь пошаговой инструкцией, как прорастить микрозелень дома.
⠀
Весь процесс — это 4 простых шага. Сохраняйте, чтобы не потерять! 👇
Я проращиваю горох Мадрас!
Автор@recepti.korobushi
ШАГ 1: ПОДГОТОВКА 🫧
⠀
· Тщательно промываем горошек в воде комнатной температуры.
· Замачиваем его в чистой воде на всю ночь. Он должен хорошенько набухнуть!
⠀
ШАГ 2: ПОСЕВ 🌱
⠀
· Сливаем воду и снова промываем горошек.
· Берем контейнер с дырочками и джутовый коврик (или обычные тряпочки однораз...
Девочки, этот паштет печёночный отвал башки. Спасибо за рецепт 🙏🙏@natasun82
Только у меня печень говяжья.
Никто меня не просил, но ладно😂 ловите мой любимый рецепт пирожков, тесто получается очень вкусным🫰🏻
Любимый осенний завтрак❤️
Делюсь рецептом сырно-яичного мусса ❤️
Отварить три яйца , к вареным яйцам добавляем три зубчика чеснока ,творожный сыр три столовые ложки , чайная ложка куркумы и соль по вкусу, взбиваем погружным блендером и наслаждаемся ❤️ Можно украсить огурчиком или помидором.
У меня посыпка из хрустящего лука и томата черри👌
На волне поста попавшего в топ делюсь рецептом мусса «Снежный краб»
Кстати этот мусс кто пробует все в восторге ! Прежде чем ввести позицию я готовлю для родных и всегда прошу честный отзыв и конструктивную критику и на этот мусс были только положительные отзывы! Так вот в общем-то к рецепту! Он безумно прост!
Берём пачку снежного краба ( это тот что ломтиками крабовые палочки) к нему добавляем одно вареное яйцо , сыр плавленный по типу дружбы или хохлонда ломтики , если хохланд , то два-три ло...
Моя любимая паста 🍝 с запеченными овощами и креветками🦐
Запечь овощи помидоры,болгарский перец,кабачок,лук,чеснок с оливковым маслом.И пробить блендером. Вылить в сковороду,добавить креветки и сливки 30%. Прогреть и добавить шпинат,мини моцареллу и пасту орзо отваренную 3 мин. Все смешать и дать прогреться ещё мин 5. Соус затянуть до нужной густоты пармезаном. Дать постоять под крышкой мин 10 и готово. Подать с пармезаном. Вкусно и полезно🤤🤤🤤
Морковный 2.0 🥕😁
В этот раз решила попробовать рецепт с апельсиновым мармеладом и карамельным муссом, получилось очень нежно 🤌🏻
Ингредиенты 🥣
Морковный бисквит (18 см)
• 4 яйца
• 260 гр сахара
• щепотка соли
• 270 гр муки
• 13 гр разрыхлителя
• 1 ч.л корицы
• 280 гр моркови
• 115 гр орехов грецких
• 150 гр растопленного сливочного масла
Крем
• 500 гр сливочного сыра
• 250 гр сливок 33%
• 115 гр сахарной пудры
Апельсиновый мармелад
• 500 гр апельсинового сока (я выжимала дома сама, ушло 5 сред...