Рецепты

🍒 Первая выпечка на новой кухне

Начала с максимально простого рецепта — рисового кекса с вишней.

Сахар в этот раз принципиально не стала менять на сахарозаменитель. Иногда хочется именно обычной домашней выпечки, без попыток сделать её фитнес-десертом 😅

Муку взяла рисовую. Для меня она самая вкусная в выпечке. Кекс получается более рассыпчатым, а корочка выходит просто идеальной.

Ингредиенты:

• сливочное масло — 90 г

• сахар — 100 г

• щепотка соли

• яйца — 2 шт.

• греческий йогурт — 150 г

• ...

Столько воевала я с этой питой, чтоб внутри полая была, а оказалось, самое главное , пока не схватится лепешка, часто её переворачивать

ссылка

Получается оч вкусно

Булочки получились шикарные,утром покрою их шоколадом,и будет 💣

Рецепт на 3 фото,только пропорции на тесто я взяла ровно в 2 раза меньше,а на начинку оставила как есть,люблю когда много.

Выпекала 40 минут при 200 градусах.

Самые вкусные и простые кексики 🧡

Моя семья их очень любит , а супруг просит их всегда готовить , говорит что : « без них скучно , хочется их всегда»

Ладно , раз рецепт все таки нужен , напишу . А то вдруг 🌝😂

Очень просто : 2 яйца взбиваем с 250 гр сахара , щепоткой соли , до пышной пенки .

Ванилин ,

100,150 гр растопленного сливочного масла ,

300 мл кефира соединяем все это вместе .

Потом просеваем муку , а вместе с ней 2 чайные ложки разрыхлителя .

Точное количество муки не знаю , при...

Я наслаждаюсь и вы наслаждайтесь, это оч вкусно❤️

Хот-доги

300мл молока

2 яйца

Пакетик дрожжей быстрых - 11гр

Масло сливочное - 70гр

Мука - 550гр

2ст л сахара

1ч л соль

Опара : 100мл теплого молока, 1ст л сахар, дрожжи. Размешиваем и оставляем, мин 15-20

Для теста замешиваем яйца, соль, Сахар оставшийся, масло, 200мл теплого молока и опару. Размешиваем, месим тесто, постепенно всыпая муку . Готовый кружочек поливаем маслом подсолнечным и оставляем чиллить пару часов

Делаем кружочки, у меня и...

Девочки, почему слоенные хинкал могли так потемнеть?🫠

Дрожжевое тесто, все как обычно делала, может дрожи много добавила?

Пока варились такие белые, пушистые были и в конце такие стали🥲

Ловите рецепт вкусного кекса на кефире.

#едаamirs_mommy

Кекс на кефире

Яйца - 3шт

Сахар - 1ст

Кефир - 1 ст

Масло сливочное - 100гр

Мука - 2ст

Разрыхлитель - 2 ч.л.

.

Яйца взбить с сахаром.

Влить кефир и растопленное масло.

Всыпать муку и разрыхлитель.

Полученную массу влить в форму.

Выпекать при 180с ~ 55-60 мин.

Ориентироваться по сухой зубочистке.

*

В кекс можно добавить изюм, ягоды, яблоки...дело вкуса

Такая грудка сочная получилась на сэндвичи😍 Уже второй раз готовлю, уплетаем на ура. Сегодня готовила по другому рецепту и он мне понравился больше.

В 1 литр воды добавляем 60-70 грамм соли и замачиваем куриную грудку на ночь. Дальше достаем ее, протираем полотенцем и обтираем любимыми специями, у меня это копченная паприка и перец, не солим, соли уже достаточно после замачивания. Далее ставим в разогретую до 100 градусов духовку и выпекаем 2,5 часа. Оставляем отдохнуть, чтобы весь сок распреде...

Лучшая демонстрация рецепта!!!😋

Обязательно приготовьте этот кекс. Супер легко готовиться♥️

Решила сделать фото с описаниями,чтоб было наглядно видно все . И также снизу распишу как испечь кекс.

🥧Сам кекс:

-5яиц

-250 гр сахара

-стакан кефира

-какао

мука

-разрыхлитель, сода,растит масло.

🥧итак,взбиваем яица с сахаром минутки -5

Затем добавим стакан кефира в котором мы смешали соду .пол чайной ложки без горки.

6-7 ст ложек какао

И мука на глаз. До образования густой массы . Затем добавьте пол ч ложки разрыхлителя,...