Рецепты

К 34 годам я таки нашла рецепт вкусного теста для пирожков) Не надо муздохаться с мукой, когда раскатываешь тесто. В общем, офигенное!

Сын, по-моему, готов питаться пирожками с капустой 24/7😂

И прикупила, наконец-то, блокнот для записи рецептов👏🏼

Блин! Я же не поделилась с вами рецептом мини чизкейками за 15 минут!!!

Это просто пушка! У нас дома драки за них 🤣

Готовится 15 минут , ну ладно 20 максимум

Печеньки размельчить , вмешать сливочное масло. Разложить в формочки для кексов и в аэрогриль на 4 минуты на 180 градусов!

Далее Рикотту (250 грамм пачка на 6-7 штучек) смешиваем с яйцом , туда 3 столовые ложки сахара и пол чайной ложки ванильного!

Достать формочки , выложить сверху крем.

В аэрогриль на 150 градусов на 12 минут!

Все!...

6/30 Продолжаю рубрику с новогодними рецептами.

Брускетты с крабовыми палочками и авокадо

Яркая, свежая и невероятно простая закуска, которая покорит всех с первого кусочка!

Ингредиенты (~10 штук):

· Маленький багет — 1 шт.

· Крабовые палочки — 100 г

· Спелый авокадо — ½ шт.

· Помидор — 1 шт.

· Чеснок свежий — 1 зубчик (по вкусу)

· Творожный сыр — 1-2 ст. ложки

· Соль, перец — по вкусу

· Микрозелень или руккола — для подачи

Приготовление:

1. Багет нарежьте на ломтики толщиной около 1,5 см...

Я тебя слепила из того что было💪

Ну, а если серьезно, то у супруга ДР и нужен был мини фуршет, поэтому #наширукинедляскуки сегодня за 3 часа сделали закусочек🫡

Да, конечно можно заказать, но пока люблю готовить, и уверена в еачестве и сырье...да и муж будет рад😍

Если всё надоело и вы уже не знаете что приготовить на первое, то советую попробовать вьетнамский суп Фо Бо. Простейший в приготовлении (ингредиенты на фото), необычный и вкусный 🥰

И я научу вас готовить его лучше, чем в самом Вьетнаме🔥 Уж поверьте, за 1,5 года жизни там я съела не мало тарелочек с ним😅🙈 и всё-таки вспоминала всегда тот, что я готовила ещё до поездки во Вьет🥰

Итак, на 3 литра супа нам понадобится:

🍲 2 упаковки основы (пропорции важно соблюдать, чтоб вкус получился насыщенный, а ...

#шпротнобутерброднаялюбовь🤤

Багет 🥖

Чеснок 🧄

Огурец 🥒 свежий и солёный

Помидор 🍅

Укроп

Шпроты 🐟

Лук 🧅

Открываем рубрику "Не трогай, это на Новый год"😅 Сейчас в вакуум, и в морозилку. И на нашем столе будет офигенная домашняя жирненькая идеальной соли рыбка🤤 Кстати, в тушке еще и 200 грамм икры было, тоже засолила.

Напекла опять хлеба и сделала паштет из утиной печени с апельсиновыми цукатами 🔥 очень рекомендую 👍

Как и обещала, делюсь пошаговой инструкцией, как прорастить микрозелень дома.

⠀

Весь процесс — это 4 простых шага. Сохраняйте, чтобы не потерять! 👇

Я проращиваю горох Мадрас!

Автор@recepti.korobushi

ШАГ 1: ПОДГОТОВКА 🫧

⠀

· Тщательно промываем горошек в воде комнатной температуры.

· Замачиваем его в чистой воде на всю ночь. Он должен хорошенько набухнуть!

⠀

ШАГ 2: ПОСЕВ 🌱

⠀

· Сливаем воду и снова промываем горошек.

· Берем контейнер с дырочками и джутовый коврик (или обычные тряпочки однораз...

Девочки, этот паштет печёночный отвал башки. Спасибо за рецепт 🙏🙏@natasun82

Только у меня печень говяжья.